枸杞薏米排骨汤
原料：龙骨、清水、葱姜、盐。淮山、大枣、薏米、枸杞、红豆、百合。
做法：
1、龙骨买回来，洗净，浸泡。放砂锅(高压锅)中，加入充足的水。材料备齐，放在碗中浸泡，洗干净。
2、水烧开，将浮沫撇出。将剩余的材料倒入锅子。放入葱姜八角。盖盖子，小火，慢炖，1.5-2小时。加入少许盐调味，即可出锅。
功效：排骨汤添加了枸杞、薏米、百合、大枣、淮山、红豆，具有润肺生津、滋阴养胃的功效，是美容去燥的“利器”。此汤味道清新、微微带有蜜枣和枸杞的甘甜，爽口宜人，即便是小孩子，也爱喝哦！女人秋季补水去燥，这个可是首选哦！
乌鸡汤
原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。
做法：将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。加入各种药材，煲至6小时即可。不必添加任何调料。
功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
梨汤
原料：梨2个、水发银耳100g；冰糖80g、红枣6个、枸杞20g。
做法:
1、将银耳泡发，红枣、枸杞和梨洗净切小块；银耳撕成小块，和梨块、枣同放入锅里，加冰糖和清水，大火煮开转成小火炖至银耳和梨软烂。
2、出锅前十分钟再放入枸杞即可。
功效：梨性寒，生吃梨吃多了会伤身，容易导致腹泻等。而把梨煮成汤后能使其寒性降低，而且润肺、润燥、清火的作用更佳。梨皮润肺止咳作用最好，所以煮汤时把梨洗净后、直接切成块煮即可。
菊花胡萝卜汤
原料：菊花6克、胡萝卜100克、葱花5克、食盐适量、 味精2克、清汤适量、香油5克。
做法：
1、将胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。 锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。
2、淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
功效：菊花胡萝卜汤有滋阴补肾、益气和血、润肌肤之功效。
冬瓜鲫鱼鲜汤
原料： 鲫鱼一尾、冬瓜、菜花。
做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色；
2、冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火慢煮；菜花切小朵，洗净，焯过水后，放入汤中，加少许盐调味即可。
功效：鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。
海带排骨汤
原料：海带、排骨、葱段、姜片、黄酒。
做法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
功效：海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除。
刀豆鸽肉汤
材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。
做法：
1、鸽子去内脏，清洗干净；刀豆去蒂清洗干净、山药去皮切片，备用；烧开水，将鸽子放进开水中飞水，将血沫等脏东西冲洗干净，然后用清水冲洗干净。
2、加入适量的清水之后，放入鸽子，将鸽子肉煮酥软。加入刀豆、山药再煮20分钟，加入适量的调味料即可食用。
功效：鸽肉含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9。5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法，因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
幼儿疳积的饮食调理秘方大公开
冬季喝以下饮品比较不错：
1.姜枣茶，可以用红糖，大枣，姜来煮姜枣茶喝，这些食材有散寒，回阳通脉，补血正气，燥湿消炎的作用，所以在冬天来用是一种补血补气的佳品。
2.冬天的早晨很寒冷，喝一碗桂花糊米酒也是很不错的选择，让一天过得元气满满的，桂花糊米酒有活血祛寒、舒筋活络、美容、养颜、抗衰老等功效。
另外银耳红枣莲子汤也有益气补血、健脾和胃等功效，非常营养，在寒冷的冬季喝一碗可以暖身子，非常适合冬季服用。
夏季有哪些养生食谱
幼儿疳积主要是因为孩子腹泻、腹痛、脾胃损伤导致的，对于这样的情况，父母是非常担心的，因为孩子大多会表现出来精神不佳、萎靡不振、食少乏力等症状，而且孩子在晚睡期间还 不断的踢被子、翻身、出汗等，让家人担心不已。对于这样的情况，家人一定要及早发现，给予孩子及时的治疗。同时饮食调节也是非常好的一种治疗幼儿疳积的方式，那么幼儿疳积吃什么好呢?我们来一起了解一下。
幼儿疳积的饮食调理秘方大公开
幼儿疳积吃什么好呢?这个问题是很多父母都会想要了解的，宝宝生病了肯定还是要在饮食上注意一点，这样有益于疾病的及早恢复。那么宝宝有疳积吃什么好?我们知道，孩子如果因为肠胃功能受损导致的疳积病症，就需要通过饮食来进行调理，幼儿疳积治疗周期及注意事项：
1、幼儿疳积是一种儿童慢性疾病，成因与长期的饮食习惯有关，故治疗周期较长，以改善脾胃功能，增强吸收能力为根本目的，大致需3个月以上时间，1周复诊1次进行处方调整。幼儿疳积的治疗分为增加食欲、增进食量、促进吸收三个阶段。
2、治疗幼儿疳积，除了一些必要的服药之外，一般治疗小儿疳积的药物药量较小、药性较为平和、偏温补，甚至很多药物是我们生活中常见食物，比如山楂、山药等等，并且从长期大量病例来看，未发现一例不良反应，如若心存疑虑可定期做肝肾功检查。幼儿疳积外治法的配合治疗也是病情康复的关键，如挑疳及小儿理疗等。
3、幼儿疳积主要是因为一些不良的喂养习惯造成的，所以，孩子如果出现疳积病症，还是要注意调整饮食结构的，不当的饮食习惯是该病形成的关键，故在治疗中，同时需要配合调整饮食习惯，才可达到事半功倍的效果。
白萝卜粥——改善小儿消化不良、腹胀
适用范围：可以吃辅食的宝宝。
材料：白萝卜1个、大米50克、红糖适量。
做法：白萝卜洗净切片，先煮30分钟，再加大米同煮，煮至米栏汤稠，加入适量的红糖，煮沸即可。待温度合适后给宝宝引用。
消食健脾粥——健脾养胃、消食化积
适用范围：可以吃辅食的宝宝。主要用于宝宝面黄肌瘦、神烦气急、手足心热、纳呆腹胀等症。
材料：莲子、芡实、炒麦芽、扁豆各15克，焦山楂10克，神曲6克(用纱布包)，白砂糖适量，粳米15克。
做法：共放锅内，加入适量的水煮30分钟，去渣，再加入粳米15克熬粥。粥成后，加入少许白砂糖调味，让宝宝趁温热喝。
参芪鹌鹑汤——健脾益气
适用范围：适合3-6岁的小朋友食用。适用于小儿疳积、瘦弱、面色少血。
材料：鹌鹑肉300克，黄芪15克，党参15克。
做法：鹌鹑去毛及内脏。将党参、黄芪放入鹌鹑肚内，加水、油、盐适量，隔水炖2小时，除去党参、黄芪即成。
幼儿疳积是一种常见的发生在1-5岁孩子身上的慢性疾病，家长在发现孩子的这些病症的时候，不要着急用药治疗，当然了，必要的吃西药治疗是见效快的一种方式。但是，幼儿疳积还是需要通过饮食等多方面配合来改善的，比如用白萝卜粥可以帮助孩子改善消化不良、腹胀的情况，消食健脾粥具有健脾养胃、消食化积的功效，参芪鹌鹑汤有健脾益气的功效，都是非常适合患有疳积的幼儿食用的。
儿童脾胃虚弱炖什么汤
