用料 ?
鸡蛋 4只
面粉 适量
青葱 两根
食用油 少许
盐 半勺
老干妈辣酱 两勺
香油 一勺
腐乳 适量
芝麻酱 一勺
辣酱鸡蛋饼的做法 ?
鸡蛋敲碎搅拌均匀,制成蛋液。葱花切碎放小碗中.待用。
将面粉倒入面盆中加水搅拌成面糊,加入少量盐,搅匀面糊以用汤勺舀起可以缓缓留下为宜。
开小火,平底锅坐热刷薄油,舀一勺面糊倒入平底锅中用手摇匀让面糊与平底锅整个面接触均匀,当面糊稍微成型时倒入少量蛋液再次摇晃平底锅,让蛋液充分均匀,撒葱花,当面饼开始微微卷边时用手小心揭起迅速翻面,加热十秒左右出锅!
根据个人食量可重复步骤制成多张鸡蛋饼。
辣酱制作:将两勺老干妈与一勺芝麻酱,适量腐乳,加入香油后搅拌均匀,还可加入果仁和芝麻等。
搅拌均匀后涂抹在鸡蛋饼上,可根据个人喜好制成多种形状。
上图为便当式鸡蛋饼,将鸡蛋饼对折再对折即可
上图造型制法:多刷酱,然后从一边卷起,卷成鸡蛋卷后用刀斜切,摆盘!
小贴士
有油果或者油条的童鞋只要加入果子就是鸡蛋煎饼果子!因为本人不喜欢香菜,喜欢吃香菜的可以在加葱花步骤里再加入香菜!
葱香鸡蛋软饼的做法怎么做
一、食材:面粉200克、酵母粉3克、盐2克、椒盐粉5克、鸡蛋1个、香葱适量、食用油适量
二、方法与步骤:
1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,2克的盐,5克的椒盐粉和一颗鸡蛋。
请点击输入描述
2、然后加入适量的温水调成酸奶状,醒发15分钟。
请点击输入描述
3、接着在醒发好的面糊中加入适量的小葱末。
请点击输入描述
4、然后搅拌均匀,平底锅刷上油,倒入面糊,小火慢煎。
请点击输入描述
5、接着煎至两面金黄,继续小火慢煎。
请点击输入描述
6、最后将煎好的小饼切成小块就可以了。一道美味可口的葱香鸡蛋饼就做好了,希望大家能够喜欢。
请点击输入描述
摊鸡蛋饼的做法
这道葱香鸡蛋软饼,做法和配料都很简单,10分钟就能搞定,不光简便味道也很不错,大家赶快来试试。 这个分量约可以摊两张饼。以下是我为您整理的葱香鸡蛋软饼的做法,希望您喜欢。
葱香鸡蛋软饼的做法
材料
面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!
小诀窍
面糊不要和的太稠,要不然摊饼的时候比较困难。
意式千层饼的做法材料
意大利面片4片,牛肉馅200g,番茄酱80ml,盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),奥里根努香草1茶匙(5g),洋
葱1个(切丝),橄榄油1汤匙(15ml),奶酪碎50g,蒜碎1茶匙(5g)
做法
1、意大利面片放入热水中煮10分钟,然后取出用冷水冲凉待用。
2、中火烧热锅中的橄榄油,放入蒜碎和洋葱丝爆香,随后放入牛肉馅翻炒片刻,将水分炒干,随后调入番茄酱和少许清
水,拌炒均匀后再放入奥里根努香草、盐和黑胡椒碎,小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。
3、取1片意大利面片放入烤盘中,先均匀的放入一层番茄肉酱,然后再放入一层奶酪碎,接着再盖上1片意大利面片,照
此方法将所有用料层叠做好。
4、将烤盘放入已预热至180度的尚朋堂烤箱中,烤制8分钟即可。
美味早餐鸡蛋饼的做法材料
黄油适量,鸡蛋2个,面粉半杯,小葱1根,牛奶小半杯,番茄酱1勺,盐适量,胡椒适量(可不加)
做法
1、鸡蛋打散,加入葱末、牛奶、面粉、番茄酱、盐和胡椒搅拌均匀(面糊是较稀的那种)
2、在平底锅上放一小块黄油,把模具放在锅中间,让黄油不要流出模具(我买的就是很简单的圆型模具)
3、用汤勺舀出鸡蛋糊倒进模具里,大概1厘米厚比较好。小火,加盖,焖一会儿大概一分钟。
4、晃动模具,发现底部已经成型后则可用刀按着模具边切一圈,然后去除模具,翻面再煎一分钟,用牙签插进入发现里面也是固态就可以起锅了。
小诀窍
1、番茄酱可以不提前加在蛋糊里,最后挤在蛋饼上也可以。
2、其实我用的不是葱花而是一种叫basil的植物叶子,通常它会放在意大利面里。这款香料味道很浓郁,所以要加些番茄酱来互补一下。
3、一定要用小火加盖焖,这样才容易定型,煎的时候不能急。
4、每煎一个就要重新加一次黄油哦!
