简单又好吃的可乐鸡翅的家常制作方法如下:
工具/材料:鸡翅中500克、可乐一罐(330毫升)、生姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱适量、食用油适量。
1、将鸡翅洗净,用厨房纸吸干水分备用。
2、锅中加入适量的食用油,烧至六成热时放入姜片和葱段爆香。
3、将鸡翅放入锅中煸炒至表面微黄。
4、倒入料酒翻炒均匀,然后加入适量的生抽和盐调味。
5、倒入可乐,大火烧开后转小火慢慢炖煮约20分钟。最后撒上一些白胡椒粉即可出锅装盘。
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