文明路
文明路是老广公认的糖水一条街,全长不到1公里,却汇集着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店,爱吃甜的朋友必冲。
/ 明记甜品 /
这里的糖水美味香甜,当地街坊下午茶最爱的去处之一,在这里能感受到浓浓的广州市井味。
好吃的店少不了要排队,双皮奶、窝蛋奶···任你挑选,一定超幸福。
/ 老西关濑粉 /
濑粉也是老广们很喜爱的一道美食,粉条软糯,汤底香浓,营养又暖胃。
这家老西关濑粉保留着传统制作方法,口味正宗,上过《舌尖上的中国》,受过美食家蔡澜的指导。
/ 达杨原味炖品 /
在广州必吃榜上一定有老字号汤铺—达杨原味炖品的名字,花旗参炖丝鸡、椰子炖竹丝鸡是食客们最青睐的菜品。
三十多年的历史,造就了一份美味,上榜米其林,更牢牢拴住了老街坊们的胃。
放在白瓷炖盅或者椰子里,鸡汤清甜,鸡肉嫩滑,一口下去幸福感爆棚。
西华路
西华路同样是老广人的生活区,街旁林立的小店都是本地人常去的,各色菜品绝对让你挑花眼。
/ 广九餐室 /
广九餐室是很多广州本地人最喜欢的茶餐厅,饮品餐点分量足、种类多。
附近的街坊学生们都很喜欢来这里吃饭,妥妥的广州人生活味道。
/ 珍珍小食店 /
珍珍小食店经营了30多年,风味不变、人气不衰,在店里你能找到任何想吃的广味料理。
略显老旧的小吃店门口经常排起长队,一碗牛腩粉、一份净牛三星汤,实打实的材料和味道,会让很多人笑着捧走。
/ 牛佬牛杂汤 /
牛杂也是来广州的必吃美食,牛佬牛杂就是一个不错的选择,单凭口碑相传就已经远近闻名。
牛肚、牛腩配上酸爽可口的萝卜,加上葱花和胡椒,一丝腥味也没有,味道太绝了!
泮塘路
“食在广州,味在西关”,最会吃的老广都知道,要寻味,就要往西关走。
泮塘路是广州西关美食最具代表性的聚集地,可以代表大半个广州的特色,很多老字号隐藏其中。
/ 向群饭店 /
向群饭店是这条街上打得响的老字号,几十年如一日做高水准粤菜。
人气最高的葱油淋鸡是向群饭店的一绝,走地三黄鸡,加上葱白、土姜,热油一淋鲜香诱人。用老广的话来说就是有“鸡味”!
/ 伍湛记 /
最出名的是状元及第粥,四十多年来一直是附近街坊们的最爱,粥香料足,一口下去咸香可口。
宝华路
/ 陈添记 /
陈添记鱼皮和艇仔粥是来店必点的,艇仔粥用明火慢熬而成,料足味美,粥底软绵,养生达人的最爱~
鱼皮也算的上镇店之宝,用鲮鱼皮来制作,一定不要被名字吓退,入口香脆让你惊喜的味道。
/ 宝华面店 /
鲜虾云吞是宝华面店的招牌了,香而不腻,汤清味美。
一碗5粒,每个包裹有1-2只虾,搭配肉馅,来尝尝是你吃过的味道吗?
/ 顺记冰室 /
顺记冰室有70多年历史,是老广州四大冰室仅存的一家,人气无人能敌!
各类甜品、粥粉面留下了很多老广人的童年回忆。
同福路
/ 芬芳甜品 /
这家甜品店是那种随便点都不会出错的店,每一款都好吃!
驰名广州的老字号,招牌“糖不甩”香滑软糯,远近闻名。除了甜品,也有粥粉面可以选择。
/ 炸加姨奶茶美食 /
店铺临近南武中学,前来排队的很多是学生,据说是学生党心中排名第一的神级炸物店。
店面虽小,但胜在品类多,便宜又大份,吃一口是青春的味道!