夏日的饮食应以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。可适当增加稀粥以补充液体，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮用些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等，但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阴而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭细菌，预防胃肠道疾病。 夏季养生粥 1、皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥：粳米150克，皮蛋2个，精瘦肉50克，油条25克，精盐5克，鸡精少许。先大火煮20分钟，然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味，容易消化，咸鲜可口，黑白相间。 2、莲子百合粥 莲子百合粥：粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。 3、三鲜海参粥 三鲜海参粥：粳米150克，发海参100克，鲜虾50克，鸡脯肉25克，葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口，蛋白质含量极高。 4、山药枸杞粥 山药枸杞粥：粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。 5、南瓜小米粥 南瓜小米粥：小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。 6、银耳白果粥 银耳白果粥：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。 7、五仁粥 五仁粥：糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖适量。一起放入锅内文火共同煮制。此粥色香味全，具有补元气、健脾胃的功能，能补充人体所需要的蛋白质。 8、五彩虾仁粥 五彩虾仁粥：糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。 夏季养生菜 1.鱼汤焖茹汤 材料：金针菇100克、白灵菇200克、平菇100克、兰豆50克、干茶树菇（水发后）80克、木耳（水发后）50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜粒（米状）15克，盐、糖、蚝油、老抽、绍酒、鱼汤、菜油各适量。 做法：金针菇和平菇洗净备用；白灵菇洗净切薄片备用；兰豆去筋洗净，飞水备用；开锅下油，爆香蒜头和姜粒，放入白灵菇、金针菇、平菇、干茶树菇和木耳翻炒片刻，攒少许绍酒，下适量鱼汤和蚝油，慢火焖15分钟，最后加入兰豆，以盐、糖和老抽收汁即成。 2. 荷花冬瓜汤： 取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳 3.银耳明目汤 做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。 夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。 4.鹌鹑去湿汤 （2~3人分量） 材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。 做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。 清热去湿，润肺化痰。 5.赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：补脾、利水、消肿。 生鱼一条、宰净，冬瓜（连皮）500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。 6.苋实煲老鸭：滋阴养胃，健脾利水。 苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。 7.萝卜莲子猪舌汤：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。 萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。 8.鹌鹑汤：健脾开胃。 鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1
萝卜猪骨汤
功效：白萝卜味甘性凉，具有宽中下气，消食化痰的功效;排骨甘平，补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜，是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。
食材：白萝卜500克，猪排骨250克，盐、葱适量。
做法
(1)将排骨剁成3厘米大小，“飞水”;白萝卜切成片。
(2)将排骨放进锅中，加入适量清水，炖至肉脱骨。
(3)加入萝卜，炖熟后，加入盐、葱即可。
2
沙参玉竹瘦肉汤
功效：本品适用于因胃阴不足所导致厌食症的宝宝食用。
食材：猪瘦肉250克，北沙参15克，麦冬和鲜石斛各12克，山药10克，玉竹9克，盐适量。
做法：
(1)将瘦肉洗净，切块。
(2)将瘦肉和所有材料一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开。
(3)转小火炖2小时，调入盐即可。
3
淮山鹌鹑汤
功效：本品具有健脾养胃的功效，适用于体倦乏力，小儿厌食等症。
食材：鹌鹑1只，淮山20克，党参20克，盐适量。
做法：
(1)将鹌鹑洗净，切块。
(2)将鹌鹑、淮山、党参一起放进锅中，加入适量清水，大火煮开。
(3)转小火，煮2小时，调入盐即可。
4
芡实鲫鱼汤
功效：可补气、健脾、固肾。适用于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用。
材料：选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡**，然后与芡实、淮山一同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。
5
浮小麦猪心汤
功效：可健脾益气、宁心安神、健脑益智。
材料：选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
6
参术大枣汤
功效：可健脾益气，常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用，也可健脾开胃。
材料：选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法：云苓打碎，大枣去核，鲜鸭肾剖开，把鸭内金洗净后与上料同放入锅内，加适量清水煲1小时，调味便可食用。
7
猪骨山药汤
功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方
材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。
8
黄芪煲牛肚汤
功效：民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。
材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法：黄芪稍浸泡，洗净;请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
