橄榄菜四季豆炒饭
主料
四季豆 橄榄菜
猪肉
辅料
盐 鸡精
生抽
橄榄菜四季豆炒饭的做法步骤
1、四季豆洗净切成小粒状。
2、猪肉洗净切成小粒或剁成末。
3、锅里注油烧热后下肉末炒散。
4、肉末变白色加入豆粒翻炒。
5、调入少许生抽、盐、鸡精。
6、加入橄榄菜炒均匀。
7、倒入白饭炒均匀。香喷喷的橄榄菜四季豆炒饭就完成啦。
橄榄炒饭
原料:香米饭200克,橄榄猪肉末各100克,植物油、白糖、精盐、鱼露、香菜末,辣椒粉、蒜末各适量。
橄榄炒饭的做法:
(1)将橄榄剁成碎末。
(2)炒锅注油烧热,下入蒜末、肉末炒熟,放入橄榄炒匀备用。
(3)炒锅注油烧热,放入米饭、鱼露炒至米粒松散,再放入肉末橄榄、白糖炒匀,撒上香菜末、辣椒粉即可。
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