主料:榴莲壳2片、猪大骨500g、玉米2根?
辅料:葱花少许、盐适量、姜1块
步骤:
1、用料:榴莲壳2片,猪大骨500克,玉米2根,盐适量,葱花少许,姜1块。
2、取两片榴莲壳。
3、用刀将壳内侧白瓤削下,备用。
4、玉米洗净,切小段。
5、猪骨洗净,放入锅中汆烫去血水。
6、捞出。
7、将玉米,猪骨,榴莲壳放入电砂锅内胆。
8、加入适量水。
9、选择强档,煮1-2小时,转自动再煮1-2小时。
10、熟透,熄火。
11、加盐调味,盛出,撒葱花即可享用。
榴莲煲猪骨汤的做法什么人不能吃
跟猪骨就不错
材料:
榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片
做法:
1、榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用
2、猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用
3、把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可
后记:
1、猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好
2、榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感
3、玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻
用料
主料
榴莲壳半只
猪大排800克
调料
食盐
少许
枣(鲜)
数枚
榴莲壳煲排骨汤的做法
1.排骨洗净,焯水;
2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;
3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;
4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
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