鸭血粉丝汤的热量(以100克可食部分计)是126大卡(527千焦),单位热量较低。
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
鸭血粉丝的制作方法如下:
主料:鸭血2盒、红薯粉丝2把。
辅料:小葱1棵、香菜3棵、大蒜5瓣、豆瓣辣酱1勺、藤椒少许、浓缩鸡汤少许、醋适量、油炸腐竹少许、植物油少许、水适量。
步骤:
1、鸭血2盒;
2、红薯粉丝、香菜、小葱、大蒜、辣酱准备好;
3、红薯粉丝用温水泡软使用;
4、鸭血切长条;
5、香菜切寸段,香葱、大蒜切末;
6、炒锅中倒少许油,将藤椒和辣酱入锅中,煸炒出香味和红油;
7、倒入适量水煮开,将泡软的红薯粉丝入锅中煮30秒;如果有新鲜鸡汤或者骨头汤,营养和味道更佳;
8、将鸭血入锅中煮沸;
9、倒少许浓缩鸡汤、醋,混合均匀;
10、起锅前撒入小葱末、香菜段,开吃喽!
鱼丸豆腐粉丝汤热量
100克粉丝热量——335千卡
100克油豆腐热量——244千卡
这两个热量比较高
鸭胗 1个 22卡,热量不高
汤里大部分是水,热量不高
但如果很油,那绝对是高热量,吃的时候把油撇去吧,少吃点粉丝,就不会长胖的。
常见的食物热量表
235大卡。每100g豆腐是35卡,鱼丸130卡,粉丝70卡,共计235大卡。热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。
吃鸭血粉丝汤容易发胖嘛 吃鸭血粉丝汤容易上火吗
主食:
白饭 1碗 (140g) 210 白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡 馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡 小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡 水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡 咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡 蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡 鲜肉包 一个 225-280卡
*烧包 一个 160卡 小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡 春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡 油条 1条 230大卡
花生豆花 一碗 180卡 三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡 汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡 白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡 爱窝窝100克 190卡
白吐司(1片) 130卡
米粉汤 1碗 185卡 粉丝 100克 335卡
粉皮100克 64卡 凉粉100克 37卡
粉条100克 336卡 肉羹米粉 一碗 350卡
米粉汤 一碗 185卡 炒米粉 一碗 275卡
广东粥 400卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡 凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 489卡 腐竹100克 489卡
豆腐皮100克 409卡 桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡 薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡 香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡 上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡 腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡 北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡 南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡 土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡 大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 64卡 白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡 豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸 一个 320卡 红豆馅 100克 274卡
炒肝100克 96卡 油茶100克 94卡
茶汤100克 92卡 小豆粥100克 61卡
黑轮 一串 90卡 猪血糕 一串 130kcal
鱼板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一块 80kcal 贡丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal 鸡香卷 一串 70kcal
龙虾棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal
豆鼓:100克 244卡
肉类:
鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡)油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鸭蛋(大,65克) 114卡
( 大,85克). 180卡 脂肪13克 胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡 钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7
鹌鹑蛋(10克) 16卡
火鸡蛋(80克)135卡
松花蛋(鸡)83克 178卡
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136 卡
瘦火腿2片 (60克) 70卡
白切鸡1块(100克) 200卡
烧鸭3两(120克) 1份 356卡
煎˙猪肉 (140克) 440
火腿 100克 320卡 香肠 100克 508卡
蜡肠2条˙煎 310
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质
羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质
羊肚:100克 87卡 12.2 g
羊舌100克 225卡
