导语：夏季是盛产芒果的季节，但是它的布丁的.做法是什么呢，下面我来教你它的做法吧。
芒果布丁做法
食材：
主料：芒果200克，吉利丁1片
辅料：牛奶 50克，白砂糖25克，淡奶油35克
做法：
1.芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
2.吉利丁放水里涨发好拿出备用
3.牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
4.牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀
5.装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
芒果布丁的做法？
布丁是英国的传统食品之一。布丁营养丰富，生津止渴。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁，奶香浓郁，滑嫩爽口，简单易做。其实布丁做起来很简单， 它的主要原料是鱼胶粉、牛奶、鸡蛋、鲜奶油， 还可以加入新鲜的水果。 现在正是芒果大量上市的季节， 而芒果的独特香味和鲜奶油非常配，制作出来的芒果布丁香甜可口。再放入喜欢的模具中， 又增添了几分俏皮， 让人从心里喜欢。 尝一尝，香滑细腻，入口即化的口感总是让人百吃不厌。
材料：牛奶200毫升、芒果丁适量、吉利丁片、白砂糖10克。
步骤：
第一步：把吉利丁片用冷水泡软备用。
第二步：把芒果切成丁备用。
第三步：把牛奶倒入奶锅加热70度左右倒入白砂糖拌匀，再加入吉利丁片搅拌均匀让其溶化就停止加热。
第四步：把芒果丁均匀铺在保鲜盒里，再加入牛奶液。
第五步：把保鲜盒放入冰箱冷藏三个小时取出，芒果牛奶布丁做成。
第六步：把保鲜盒脱膜，摆盘即成。
芒果布丁
材料：芒果 500克 ，牛奶100克，鱼胶粉10克，砂糖60克，淡奶油100克
做法:1. 芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出； 2. 准备好所有的原材料备用； 3. 将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用； 4. 牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀； 5. 再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化； 6. 熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；7. 再将芒果泥倒入， 混合均匀；8. 将所有的混合物过筛； 9. 倒入准备好的容器中；10. 放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
芒果布丁的简单做法
芒果布丁做法
主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油
辅料：鱼胶粉
1. 芒果切两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；
2. 准备好所有的原材料备用；
3. 将3/4芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；
4. 牛奶加白砂糖小火加热至85度左右，加入白砂糖， 搅拌均匀；
5. 再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；
6. 熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；
7. 再将芒果泥倒入， 混合均匀；
8. 将所有的混合物过筛；
9. 倒入准备好的容器中；
10. 放入冰箱中冷藏1～2小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。
小贴士：
1. 取芒果肉的方法很简单， 将芒果顺着果核切成两半，在一边上用小刀划成小方块，再从下顶着果皮，芒果肉就凸起来， 再顺着果皮将果肉切下来；
2. 将果肉大部分搅拌成泥， 余下部分切成丁备用；
3. 加热牛奶， 依次加入糖，?鱼胶粉， 要注意不停搅拌， 使其融化；
4. 熄火摊凉后再加入奶油， 芒果泥， 搅拌均匀；
5. 为了布丁的口感更细腻， 要将布丁液过滤；
6. 过滤好的布丁液放入喜欢模具中， 就可以得到各种造型的布丁了。
网页链接
芒果布丁吉利丁片做法
炎热的夏天，在家制作小布丁，访日冰箱，拿来消暑再适合不过了，下面由我为大家整理的芒果布丁做法，希望大家喜欢!
芒果布丁成品图
芒果布丁材料
芒果布丁步骤
1.准备好200ml水和布丁粉
2.布丁粉过称22g
3.将水放入盆中
4.恩，水开了
5.倒入布丁粉
6.慢慢倒，边倒边搅拌均匀
7.然后放入半勺糖，搅拌均匀，水开后即可
8.放入布丁碗中，晾凉后放入冰箱里，什么时候想吃就拿出来
9.嘿嘿，晒个成品图哈
芒果布丁的做法步骤
主料
芒果 150g;牛奶 150g;吉利丁片 2片
辅料
白糖 适量
芒果布丁步骤
1.先做牛奶布丁层，牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化
2.用滤网过滤一下
3.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
4.把芒果两边的果肉切下，切十字刀花，翻开，可以轻松将果肉切下
5.切好的果肉放入搅拌机搅成果泥
6.牛奶倒入奶锅中，加热不要煮沸，离火，放入白糖和吉利丁片，慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化
7.做好的牛奶液过滤到芒果泥里
8.搅拌均匀
9.倒在凝固好的牛奶布丁层上，放入冰箱冷藏4小时以上
10.放上QQ糖装饰一下
好啦，做到这里，我们就把这道美味又营养的芒果布丁做好啦。
夏日的高温还有预热，趁着现在吃点凉爽的东西不错。下面是芒果布丁的做法步骤，一起来学习下吧;
芒果布丁食材介绍
芒果肉200g，淡奶油110g，牛奶60g，柠檬汁5g，芒果丁少许，糖粉20g，吉利丁片10g，凉水适量，
芒果布丁的做法步骤
1、芒果取果肉
2、放入搅拌机中打成泥
3、倒入盆中
4、加入柠檬汁拌匀
5、吉利丁片泡软后捞出
6、牛奶中加入糖粉拌匀，小火加热，温热即可
7、将吉利丁片加入吧，关火拌匀
8、倒入之前的芒果泥中拌匀冰箱冷藏
9、淡奶油打发到稍微浓稠即可
10、混合两者。
11、装入杯中，冷藏30分钟以上加芒果丁装饰，继续冷藏3小时以上即可
小窍门
想要口感更细腻，可以最后再过筛一遍。
这个布丁就是类似慕斯的口感。
吉利丁片泡软就可以了，牛奶不需要煮沸腾。
吉利丁的用量关系到凝固度，冷藏时间也是一样。