康师傅的方便面有哪些系列?都有什么口味
对武汉,你的印象是什么?是炎热?还是它的“黄鹤楼”,对于小编来说,对武汉最深的印象便是美食,很多人可能对武汉美食不是那么了解,只是知道热干面、周黑鸭这些大家都知道的食物。
然后说起小吃,自然而然的想到了成都,其实,武汉的美食小吃,不比成都等地方少,只是没有那么多人发现,或者说名气没有那么响亮。
但论起味道,小编可不敢说大话,武汉的那些小吃却是可以称得上是一种“人间美味”了!
非物质文化遗产”的小摊月宫食堂
这个在巷子里支了20多年的摊子,可以说是非物质文化遗产了。葱肉馅儿的大鸡冠饺,短短3个小时就能卖800多个。香气扑鼻,搭配上一碗ben着ben着面条就吸收了卤水的热干面。
地址:武胜路地铁站Q出口直行约600米右手边小巷子
24小时不打烊的精粉世家拌面
一百个武汉人心中有一百碗最好吃的牛肉汤面,但最好吃的牛肉拌面,却只有一碗精粉世家。独一无二的酱汁、爽滑的面条、软烂入味的牛肉是美味的唯一辛密。
武汉人排队半小时,嚯面五分钟。人气男模刘畅也曾特地来此打破次元壁,吃完后在微博宣称这是全世界第一好吃的牛肉拌面。自行车摩托麻木玛莎拉蒂,小年轻老杆嫂子大明星。同是拼桌好吃佬,相逢何必曾相识。
地址:马场角横路富豪花园西区商铺
武汉独创一绝的荣华煎汤包
荣华的煎汤包有20年历史,算是江城一绝,一般的餐馆是吃不到的。包子皮枯脆,肉馅紧实有嚼劲,并且和蒸的汤包一样,肉馅里也有满满的汤汁,口感很特别。
包子里加入了自制的方块状肉皮冻。普通的包子只要汤汁一多,肉馅就会散。他们家把肉皮冻和肉完全分开来包,所以才会吃起来肉馅紧实不松散。
地址:地址:江岸区汉口二七小路东解放大道铁路工人文化宫旁
开在最奢侈商圈的美猴王面馆
外人只知道国广是武汉最奢华的商圈,武汉老餮一周来三趟却只是为了这一碗美猴王生烫牛肉粉。牛肉嫩得在舌尖打滑,酸汤开胃不辣心,一口气喝完还觉得意犹未尽。店最近搬到了武展,别去了国广扑个空。
地址:武汉国际会展中心东金字塔
再咸也会想吃完的滨江小吃
台北路搬家了十几年了老街坊,也要为了这一口又咸又好吃的滨江小吃跑回来。鸡爪、壳马、牛肉锅贴、毛豆光听名字就要咽口水。
每次吃完解了馋,都会觉得口味太重以至于略咸,喝了好多水以后想着近段时间不吃了。但总是没过两天,又惦记起那一口霸道的咸香。
地址:杂技厅十字路口附近
生烫和热干面都好吃的罗氏面馆
武汉的过早店有个魔咒,好吃的牛肉粉店下不好热干面,好吃的热干面店下不好牛肉粉。罗氏的出现,打破了这个传言。
牛肉粉要吃生烫的,新鲜粉嫩的牛肉滚过高汤,在碗里嫩得sái,十二块钱一碗肉多得堆起来。如果是生烫牛肉热干面,老板还会帮你把面直接拌好再加上生烫牛肉。
地址:汉阳玫瑰街279号
半透明的麻辣易胖汤包
易胖汤包的皮绝对担得起晶莹剔透四个字,肉眼可见的半透明皮子,彰显了面点师傅高超的手艺。
麻辣汤包是店里的一绝,水蒸气发热汤包,麻辣汤汁在面皮里沸煮着肉馅。这种把包子当作容器来蒸汤的巧妙,才是汤包让人吃一口就再也释怀不了的原因。
地址:江汉区仁德里1号
