1 先用少量量盐腌出水，水倒掉,再加入料酒、白糖、蚝油、甜面酱、番茄酱、烧烤粉 辣椒粉，辣椒精。腌制2小时以上味道才能进去
2 排队放到烤架上，大火5分钟就可以了。
“BT辣就是变态辣。”店主胡先生拿来一份菜单说，“BT烤翅”旁特意写着胆小者勿尝，辣人他们不负责。据介绍，“BT烤翅”分为大BT和小BT两种，小BT只是外面的皮辣，大BT连皮带肉都辣，至于超级极品——“黯然销魂翅”则连里面的骨头也是辣的。
“BT烤翅”看上去并不起眼，只裹着一层薄薄的辣椒粉。老板说，他们主要是在烤翅上涂抹了一层“印度辣椒油”，渗入肉里就会辛辣无比。
“莫道黯然销魂处,何处柳暗花明”出自《神雕侠侣》中“黯然销魂掌”的心法口诀。
全部心法口诀为：相思无用，唯别而已；别期若有定，千般煎熬又何如；莫道黯然销魂，何处柳暗花明。
全句意思为：相思有什么用呢？只能离别；若是离别的期限能定下来，纵使让我千般煎熬也愿意。不能说心中悲苦，什么时候能守得云开见月明。
黯然销魂掌名字取自南朝文学家江淹创作的一篇抒情小赋《别赋》中“黯然销魂者，唯别而已矣”意在表达杨过的心境。
扩展资料：
“莫道黯然销魂处,何处柳暗花明”由来：
杨过自与小龙女在“绝情谷”逼不得已分手，便闯荡江湖，潜心修练，从而武功日长，数年之后，由于心中思念小龙女，渐渐形销骨立。一日在海边悄立良久，百无聊赖之中随意拳打脚踢，轻轻一掌便将岩石打得粉碎。由此创出“黯然销魂掌”，取的是江淹别赋中那一句“黯然销魂者，唯别而已矣”之意。
表达了杨过对小龙女的深切思念之情。
百度百科-黯然销魂掌
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