羊肉串(炸)100克 217卡
羊肉(熟)100克 215卡 羊肉胸:100克 215卡
羊血:100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝:134克 17.9 g
猪血 100克 55卡
猪口条: 100克 233卡
猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
猪蹄(熟) 43克 260卡 猪肉(肥)100克 816卡
猪肉(血脖)90克 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡
猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡
猪肉(前蹄膀)67克338卡
牛肉:100克 106卡 10.2g
牛肚100克 72卡
牛肉松100克 445卡 牛肉干100克 550卡
鸡珍:100克 118卡 19.2g
扒鸡66克 215卡
烤鸡73克240卡
鸡肝 100克 121卡 16.7g 鸡心100克 172卡
沙鸡41克 147卡 鸡腿69克 181卡
鸡血100克 49卡 鸡翅膀: 69克 194卡 17.4 g
鸡翅膀一只(200g) 422大卡
鸡心:172卡 15.9 g
鳕鱼 100克 88卡
石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g
对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质
水果:
每100克水果所含的热量
番茄 18卡 西瓜 20卡 /57 7.9mg
柠檬 31卡 香瓜 35卡
草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg
桃 37卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一个 48大卡
无花果二个 43大卡 玉米一根 105大卡
梨 38卡 32/ 橄榄80克 49卡
红富士苹果85克 45卡 橘子 42卡
苹果 44卡 1个个(中) 约55 葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120
猕猴桃 54卡
86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克
荔枝 57卡 8粒 (中)约 85
香蕉 84卡
橙1个 (中) 50
芒果1个 (中) 100
新鲜菠萝1片 (120克) 50
零食:(减肥大敌=零食的热量 )
红糖 100克 389卡
冰糖 100克 397卡
爆米花 100g 459卡
虾味仙(大,1包) 432卡
虾味先 一包 102公克 460卡
烤玉米条(1包) 524卡
巧克力1块100克约 550卡左右
巧克力甜甜圈 281卡
爆米花 100克 459 薯片 100克 555
品客薯片 绿色大罐 1072卡
品客薯片 银色大罐 840卡
品客薯片 银色小罐 270卡
品客薯片 绿、红、橘色小罐 340
洋芋片(1盒/一片) 1072卡/11卡
洋芋片 130公 (未完待续
铜锣烧(一个50g) 约140大卡
麻薯(一个50g) 约120大卡
绵花糖 35公克 140卡
牛奶太妃糖 100克 366卡
芝麻花生糖 约3块 160卡
巧克力约2个30克 150卡
水果软糖约4块 150卡
花生糖约2块 150卡 果汁糖约6块 150卡
冷饮及冰淇淋:
各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香筒:小号:230卡 7克脂肪 中号: 350卡 10克脂肪 大号:410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪
冰泡沫红茶(冷饮) 60
冰点(冷饮) 60
冰珍珠奶茶(冷饮) 160
水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克
统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克
高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克
统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克
咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克
统一多多(冷饮) 180 2.0 180克
养乐多(冷饮) 100 1.0 100克
统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.
香豆奶(冷饮) 150 250cc
草莓优酪乳(冷饮) 180 230克
原味优酪乳(冷饮) 180 230克
乳果(冷饮) 65 100克
可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc
绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc
绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc
藘笋汁(冷饮) 90 250克
莎莎亚(冷饮) 200 320克
酸梅汤(冷饮) 190 375cc
冬瓜茶(冷饮) 100 250cc
雪露(冷饮) 350 350克
芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc
香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc
雪碧汽水(冷饮) 135 355cc
奥利多(冷饮) 90 150cc
高纤椰果(冷饮) 80 170克
古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml
冰镇红茶(冷饮) 120 375cc
伯朗咖啡(冷饮) 100 250克
古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml
水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc
薄荷茶(冷饮) 60 一杯 石榴红茶(冷饮) 60 一杯
珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯 桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯
椰子汁(冷饮) 180 410克 冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155 一个 果汁冰棒(冰点) 240 三支
钻石冰(冰点) 220 一个
芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个
冰淇淋(冰点) 200 100克 甜筒(冰点) 290 一个