宵夜界无冕之王小民排挡
小民做的是最地道的武汉口味热炒小吃,烧虾球、爆花甲、炸豆丝、煸鸡爪却又处处别有新意,糯米馅的春卷儿、皮蛋拌腌过的豆腐、热炒拌毛豆搬到哪里,队伍就排到哪里,好吃绝对是唯一的缘由。
地址:白沙洲大道万隆广场对面
藏在武大菜场里的糯米包油条
这家小店在武汉大学工学部菜场内,迎合了学生的口味,在传统的糯米包油条基础上加了很多创新,很受年轻人的欢迎。
传统甜味以外,鸡蛋、鸡柳、火腿味、肉松、海苔、牛肉、培根、紫菜等食材都可以根据喜好加入到糯米里。怪味最受欢迎!来点肉松来点培根,开胃的土豆丝和海带丝再来助阵,甜咸交错,一个就顶饱。
地址:八一路483号武汉大学工学部集贸市场内
从武锅出来的刘记牛肉小包
武锅拆迁,搬了新址之后的刘记,还是很多人慕名前去。牛肉小包5块钱4个,15块钱12个,看上去就非常扎实。咬下去有汤汁,牛肉很大一坨,够货真价实。
地址:丁字桥,涂家岭市场对面
晚上才能吃到的长子热干面
武汉宵夜热干面滴抗旗子,那必须要是“长子热干面”。不过他屋里有点搞特殊,下午4::00出摊子凌晨4:00收工,专门做的就是夜猫子的生意。
在长子吃面,更重要的是在深夜来一碗热腾腾的瓦沟牛筋汤。热干面好吃与否先不评价,这碗汤确实是没话说。萝卜甜水水的,牛筋也软烂,当然价格高了些。
地址:汉口车站路49号(近中山大道)
不在长堤街的张记锅贴牛杂
武春花夏叶秋实冬根,在武汉极寒的冬天,萝卜是最养人的蔬菜。滚刀切好开火,煮一锅热气沸腾的萝卜牛杂汤,那真是吃嘛嘛香。除了长堤街的牛杂,最馋人的就数这家张记。
牛杂满满一锅上桌,鲜、香、辣、咸、甜、软、烂。萝卜煮得失去边缘轮廓,放软身体,懒洋洋的任食客摆布。一口牛杂一口萝卜,咸香又荤甜,配上炸枯的牛肉锅贴,不惧长提街的铁杆粉们来品鉴高低。
地址:古田二路与古词路路口
凌晨就开始排队的曹祥泰
“芝麻绿豆糕,七了不长包!”是武汉伢从小就会唱的童谣,武汉每年一到端午节,曹祥泰屋里的绿豆糕是有钱都不一定能买到的稀罕货。
土土的外表,传统的味道。每年端午节前,为了这包绿豆糕,有的人早上4点钟就来排队,有的一买就是几十包。每年节前的时候,一天就能卖30000多斤。40多个工人都忙不赢。
地址:司门口解放路409号
红出一元路的怪味烧饼
眼看着这家店一点点的变成了网红,有点感动,有些自豪,十六中的学生应该都有这种感受。现在已经是3块钱一个了,最喜欢看着刚出炉的烧饼切开的一瞬间,薄薄脆脆的烧饼被切成小块,撒上白糖,甜咸微辣的熟悉的味道就在眼前了。
地址:一元路4号
鲜遍武昌城的李记鲜鱼糊汤粉
据说是武昌最好吃的糊汤粉,没有之一,汤完全没有感觉腥味,泡上它家自产自销的油条绝了。因为油条面少,炸得比较枯,很脆,泡起来很容易入汁,
门口一排高低板凳,坐在马路边吃也是一景了。
地址:大成路19号
从武锅厂到静安路的老豆皮
武锅拆迁过后,这家豆皮便搬到了现在地方,十几年的老街坊们吃惯了这碗豆皮,从武锅一路追随到静安路。
