煎蛋面的美味做法
煎蛋面的做法有哪些?煎蛋面口味咸鲜，做法简单。是非常适合懒人的一道美食。下面为大家详细介绍：
煎蛋面的做法一
主料：面条2两
辅料：鸡蛋一个、白菜三片
步骤
1. 锅里倒油，烧热后放入打散的鸡蛋，煎至金黄，稍稍有点焦是最好吃的。捞起备用。
2. 锅里放小半锅水，烧开。放入面条，用筷子搅一下，免得粘。水再次开的时候放入撕小的.大白菜。一起煮。
3. 碗里放入生抽两勺，醋一勺，葱花一撮，花椒油少许，辣椒油适量，盐适量。再盛三分之一碗面汤入内，拌匀。
4. 挑起煮熟的面条和白菜到碗里，和调料汤拌匀。再将鸡蛋放在上面就完成了。
煎蛋面的做法二
用料：面条、鸡蛋、番茄、葱花、姜丝、盐、食用油
步骤
1.锅烧热，下油烧熟，磕进鸡蛋两面煎黄。
2.加入冷水，放几根姜丝、适量盐，大火烧开。
3.将番茄洗净放入已开的水中，烫一圈捞起，撕去外皮，切成薄片，待锅内汤汁变白，再放回锅内同煮。
4.番茄稍煮软后放入面条，面条煮熟后即可关火。淋入几滴香油，撒上葱花，起锅。
以上就是关于煎蛋面的做法介绍，希望对你有帮助。
;鸡蛋面的简单做法
荷包蛋又被称之为煎蛋，是最简单的一种做法。荷包蛋的吃法非常多，除了直接食用，还可以下面吃，口感绝佳。面食也是主食之一，而面条荷包蛋又是非常家常的食物，做法更是简单多样。
做法一
1.准备材料：适量的青菜，鸡蛋，面条，酱油，盐，胡椒粉，香油。
2.锅中烧油，放入鸡蛋，煎至荷包蛋，不要搅拌，否则不容易成型。
3.锅中添水，烧开，放入面条，加入鸡蛋和青菜。
4.准备佐料，然后碗中加入盐、酱油、胡椒粉，调料碗制成后，面条熟了就出锅，再把鸡蛋和青菜加入碗中，搅拌均匀即可食用。
做法二
1.准备食材：韭菜、鸡蛋、面条、西红柿、盐。
2.把西红柿切片、韭菜切段洗干净备用。
3.然后再锅中烧水，水开后直接下入鸡蛋，煮成荷包蛋就可以捞出来了。
4.在锅中烧油，放入西红柿和韭菜翻炒。
5.然后在锅中加辣椒和西红柿、韭菜一起翻炒，翻炒后放入适量的水，烧开制成汤汁，捞出。
6.烧水下面，装碗，淋入汤汁，加入鸡蛋，面条荷包蛋就做好了。
做法三
1.准备食材：火腿肠，鸡蛋，面条，葱。
2.火腿切片，葱洗净切段备用。
3.锅中烧油，把葱倒入锅中翻炒，然后加入适量的水和盐。
4.水开后加入火腿肠和鸡蛋，荷包蛋成型。
5.荷包蛋熟后下面条，约煮5-7分钟。
6.面条熟后出锅，放入调料碗中即可食用，调料碗主要根据个人喜好调制。
面怎么做好吃，煎蛋面的家常做法
鸡蛋面不论是直接煮入鸡蛋还是做面条时将鸡蛋做入面条中，都是有着极好的营养物质。下面是我收集整理的鸡蛋面的家常做法，希望对您有所帮助！
茄汁煎蛋面的做法
食材准备
面条适量，鸡蛋适量，番茄，茄子，胡萝卜，香干，鸡精，胡椒粉，番茄酱，白糖，盐，葱花。
方法步骤
1、茄子和番茄等材料全部切丁待用；
2、炒锅中烧油，将鸡蛋煎好待用；
3、锅中底油炒香切丁的蔬菜，饼加入糖，水，胡椒粉，少许盐烧开；
4、然后将鸡蛋放入煮2分钟，加鸡精即可，另取汤锅将面条煮熟盛出；
5、然后将做好的`蔬菜蛋以及汁全部浇在面上即可。
番茄鸡蛋面的做法
食材准备
面条适量，番茄1个，鸡蛋1个，葱花少许，盐少许。
方法步骤
1、锅中烧开水，将番茄洗净，划破皮煮一会后却皮切丁；
2、面条放入开水锅中煮熟，番茄丁也放入其中；
3、将鸡蛋打散倒入碗中，加入葱花和盐搅匀；
4、然后将蛋液倒入锅中，煮开即可。
煎蛋焖面好吃入味，面条需要提前蒸熟吗？
主料
面条2两
辅料
鸡蛋一个 白菜三片
煎蛋面的做法步骤
1. 锅里倒油，烧热后放入打散的鸡蛋，煎至金黄，稍稍有点焦是最好吃的。捞起备用。
2. 锅里放小半锅水，烧开。放入面条，用筷子搅一下，免得粘。水再次开的时候放入撕小的大白菜。一起煮。
3. 碗里放入生抽两勺，醋一勺，葱花一撮，花椒油少许，辣椒油适量，盐适量。再盛三分之一碗面汤入内，拌匀。
4. 挑起煮熟的面条和白菜到碗里，和调料汤拌匀。再将鸡蛋放在上面就OK了！