圣代冰淇淋(冰点) 250 一个
芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个
巧克力雪糕(冰点) 280 一个
百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个
香草冰淇淋(冰点) 180 75克
芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克
情人果脆冰棒(冰点) 120 90克
西瓜棒(冰点) 140 一支
牛奶花生(冷饮) 600 340克
红豆粉粿(冷饮) 300 260克
珍珠圆(冷饮) 240 260克
花生仁汤(热品) 560-580 320克
八宝粥(热品) 440 380克
地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯
烧仙草 (热品) 230 一杯
绿豆汤(热品) 220 350克
热可可(热品) 180 375ml
芝麻奶茶(热品) 345 一壶
绿豆粉圆(热品) 220 一碗
红豆汤圆(热品) 255 一碗
开胃酒(酒类) 65 一杯
红粉佳人(酒类) 105 一杯
Golden ARMS wisky 1150 500cc
蔘茸酒(酒类) 575 300ml
保力达-B(酒类) 705 一瓶
台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc
台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L
黑啤酒 (酒类) 160 360cc
白葡萄酒(酒类) 450 0.6L
重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350
中量级 脆皮巧克力 170-200
全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200
牛奶+豆类冰棒 160-190
牛奶+淀粉类冰棒 160-190
轻量级 果汁+水果粒 90-140
炼乳冰棒 90-120
西式中式面包、甜点的热量
苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz(约57克) 220 卡 6克脂肪
胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士面包 1个 4 (未完待续) (续上) 20大卡
红豆面包 280卡
面包(黄油)100克 330卡 面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈) :100克 320卡 面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡 面包(麦胚)100克 246卡
面包(多维)100克 318卡 肉松面包 一个 100公克 360卡
苹果面包 一包 96公克 280卡 传统蛋塔 一个 95公克 255卡
苹果派 一个 270卡 热狗 240-300卡 15克脂肪
cheese蛋糕(1块) 224卡 水果蛋糕(1块) 297卡
桃酥 :100克 481卡 脂肪22G
鸡腿酥 :100克 436卡 脂肪13.4g
京式黄酥100克 490卡 核桃薄脆100克 481卡
凤尾酥100克 511卡 起酥100克 499卡
黑麻香酥100克 436卡
福来酥100克 465卡 黑洋酥100克 417卡
蛋黄酥100克 386卡 蛋麻脆100克 452卡
香油炒面100克 407卡 酥皮糕点100克 426卡
开口笑100克 512卡 硬皮糕点100克 470卡
鹅油卷100克 461卡 混糖糕点100克 453卡
麻香糕100克 401卡 麻烘糕100克 397卡
绿豆糕100克 350卡 开花豆100克 446卡
老婆饼 一个 60公克 250卡
京八件100克 435卡
状元饼100克435卡
麻花 :100克 524卡 31.5g脂肪
月饼(枣泥) :100克 424卡 脂肪15.7g
月饼(豆沙) :100克 405卡 14.6g脂肪
月饼(五仁)100克 416卡
月饼(奶油果馅)100克 441卡
月饼(奶油松仁)100克 438卡
月饼(百寿宴点)100克 426卡
月饼(豆沙) :100克 405卡 14.6g脂肪
焦圈100 544卡
松饼(1片) 206卡
年糕100克 154卡
江米条 :100克 439卡 11.7g脂肪
驴打滚100克 194卡 碗糕100克332卡
豌豆黄100克 134卡 藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡 蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡 茯苓夹饼100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡 栗羊羹100克 300卡
果酱 1汤匙 18g 50卡 岛沙拉酱(1匙) 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡 芝麻酱100克 586-620卡
番茄酱(1匙) 14卡 100克433-500之间
辣油豆瓣酱 100克 180卡
黄酱100克 140卡 甜面酱100克 136 卡
辣酱(麻)100克 135卡
奶油(1匙) 97卡 豆瓣酱(1匙) 10卡
白醋(1匙) 93卡 白糖(1匙) 57卡
蜂蜜(1匙) 45卡 方糖(2颗) 27卡
黄油 100克 639-982之间(98%脂肪)
猪油 15ml 13g 115卡
人造奶油15ml 14g 100卡 橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡 大豆油 15ml 14g 120卡
葵花油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡 含糖30%-60%
饮料的热量
麦乳精:429/100
啤酒 1罐 150卡
可乐 1罐 145卡
蕃茄汁 1罐 45卡
苹果汁 1杯 120卡
葡萄原汁 1杯 395卡 柠檬原汁 1杯 60卡
柳橙原汁 1杯 110卡 菠萝原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150 葡萄酒1杯 (120ml) 95
绍兴酒 100毫升91.6 陈年绍酒 100毫升102.8
高梁酒 100毫升324.8
MC 汉堡
汉堡Hamburger: 260卡 9克脂肪
吉士汉堡Cheeseburger: 320卡 13克脂肪
巨型MC汉堡Big Mac:560卡 31克脂肪
鱼柳汉堡:560 28克脂肪
麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪
火腿蛋堡:314卡
麦香鸡: 519卡 29克脂肪
鸡块: Chicken McNuggets
Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪
Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪
Mc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪
薯条(小) 263卡
薯条(中) 479卡
薯条(大) 605卡
苹果派 260卡 13克脂肪
4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪
M & M McFlurry 630卡 23克脂肪
Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪
Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪
Vanilla Ice Cream Cone
蛋卷冰激凌:182卡 6克脂肪
3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake:360卡 9克脂肪
草莓圣代Strawberry Sundae: 290卡 7g脂肪
焦糖圣代 Hot Caramel Sundae:360卡 10g脂肪
巧克力圣代:312卡
沛果:296卡 3克脂肪
松饼:186卡 3克脂肪
蛋塔Egg McMuffin: 290卡13克脂肪
玉米浓汤:85/127
热巧克力: 138卡
黄油玉米一根:190卡 3克脂肪
KFC 肯德基
肯德基 鸡腿堡 441卡
辣味鸡香堡: 396卡
Hot and Spicy-Drumstick 140 9
Hot and Spicy-Thigh 390 28
鸡块(6块) : 286卡
香辣鸡翅膀6个Hot Wings:471卡 33克脂肪
辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing :180 卡 11 克脂肪
小腿 140卡 9克脂肪
整鸡腿Chicken Thigh -:390 卡 18克脂肪
鸡胸 450卡 27克脂肪
苹果派: 260卡
薯条( 小) 205卡
薯条(重量包) 563 卡
奶昔 360卡 9克脂肪
橘子汁:80卡
雪壁或者可乐:儿童 110卡 小杯: 150卡 中杯:210卡 大杯:310卡
墨西哥鸡肉卷1个: 600卡 34克脂肪
咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce:550KL,32克脂肪
上校鸡块3个Colonels Crispy Strips: 340卡 16克脂肪
蛋塔Muffin: 290卡 13克脂肪
6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)
玉米汤 :114卡
6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)
百士吉:260克 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥:一份136克 160卡 6G脂肪
Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
PIZZA HUT毕胜客
毕胜客铁板比萨
超级至尊super supereme: 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat's love:100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie's love:100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese's love:100克 264卡 13克脂肪
香辣精选:100克 264卡 13克脂肪
低卡区
红茶、咖啡(不加糖、奶精)0-1卡
番茄(100g) 19卡 蕃茄 1个 135g 约25卡
海带(100g) 23卡
蘑菇(100g) 28卡
冬瓜(100g) 7卡
芹菜(100g) 10卡
芦笋 1杯 145g 30卡
豆芽菜 1杯 125g 35卡
包心菜 1杯 145g 30卡
胡萝卜 1条 72g 30卡 (做蔬菜汤必备,不过最好晚一点放)。
花菜 1杯 125g 30卡 芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡 香菇 1杯 70g 20卡
芥菜 1杯 140g 30卡
洋葱 1杯 210g 60卡 (我经常做蔬菜汤的时候放进去,很多瘦身汤中都有洋葱)
青豆 1杯 170g 150卡 青椒 1个 74g 15卡
雪菜 100g 60卡 竹笋 100g 40卡
菜心 100g 40卡 白菜 100g 40卡
豆苗 100g 40卡 丝瓜 100g 40卡
大蒜 100g 40卡 (做汤放几个,还有味道)
生菜 100g 40卡 (经常吃生菜沙拉)
冬瓜 100g 40卡
每100克(2.5两)不超过40卡路里
很适合减肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣,丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下,这样子煮的时间很短,营养也不会流失)。
而且盐可以在吃的时候再放。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分,热量也增加了,甚至是成倍。
怎么样够全面了吧,你吃的东西差不多都在上面了,我自己就是对照这张表吃饭的
鸭血粉丝汤是南京相当出名的风味小吃,它的口感鲜香、爽口宜人,老人小孩都能吃的,味道非常的好哦,下面来一起看看。
吃鸭血粉丝汤容易发胖嘛不会。热量低,脂肪量更低,但是吃什么东西都要讲究量。什么东西吃多了都会长肉
其实鸭血粉丝汤的热量非常低,每100克才127卡。这是什么概念呢?我们先来看看平常食物热量。同样是100克的分量,红糖的热量是389卡,冰糖的热量是397卡,爆米花的热量是459卡,巧克力雪糕的热量是280卡,煎饼的热量是333卡,火腿的热量是320卡。从这些数据我们可以看出,鸭血粉丝汤的热量相对是比较低的。
吃鸭血粉丝汤容易上火吗吃鸭血不会上火。鸭血性平,营养丰富,不但富含蛋白质,而且其所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。对于鸭血粉丝汤,主要有营养价值的就是鸭血,含有丰富的铁和锌,对补铁补血有好处,同时对于提高食欲有一定作用。
鸭血粉丝汤的食用禁忌1、感冒发热或痰湿内盛者不宜用本汤。鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此如果体内有湿气的人就不要再吃这道小吃了,会让体内湿气更多。鸭血性寒味咸,也不适合感冒的人食用。
2、肠胃较虚弱的人群,如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡患者则应少吃鸭血粉丝汤。因为粉丝消化速度相对比较慢。
3、三高人群也应该注意鸭血粉丝汤的摄入量。因为在鸭血粉丝汤中,有加入鸭肝、鸭肠等,这些都是含有一些胆固醇的,所以应避免摄入过多的胆固醇。