每一锅豆皮老板都坚持自己动手,不会因为名气做大了就假手他人。6元一小份有4块,9元一大份。这里豆皮的特点是皮子枯脆劲道,能吃到鸡蛋的味道,咸鲜的卤水浸过后,软化的口感又变得奇妙起来。
地址:静安路铁路局对面
_口一霸黄恒记牛肉粉
武汉的牛肉粉店多,但是正宗汉味地道的越来越少,武汉人最好那一口老_口味的牛肉粉,黄恒记就是代表之一。
延续了老汉口牛肉粉的辣口,红油非常辣,吃急了会被呛到。辣油吃浅后,汤头却完全不辣,够味又不会太咸,会让你忍不住喝完。
地址:古田四路轻轨站旁,解放大道110-10号
承包年夜饭的杨永兴黄陂三鲜
炸圆子,寓意着团团圆圆,是每年过年武汉吖的餐桌上必须有的一道菜,虽然不起眼,但不可或缺。据统计,武汉伢一年可以消灭5700多吨肉圆子。
武汉最有名的炸圆子,就是杨永兴,只要他的棚子一搭,油锅一滚,就会引得无数武汉吖就争相前往买圆子。
地址:永兴铁鲶鱼新华路店院子内(新华路雪松路口)
在桃花岛绕不过的长毛烧烤
不少人来汉阳桃花岛的理由,只有一个,吃长毛烧烤。20年前,长毛烧烤只是一个小小的夫妻烧烤摊,做到现在的长毛烧烤城,有二十多个员工,买单的、烧烤的、做煎饺跟三鲜煲的,各司其职,个个动作麻利。
烤凤爪,先卤的入味,再撒上佐料翻烤,外焦内糯;烤腰子,块大肉厚,完全吃不出骚味;铁板蒜蓉茄子,蒜香浓郁入味......这些都是来了必点的狠菜。
地址:麒麟路与桃花街交叉口北200米
带火一条街的桂萍牛杂
20多年来,在这老旧低矮的平房,支一口装满牛肉萝卜的大锅,门口摆上数十张折叠桌塑料凳,桂萍家的牛杂店,就这样带火了这一条街。
软烂入味的牛筋牛杂、外酥内嫩的牛肉锅贴、还有香酥可口的春卷跟藕圆子,都是桂萍家的招牌。每天都有来自三镇的吃货慕名前来,尝这一口地道的老武汉宵夜滋味。
地址:长堤街大排档麻木老地方旁
味道最霸道的严氏重油烧麦
武汉人喜欢吃烧麦,尤其是对严氏最甚,他们家开在哪里,都总是最受欢迎。但味道最霸道的一家严氏烧麦,还是当属_口路的这家。
同样都是油润稀滑的糯米,却唯独只有这一家烧麦的那股胡椒味,能渗透到武汉人味蕾的最深处。
地址:中山大道18号(中山医院旁)
热干面界的劳模庞记
庞记热干面的口味是否与其名声符合?我想是符合的。最起码,一年三百六十五天,一天24小时,无论你什么时候去,都能在那里吃到一碗口味八分以上的热干面。
他家的热干面与别处不同,归纳起来其实就是:无卤水+清真。面看相上寡得很,但是拌第一筷子就能闻到芝麻香。黄白芝麻酱是用香油拌开的,吃一口,口腔里满满都是均匀实诚的香气。
地址:一元路汉景村1号
取代精武路鸭脖人气的游记煎包
昔日的精武路鸭脖一条街已经没落,但在精武路对面天桥旁的这家游记煎包仍旧门庭若市,每晚都排着长队,成了有关老武汉精武鸭脖记忆的最后一缕思绪。
现包现做,晚上9点半第一锅热气腾腾的生煎包就会滋滋出锅。包子皮又抛又软,肉馅是粉粉嫩嫩的很鲜美,一口一个,辣酱还有咸和甜两种选择。
地址:精武路对面天桥旁
相信,当你有机会领略到这些美食,你对武汉的影响绝对不止于此,只会越加深刻,流连忘返!
各位大侠写一些好吃的东西!
