猪蹄汤的做法大全王刚-猪蹄汤的吃法

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猪蹄汤的做法大全王刚-猪蹄汤的吃法

各有特色吧。

其实自己动手做,最放心!

春江泡椒无骨鸭掌做法

用料 ?

鸭掌 10只

春江专用料 10克

泡椒 个60克

泡椒汁 30克

蒜汁 10克

醋 100克

水 500克

盐 15克

味精 3克

鲜汁 40克

春江泡椒无骨鸭掌做法的做法 ?

将鸭爪去骨,不想自己去骨的,可以购买已经去骨的鸭爪更方便,然后飞水去腥后,煮熟捞出,待凉后冰镇20分钟,将所有材料做成泡汁,将冰镇好的爪爪放入泡至入味即可食用,也可以装罐密封,可以快递或私房售卖哦,非常好吃?的爪爪

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为什么买猪蹄要买前蹄

八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈!又到了板栗大量上市的季节,今年的板栗大丰收,价格非常实惠,一斤只要5块钱。每次遇到好的板栗,我都要买上几斤囤着当零食吃,比吃核桃花生强,不用担心发胖。板栗被誉为“千果之王”,营养价值极高,是一种物美价廉的滋补佳品。天气转凉了,每天适当吃一些板栗,可以增强营养,提高身体的免疫力,精神满满过秋天。

炒板栗最简单的方法,不加沙子,不用添加剂,个个香甜粉糯好剥皮!板栗的吃法有很多,可以直接生吃,也可以风干后吃,还可以煲汤、做菜、做零食等等,要说最受欢迎的,还属糖炒板栗。吃过糖炒板栗,才算不辜负秋天!想吃糖炒板栗不用买,在家做特别简单,1勺糖1勺油,锅里煮一煮拌一拌,十分钟出锅,香甜粉糯,个个开花,比买的还香,喜欢吃板栗的朋友们赶紧试试吧!

第一步:准备一篮子板栗,清洗干净,沥干水分备用。本地板栗的卖相不好,有大有小,但是吃起来更香,价格也更便宜。

第二步:用锋利的菜刀在板栗凸起来的那一面划个十字或者一字,划开的口子尽量长一些,不要划太深,划的时候要小心手哈!

第三步:把板栗放进锅里,加入清水,刚好淹没板栗就行了,加入1勺玉米油和1勺白糖拌匀。

第四步:大火煮开后,转中火煮至水分收干。

第五步:转小火,翻炒出糖的焦香味就可以了。满屋的板栗香味,空气都是甜的,趁热吃上几颗,超满足!

1勺糖1勺油,教你在家炒板栗,香甜粉糯,个个开花,比买的还香!这款家常版的糖炒板栗,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

今天的文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容,感兴趣的朋友们,请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享,谢谢大家!

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猪蹄分为前蹄和后蹄,但很多人在购买时却不了解,认为反正都是猪蹄,不会有太大的区别,从营养方面来看,前蹄和后蹄的确没有明显的差别,但从肉的多少、口感方面可就截然不同了。

老话说“前蹄后膀”,前蹄肉质肥厚,有两条蹄筋,适合用来红烧或者卤煮,啃猪蹄吃肉一定是首选前蹄。而后蹄肉质较为松散,骨头大,瘦肉少肥肉多,特别适合用来煲汤。根据菜品的不同,选择不同的猪蹄,一般来说前蹄是要卖的比后蹄贵一些的,否则想吃肉的时候却买到后蹄,就只能少吃肉多啃骨头了。下面就教大家3招,让人一眼就能分辨前后蹄,买到你想要的猪蹄。

一看形状与褶皱

猪靠四肢行走,体态笨重,平时靠前腿发力,因此前蹄的形状相对粗壮,看起来微微弯曲,肉质较厚,同时前蹄上的褶皱较多,相对明显,看起来是一条一条的。而后蹄的运动量较小,且不能弯曲,看起来就比较细,形状偏直,褶皱较少,看起来光滑一些,大家可以通过观察形状与褶皱来判断前蹄与后蹄。

二看蹄筋

有些猪蹄售卖的时候是直接切块的,这时候就要看蹄筋和脚趾了。猪蹄筋是连接关节的腱子,是猪蹄中很重要的组织,富含营养物质与胶质,有很多朋友都特别爱吃猪蹄筋,前蹄中的蹄筋较多,后蹄蹄筋偏少,甚至是没有。通过观察猪蹄的断面情况,来分辨前蹄与后蹄是最为直接的方法,断面有较为显著、粗大的猪蹄筋,这就是前蹄,若猪蹄断面中几乎看不到蹄筋,则是后蹄,爱吃猪蹄筋的朋友们可要仔细观察。

