藕粉和桂花糖都是浙江杭州地区的著名汉族小吃，所以这是一道江南风味的精美糕点
做法一
材料：鲜藕、袋装藕粉、面粉、酵母、干桂花
做法：鲜藕切块加水打成泥，与藕粉、面粉、干酵母、桂花一起和面团；面发好后上锅蒸20分钟。
做法二
食材：牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖、发酵粉
做法：
1、牛奶与发酵粉搅拌均匀后，加入藕粉、面粉、桂花糖和白糖再搅拌；
2、模具里刷一层油，将面糊倒入，约6-7分满，再放到温暖的地方发酵至8-9分满；
3、将发酵好的面糊放进蒸锅里，用中、低火蒸大约40分钟即可。
工具/材料
糯米粉、藕粉、糖桂花，牛奶
01放入藕粉和糯米粉，加入2-3勺糖桂花，倒入适量的牛奶，将其搅拌均匀直到呈米糊状
02将搅拌好的倒入准备好的小碗中，放入锅中大约蒸20-25分钟
03打开锅盖，在面上涂一层糖桂花，然后再蒸大约5分钟
04蒸熟之后，根据自己的喜好切成各种形状，放在碗中即可食用
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