香蕉鸡蛋饼如何做,10分钟就能做好,香甜柔软特好吃,出锅连吃3个呢?
准备用料:面粉 (200g)?辅料 水?(100ml) 鸡蛋 ,披萨草(韭菜也可以)。
1、面粉、葱花、披萨草、加水加盐调起稀面糊;
2、电饼铛预热涂油,淋入面糊推平;
3、打入鸡蛋推平;
4、在鸡蛋液上撒入少许葱花;
5、盖上电饼铛上盘烤;
6、烤好的鸡蛋饼;
7、把烤好的饼卷起来,切块即可食。
鸡蛋饼制作方法家常简单
香蕉鸡蛋饼如何做,10分钟就能做好,香甜柔软特好吃,出锅连吃3个呢?
这一款香蕉鸡蛋饼,不但营养成分美味,原材料和做法也都很简单,一个鸡蛋,一根香蕉,小半碗面粉,手都不用粘面,10min就能做好。最近天气这么冷,难以一大早醒来做早点,选择这种准没错,再准备一杯热牛奶或是豆桨,一份美味营养的早餐就做好了,超简单快手视频。确实心急外出,装进包装袋边走边吃都能够。下面一起看一下这个香蕉鸡蛋饼是怎么做成的吧,用来做早点最好是,懂得了早饭不用烦。
第一步香蕉鸡蛋饼制作流程把原材料备好,1根橘子、1个鸡蛋、小半碗面粉。面粉用高筋、中筋、低筋面粉都可以的。香蕉苹果削皮,切成块放进碗里,切成块放进碗里,,再次拿筷子拌和成无面粉颗粒细致面糊。不沾锅加温,倒进一勺面糊,小火煎表层铺满小泡泡。拿勺子碾成香蕉泥。
第二步将蛋打进香蕉泥中,拿筷子拌匀把面粉倒入1根橘子、1个鸡蛋、小半碗面粉。面粉用高筋、中筋、低筋面粉都可以的。香蕉苹果削皮,切成块放进碗里,,再次拿筷子拌和成无面粉颗粒细致面糊。不沾锅加温,倒进一勺面糊,小火煎表层铺满小泡泡。让双面都煎熟,这一香蕉鸡蛋饼就做好啦。是否比较简单呢?10min就能做好的简单的早餐,甘甜绵软特美味,全过程中小火,不然容易煎糊了,不沾锅不用给油,立即煎就行了。
翻过来,再炸一小会,让双面都煎熟,这一香蕉鸡蛋饼就做好啦。是否比较简单呢?10min就能做好的简单的早餐,甘甜绵软特美味,孩子们肯定都会自己喜欢的哦,学好一起做给家里人吃。
鸡蛋饼家常简单制作方法如下:
用料:鸡蛋2个、面粉50克、小葱2根、盐少许、胡椒粉少许、水适量、食用油适量。
1、鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水,葱花切碎备用。
2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型。加入一丢丢盐,一丢丢胡椒粉,盐一点点即可。
3、平底锅刷油,开中小火,加入时间鸡蛋面糊在锅内,适中中小火煎,看着表层结皮,底部就差不多了,翻面。
4、两面煎至微微发黄,就可以了。
5、金黄软嫩的鸡蛋饼就好了,再配一碗蘸料,鲜美营养丰富可口的早餐。