三看脚趾

观察猪的脚趾也是分辨前蹄和后蹄的方法之一,前蹄的脚趾大小与形状基本相同,没有明显的差距,且表面看起来比较光滑,而后蹄的脚趾,从形状和大小上看,是稍有不同的,且表面看起来有些粗糙,几乎一眼就能看出来。

——老井说——

除了判断前蹄和后蹄,在购买猪蹄时也要擦亮眼睛,可不要认为又白又胖的猪蹄就是好猪蹄,可以用手按压一下,按压后立马回弹,这样的猪蹄品质不错,而按压后肉没有弹性,且表面有黏手的感觉,这样的猪蹄可能被药水浸泡过,建议不要购买。

卤牛肉如何不松散

目录

1冬瓜丸子粉丝汤的做法是什么

2羊肉菠菜粉丝汤的做法与营养价值

3小白菜粉丝汤的做法

4鸭雪粉丝汤的做法

5 咖喱牛肉粉丝汤的做法

6酸菜羊肉粉丝汤的家常做法

1冬瓜丸子粉丝汤的做法是什么

主料:猪肉馅,冬瓜,粉丝

调料:盐,鸡精,葱,姜,料酒,香油,水

1、将冬瓜去皮洗净,切成厚度不要超过1CM的片,粉丝用温水泡软,放一边备用

2、把肉馅用筷子搅开,然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是:顺着一个方向用力搅拌,直至上劲

3、将冬瓜入锅中加适量水,加热

4、接着开始做丸子,把搅拌均匀的肉馅用虎口挤成小丸子,放进锅里,这时注意下丸子的时候水不能滚开,温热最好,用中火煮10分钟

5、冬瓜也差不多熟了的时候,把粉丝放进去煮一分钟,再加入鸡精,撒上葱花和香菜末,最后淋上香油就可以出锅了。

冬瓜丸子粉丝汤的做法是非常简单的,上面就是详细的介绍。需要注意的是,在制作冬瓜丸子粉丝汤的时候,做丸子的肉不要用的太瘦,否则会对口感造成影响,会比较发柴。并且在煮丸子的时候,要等到水开到时候再下丸子,这样可以防止丸子发生散乱的情况。

2羊肉菠菜粉丝汤的做法与营养价值

营养分析

对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育,增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3.保障营养,增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢,延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

5.洁皮肤,抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

做法

1.菠菜洗净切段,羊肉切薄片(现成羊肉片更好),葱、香菜洗净切末备用(用量较炒菜多些)。

2.烧开一锅水,分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。

3.把烫好的三种材料放入一个汤碗中,放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精,倒入适量的白开水(有高汤的话味道更

爆炒猪肚子怎么做

总是吃炖煮等热食的牛肉,难免会感觉腻味,在家人的强烈要求下,便做了一份卤牛肉,卤制的牛肉切一盘,配上凉拌料汁,开胃还解腻,甚是不错,卤牛肉相对来说也比较简单,不过可能很多人会发现自己做的卤牛肉太过松散没有嚼劲,其实想要卤牛肉的口感更好,我们便只需要掌握其中的小技巧,在卤牛肉之前对于焯水还是泡水这一点便需要特别注意,而将牛肉处理干净之后同样也有很重要的步骤,做好了牛肉才会弹滑入味好吃不柴也不散,下面我们一起学习。

卤牛肉的做法:

备用食材:牛肉450克,盐适量,花椒适量,八角3个,陈皮1块,生姜1块,冰糖适量;

制作过程:第一步,首先将准备好的牛肉切成长条状,用水冲洗干净后,重新放入在干净的水中浸泡1个小时,中途需要换掉血水,保持水的干净,然后将牛肉取出,冲洗干净;

第二步,在锅中添上水,待水煮开后,将泡好水的牛肉放入锅中,焯下水,捞出后用温水冲洗干净浮沫,然后头放入事先准备好的加上冰块的冷水中,快速冷却;

第三步,同时将八角、花椒、陈皮、冰糖,以及切好的姜片大蒜准备好,将牛肉放入瓦煲中,加上准备好的材料,同时加上适量的清水,小火慢慢煲煮;

第四步,差不多一个半小时后,即可关火,不要急着取出,待牛肉浸泡一个晚上后捞出,放入在冰箱冷藏一会,取出来一块,切成薄厚适中的片,稍微回下温,摆放在盘子中;

第五步,重新准备一个小碗,葱蒜、香菜分别切成末,放入容器中,加上生抽,浇上热油,拌匀后,淋在牛肉上,即可享用。

烹饪小技巧:1、将牛肉进过卤制的方法做成美食,深得大众的喜欢,卤牛肉的口感香软有嚼劲,不管是当家常菜,亦或是宴客菜都是不错的选择,每年过年的时候,小编家里边会做上许多卤牛肉,有客人的时候切一盘,简单方便还有面子,牛肉本身便是价值高口感好的肉类,对于补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等都有好的帮助,大人和小孩吃都极易被消化吸收,所以非常建议大家多学习牛肉的不同做法。