康师傅的方便面有很多口味,常见的有:红烧牛肉、老火煮猪骨、老坛酸菜、香菇炖鸡、金汤肥牛。康师傅的众多口味中,最好吃的是红烧牛肉。里面没有牛肉,但是味道浓郁,好吃,经典。其他口味,吃的次数多了,大概吃腻了,但是红烧牛肉,那是百吃不厌。
老朱宝谷
这个口味的方便面会贵一点,但是味道特别香。高汤是猪骨汤,特别浓郁,尤其是煮好的面饼,特别入味,好吃。
康师傅方便面的特点
丰富美味
延续康师傅口味的丰富食材和口碑,在杯面上做了淡淡的呈现。
紧凑容量
少量品尝,实实在在的价格,是你零食、夜宵、渴望的选择。
特色菜
荔荷蒸鸭块 龙穿凤翼
豆腐蔬菜
素菜南瓜盅 海苔藕片 椰香西兰花
柠檬菊花茄 蔬菜蛋卷 麻麻香苋菜茄子
粉面粥饭
小蜜蜂饭团 嫩南瓜粥 蛋包饭
香菇鸡汤面 苹果粥
海鲜类
啤酒明火肉蟹煲 黑椒青蚝排排坐 原汁原味烩墨鱼
至尊蒜蓉蟹煲 酸梅豆豉爆花蟹 乡间小路麦穗鲜鱿
咖喱鲜虾煲 甜蜜蜜糖醋螃蟹 卤水日本八爪鱼
鱼香大虾 鲍汁扒百灵菇 上汤明虾片
炒墨鱼花 鲍翅木瓜船
家常菜
小家碧玉 双味牛柳 什锦腊肉
板栗蒸土鸡 绞肉炒四季豆 蒜香排骨
红油蒜泥白肉 泰式蛋卷 牛肉酿蕃茄
秘制蜜糖肉 素烧双冬 金沙南瓜
秋花吐艳 五味排骨 家常葱油鸡
金沙南瓜 夏威夷果仁炒带子 皆大欢喜牛肉球
生炒蒜苔肉 香辣酱爆鳝 相思桂鱼虾干煮丝瓜
芋头排骨煲 香酥炸豆腐 香辣肉碎四季豆
多味酿青椒 合川肉片 菠萝古老肉
红椒鹌鹑煲 芝麻田鸡 鸡汤滑蛋烩双冬
子孙满堂 粉蒸肉 三丝五香豆腐干
香脆蚕豆拌双冬 红葱烧腊肉 白玉翡翠明珠
甜蜜蜜鲜百合豆炒牛柳 绿意撩人鱼蓉豆腐 水果牛仔骨
如意蒜蓉豆腐 银耳花生黄瓜丁 口味鳝片
千面女郎鱼子豆腐 金黄沙棘日本豆腐 五香鸳鸯豆腐煲
香酱炒卤肉 虾米蟹柳王 五彩豆腐
青柠西芹牛肉 芥兰炒香肠 肉末四季豆
美容驻颜金针云耳面汤 全家福之鲮鱼西兰花 冬菇豆腐粉丝
西兰花豆腐红萝卜 蒜蓉鱼香茄子煲 西芹干丝
锅仔腊羊肉 木瓜红烧排骨 情迷花样香菇白菜卷
双椒雪菜牛柳
家禽类
柠檬香鸡 西湖牛肉羹 果仁酱子排
香橙鸡翅 辣椒炒肚片 胡萝卜毛豆鸡丁
何首乌炖鸡 沙茶嫩鸡丝 花式姜香鸡
芋艿鸡骨酱 潮州特色风味香芋卤鹅 椒盐鸡翅
红椒鸡柳 椰香鸡 特色潮州烧鹅
正宗重庆辣子鸡 金色年华之白切鸡 土豆鸡脯肉色拉
美味饭食
南瓜饭 韭菜花饭 五彩缤纷焗芋头饭
紫菜寿司饭卷 活色生香章鱼鸡肉炒饭 多味田鸡焗饭
叉烧甘笋冷面 美不胜收鲜荷香菇饭 阿菠萝什锦饭
肉酥酱油炒饭 柴鱼贵妃粥 超级石锅拌饭
面包
儿童节动物面包
禽畜肉类
梅菜扣肉 蜜汁排骨 虎皮酱凤爪
泡椒手撕鸡 烩兔肉 糖醋鸡肉