如何做出一碗好吃的鸡蛋面？
近期网络上特别流行一款美食，自从吃上一口就被它的味道所征服，简简单单5分钟就可以制作完成，营养搭配还非常健康，解馋又饱腹，特别适合现在年轻人的口味，上班族5分钟就能搞定再也不用担心迟到了。
大家都在想5分钟就能制作好的面条口味能好吗？虽然做法简单但是味道一点都不含糊，吃上一口就会被这个味道洗脑，酸酸甜甜不要太过瘾，喜欢吃面条的朋友一定要认真学一下，鸡蛋也是我们每天都需要吃的一种食物之一，不喜欢吃煮鸡蛋的朋友可以学一下做法，主食有了，蛋白质与蔬菜也有了。
面食我们经常会吃，特别是面条，面条的吃法也非常多，一般在家中我们都会制作打卤面、凉拌面或者是炒面很少有人会制作这道焖面，在饭店焖面一般都会搭配排骨或者是大骨头面条汤汁才会浓郁，今天为大家分享的这款面中主要食材有鸡蛋、洋葱、番茄，味道酸酸甜甜一口气可以吃上一大碗还意犹未尽。
这款焖面特别适合秋冬季节早晨或者下班吃，暖和和还非常能促进我们的味蕾，还可以根据个人喜好搭配一些自己喜欢吃的蔬菜营养又健康，下面就一起来看看这道蛋包焖面的制作步骤吧。
------蛋包焖面------
食材
面条300克、鸡蛋3个、食用油适量、蒜末15克、洋葱适量、小葱3根、番茄酱10克、酱油16克、蚝油15克、米酒18克、醋15克、白砂糖15克、味精2克、胡椒粉半勺、清水900毫升。
做法
第一步：首先我们需要准备好以上食材，准备好后平底锅中需要加入适量的食用油，油温6成热我们将鸡蛋放入锅中煎两面金黄，煎好后的鸡蛋我们放到盘中进行备用，然后把大蒜切成蒜末，洋葱切成洋葱丝，香葱切成葱花。
第二步：接下来我们需要调制酱汁，在碗中加入番茄酱、酱油、蚝油、米酒、陈醋、味精、胡椒粉、清水用筷子搅拌均匀调制成酱汁。
第三步：锅中加入适量的食用油，油温6成热后我们放入香葱与洋葱丝翻炒均匀进行爆香。
第四步：翻炒均匀后我们需要把酱汁放到锅中煮开大概熬制1分钟左右的时间。
第五步：接着在锅中加入适量的清水，水烧开后我们把面条与荷包蛋一同放入到锅中。
第六步：水开后我们把锅盖盖上，小火慢慢焖煮10分钟左右的时间，然后开锅用筷子慢慢搅拌均匀收汁。
第七步：接下来在锅中我们需要加入适量的葱花进行调味，喜欢吃辣的朋友可以搭配一些小米椒这样口味会更加美味，盛出后一定要趁热吃。
小贴士：
1. 以上准备好的食材是2人食用量，如果家中人口比较多年我们可以多添加一些面条，酱汁也要随着面条的量多添加。面条我选的是细面条，大家还可以根据个人口味选择粗面条进行搭配。
2. 喜欢吃辣椒的朋友可以在酱汁中搭配一些小米椒会更加入味。
以上就是蛋包焖面的所有制作步骤以及方法，简简单单5分钟就能搞定，喜欢的朋友不妨在家中试一试。
低卡煎蛋焖面
没有胃口的时候，我就想来一碗鸡蛋面，营养美味又健康，做法还非常简单，在家里轻轻松松几分钟就搞定了。
配料：
宽面 适量、鸡蛋 2个、油：50ml；盐：1勺 、香油：10滴、醋：1勺、生抽：1勺
烹饪步骤：
烧一锅开水，把宽心面煮熟。
2.然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。
3.翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。
4.直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。
5.然后把鸡蛋面盛出来，用碗调一个汁，香油，生抽和香醋，直接浇到面条上，拌一下就可以了。
低卡煎蛋焖面
做法：
1、准备鸡蛋、葱花、蒜末、小米辣、香肠切片、面饼
2、煎熟鸡蛋、香肠
3、爆香葱花蒜末小米辣，蒜末留一点，出锅前放，很提味
4、放两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺糖、一碗清水（如果是鲜面条多点水）
5、盖盖子小火焖熟，出锅前放剩下的蒜末拌匀
