做法如下：
材料：桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞。
制作步骤：冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时，泡发好的是全部发胀开来，用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质，先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火，煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火，再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火，盛出，倒入椰奶，即可食用。
小贴士：1、雪燕清水泡发12小时，3g雪燕泡发水量一个小碗就够了，水量过多会导致胶质析出营养流失，泡发后挑出杂质直接下锅；皂角米清水泡发12小时；桃胶清水泡发24小时，泡发容器要大，水多一点，泡发期间不要抠洗。
桃胶皂角米雪燕的做法
“养颜圣品，滋补养品—桃胶雪燕皂角米羹，桃胶具有清热、止渴、养颜抗衰老的功效，雪燕可补水保湿，减脂润肠，提高免疫力，皂角米俗称雪莲子，富含丰富的胶原蛋白，养心通脉、清肝明目，美容养颜作用。此款汤羹是纯天然的绿色滋补品，口感非常好，还可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用，美味营养又养颜。”
食材明细
桃胶10克
雪燕3克
皂角米3克
水适量
冰糖少许
红枣2颗
甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
桃胶雪燕皂角米羹的做法步骤
1
把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2
把桃胶杂质去掉，冲洗干净。
3
把雪燕杂质挑出来，用清水冲洗干净。
4
把皂角米也冲洗干净，备好食材。
5
在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。
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倒入适量的纯净水，不要超过最高水位线。
7
在养生壶内加入1000—1200毫升的水。
8
把炖盅放入养生壶内。
9
启动“燕窝炖”功能，炖煮时间为1小时。
10
剩下10分钟时，加入冰糖。
11
继续加入雪燕，盖上盖子，炖至结束即可关闭电源。
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美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。
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成品图。
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小窍门
1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发，尤其是雪燕，必须单独泡发，才好去除杂质。
2、雪燕不能炖煮太久，时间长了会化水，晚点放冰糖是防止汤汁黏稠，也可以放红糖，体寒的人更建议用红糖。
皂角米桃胶雪燕做法
雪燕桃胶皂角米的做法如下：
1、先将桃胶、皂角米、雪燕清洗，然后泡发12-15小时，中间换两次水。2、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入电饭煲加入1000ML的清水焖煮一个小时（可根据个人口味延长焖煮时间）。3、最后加入冰糖或者蜂蜜再焖10分钟即可出锅。
皂角米中氨基酸种类齐全，包括8种必须氨基酸及9种非必需氨基酸。皂角米具有较高的营养价值，可作为质量较优的植物性蛋白质来源。
桃胶是一种浅**透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。桃胶又名桃油，桃脂，桃树胶，桃花泪，日常生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。
今天就给大家分享一道由云南底么村桃胶熬制的超级美味，止咳润肺，又滋补养颜的汤水，全家吃了都很好，女人越喝越水嫩，胜过敷10张面膜。这道汤水是由桃胶，皂角米，银耳和雪燕隔水炖制而成。用这四种东西混合在一起食用，特别滋润，可使皮肤变得光滑、细腻、白嫩！所以女士们吃了对皮肤很好。下面就来看看这道养颜汤水的做法吧，简单到哭，超级好喝，你也是试试吧。
银耳桃胶雪燕皂角米羹
食材：皂角米 12克，桃胶 30克， 雪燕 6克，银耳 一小朵，冰糖 50克。
制作方法：
1.将雪燕，皂角米，桃胶用清水泡发15-20小时。夏季建议放冰箱冷藏泡发。中途换4次清水。
2.泡发了的雪燕，皂角米和桃胶。银耳提前浸泡5小时就可以了。
3.用漏勺将桃胶，雪燕在水龙头下用水冲洗干净，要多洗几次，银耳清洗干净去除根蒂部分，撕成小块备用。
4.拉丝的雪燕，清洗干净。
5.将银耳，雪燕，桃胶放入九阳炖盅里面。
6.在九阳电炖锅里加入适量清水，放上蒸格，再将炖盅放入九阳电炖锅里。
7.盖上盖子，插上电源，选择桃胶程序。就完全不用看管了。最后10分钟加入冰糖。
8.时间到了，银耳桃胶雪燕羹就做好了。黏糯可口，超级美味，全家都爱喝，最关键的是做法太简单了，你也试试吧，越喝越美丽哦。
小贴士：
1.我偷懒了，直接将所有食材同时开炖的，口感很好，要是想要明显的雪燕拉丝效果的，可以先将银耳，桃胶，皂角米先炖40分钟，再将雪燕放入炖锅，再炖30分钟。
2.桃胶、雪燕至少浸泡15小时以上，才能彻底清除里面的杂质.
