1.主要食材,白菜洗净切碎。
2.锅烧热放油,放水烧开。
3.打入一个鸡蛋,我喜欢鸡蛋熟一点所以就最先放了。
4.放入面条煮2分钟。
5.加入适量的盐,酱油,一点点五香粉。
6.再把切碎的白菜放里面。
7.最后放一点干辣椒面,一起煮1分钟左右就可以了。
8.出锅装碗,可以开吃了。
白菜热汤面的做法
大白菜煮细面条的用料
大白菜 细面条
盐 鸡精
醋
大白菜煮细面条的做法
步骤1
锅里烧水,大白菜切块,锅开后下大白菜,煮3分钟加盐,下面条,煮开,加鸡精,淋少许醋,盛出
大白菜汤面怎么做好吃
首先将白菜,葱洗净切丝,起锅热油爆香葱丝,放入白菜丝煸炒,炒至白菜丝塌秧,加少许生抽,然后加入清水烧开后放入挂面煮1到2分钟左右,加盐味精调味,关火,盖盖门三五分钟左右即可,出锅盛入碗中,这样白菜热面汤就做好了
用料
主料
大白菜30克
鸡蛋1个
面条(生)200克
辅料
花生油
1汤匙
葱
20克
盐
5克
酱油(三鲜)
1汤匙
味精
1克
香油
1克
白菜鸡蛋汤面的做法
1.
材料准备好
2.
大白菜切丝,鸡蛋打散,葱切末
3.
锅内放入花生油,油稍热就可以放入葱末,炒出香味
4.
放入白菜翻炒至断生
5.
倒入酱油继续翻炒
6.
倒入适量的水
7.
水烧开了
8.
放入面条
9.
面条煮熟后放入盐(用筷子轻轻一夹就断,就证明面条熟了)
10.
把鸡蛋液淋入汤中,用筷子快速搅成蛋花
11.
放入味精和香油就可以出锅了
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