鸡腐蛋卷 银杏炒鹌鹑丁
沙拉
苹果沙拉塔 芥菜沙拉 蟹柳沙律
素菜
鸡汤萝卜丝 番茄土豆汤 泰汁烤茄卷
香炒素鳝糊 山药枸杞粥 脆皮豆腐
柠汁冻豆腐 百合炒芦笋
素菜类
香葱土豆泥 咕噜雪耳 香脆芋片
咖喱花菜 双色萝卜丝 干烧冬笋
金色年华杂果炒豆腐 素八珍 碧玉冬瓜
鸳鸯戏水之姜薯鲤鱼 葡汁四蔬 翡翠生拌菜苗
青椒炒素鱿鱼 百年好合 西兰花炒鲜菇
双菇节瓜 沙棘日本豆腐 翡翠豆腐
仙人掌百合烧大枣 香拌青瓜 南瓜仔拌百合
汤羹类
苦瓜文蛤汤 蚬茄南瓜汤 人参炖春鸡
胡萝卜排骨汤 雪耳香菇猪手汤 百桂炖乳鸽
苹果雪梨瘦肉汤 青木瓜猪脚汤 鲜奶银耳乌鸡汤
驱寒豆芽墨鱼排骨汤 南瓜浓汤 胡萝卜瘦肉汤
椰子马铃薯牛肉汤 五彩缤纷鸡肉蔬菜汤 凤爪冬菇汤
两小无猜忌廉金菇汤 凝玉海鲜汤 养颜美容清润汤
舒心抗老驻颜老火汤 茄汁牛肉汤 党参黄芪炖鸡汤
四宝上汤 哈蜜瓜百合瘦身汤
特色菜
什菜牛肉卷 XO酱炒年糕 培根薯饼
什锦蛋黄 参鸡汤 玫瑰虾仁
翠盅农家乐 椰子煲鸡汤 咖喱牛肉
鸡块色拉 麒麟青蔬肉肠 香茅鸡全翅
爆炒大葱 韩国冷面 薄荷蟹肉葱卷
腐皮芋泥卷 黄豆肉皮冻 蔬菜蛋卷
紫菜蒸茄子 南瓜鸡丝羹 双菇牛柳拌莴笋
无锡小排骨 普宁豆酱焗乳鸽 啤酒白肉
鱼腩煲 芝麻里脊 春色满园
秘制肉骨煲 鸡蛋马蹄海鲜盒 红烧烤麸
黄金琥珀核桃 东坡肉 肴肉
春光明媚香甜姜薯 众星捧月双黄会脆 碧玉豆腐卷
孔雀开屏之鲜味全盘 坛子肉 笋炒鲜鱿
双菇牛柳拌莴笋
甜点
一见钟情 牛油焗香蕉 白果牛奶炖木瓜
红酒蜜梨 焦糖鲜奶布丁
甜品
木瓜果船 水果冰淇淋
甜品点心
芒果燕窝 腊味萝卜糕 果球果冻
西餐
罗宋汤 香煎牛肉卷
西餐西点
黄金吉列豆腐扒 甜蜜蜜鲜花布丁 什果西米捞
法式料理烤鸡肉 蔬菜色拉 蒜苗火鸡排
枫糖汁烤火鸡胸 南瓜浓汤 巧克力果冻
茄子船 迷你果味挞 柠檬挞
宴客菜
煎酿豆腐
鱼虾类
迷迭香烤三文鱼 百合熘鱼片 香满楼荷叶蒸鱼
柠檬鲜虾 金粉世家甘笋虾球 浪花天香鱼
芹菜鲜鲩鱼 雾里看花椒盐香虾 红烧鱼
麻辣水煮鱼 粉皮烧鱼头 青椒鱼丸
鱼鲜水产
啤酒草鱼 橙汁菠萝鱼 芥辣焦盐虾
啤酒鱼 牛油鱼米 蒜子鳗鱼煲
砂锅咖喱鱼头 七彩海皇羹 雪梨杏汁浸鱼卷
粉丝蒜茸开边虾 糖醋鱼片 蒜香牛油焗蟹
开屏武昌鱼 蒜蓉泡椒蒸明虾 黄油炒蟹
香橙菊花鱼 海鲜一品锅 炸豆腐煨海鲜
烧汁烤青花鱼 豉香鱼尾 扇贝香橙汁
彩椒墨鱼 百里香焖大比目鱼 水煮鱼
蘑菇拌鲜贝 虾仁白菜 粉皮烧鱼头
烧腩煲大鳝 虾仁叉烧纸包豆腐 香辣豉汁白鳝
鲜美爽口田七双蟹汤
中式糕点
八宝年糕 腊味萝卜糕
粥饭面点
腊味煲仔饭 黄金发糕 鳗鱼饭