2、卤牛肉怎样做紧致不松散,有人焯水有人泡水,其实正确方法应该是先将牛肉放入清水中浸泡,将其中的血水逼出;接着再将牛肉放入开水锅中焯下水,是为了使得牛肉吃着无腥味,所以这两个步骤都要做,而不是只做其一。不过大家也别只会泡水焯水,还有一个步骤同样重要,便是将焯过水的牛肉迅速头放入加上冰块的冷水中,是为了让牛肉快速收缩,吃起来会有弹压的感觉,最后将将牛肉冷藏一会,便不会松散。将技巧掌握好,牛肉好吃不柴也不松散。

如果你认为卤牛肉的方法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

猪蹄凉了好吃还是热的好吃

爆炒肚片的做法

需要准备一些熟的猪白肚,一些红椒片,青椒片,生姜末,大葱末,少许花椒油,香油,水淀粉,精盐,味精,料酒,酱油,先把猪肚切成长方形,然后放到水里面烫一下捞出来,炒锅里面加入适量的香油,烧到五成热,把生姜末,大葱末放下去爆香,然后再加入肚片,加入适量的料酒,精盐,酱油调味,再加入红椒片,青椒片,用大火快速翻炒,然后再加入适量的水淀粉勾芡,加入少许味精,淋上花椒油翻炒均匀就可以盛出来吃了,猪肚一定要用面粉充分的抓揉,这样才能够把胃粘液有效的去除,也可以加一些花椒来去除异味。

怎样炒猪肚又脆又好吃

一定要选择新鲜的猪肚,这样味道才能更加鲜美,想让炒猪肚的味道更好,就可以用猪肚尖来炒,虽然猪肚其他的部位也可以炒出脆爽的感觉,但是口感就没有猪肚尖那么鲜嫩。

做猪肚的时候一定要切得细一些,越粗需要炒的时间就会越久,会让猪肚变老,这样炒出来的口感就不会很好吃,在炒猪肚之前最好提前腌制一下,这样才能更好的入味,一般炒猪肚都是用大火快速翻炒,只有提前腌制入味以后炒出来的味道才能更好。

除了需要普通的调味料,还可以加一些淀粉,蛋清,蛋清可以根据自己的喜好来添加,但是食用油以及淀粉是不能少的,炒猪肚的时间以及火候当然也非常重要,把猪肚放到锅里面一定不能超过两分钟的时间,否则就会浪费,食物是非常不好吃的,可以分两个步骤来炒,第一次把猪肚炒到断生,然后再炒十秒钟就可以盛出来,然后第二次再炒30多秒的时间,这样是最合适的。

猪肚的营养价值

猪肚里面含有非常丰富的维生素a,维生素e,蛋白质,还含有脂肪,铁,镁,钙等营养物质,可以达到健脾胃补虚作用,对于尿频,拉肚子,身体虚弱以及瘦弱问题都有很好的调理效果。

猪肚的做法

家常卤猪肚,需要准备一个猪肚,适量猪蹄筋,少许茴香,山楂,大蒜,生姜,一些盐,老抽,料酒,生姜,香叶,桂皮,八角,首先把猪肚切成块状,然后锅里面加入适量的水,加一些料酒,生姜煮开,把猪肚以及蹄筋放进去,煮沸以后把浮沫撇掉,然后再稍微煮一下,这个时候就会发现蹄筋已经变成了透明的胶质,放到冷水里面冲一下,然后准备一些冰糖,烧热以后改成小火,把冰糖放下去融化,不需要放油,等到冰糖融化以后,就把猪肚蹄筋放下去翻炒上色,再加入一些老抽,生抽以及料酒翻炒均匀,还需要加入适量的盐调味,如果喜欢吃辣的味道,就可以适当的添加一些干辣椒,这样味道就能变得更好,再加入适量的水,水开以后倒进电子炖锅里面炖大概两个小时的时间,弄好以后就可以吃了,口感是非常不错的。

莲子胡椒猪肚汤,这款食物也可以达到很好的滋补身体作用,需要准备一个猪肚,一些生粉,莲子,再准备几片生姜,一些料酒,少许鸡精,盐以及白胡椒粉,猪肚清洗干净,用流动的水反复冲洗,再用一些生粉抓均匀以后再冲洗几遍,锅里面加入适量的水烧开,把猪肚放下去烫一下,然后再把表面的脂肪刮掉,清洗干净,莲子洗干净把芯去掉,然后整个猪肚放进炖锅里面加一些生姜片,再加入适量的水进行炖煮,大概炖煮两个小时左右,水开的时候加一些料酒,这样可以更好的去除腥味提鲜,炖煮到后面可以把莲子加进去,这样就不会炖的太烂,炖好以后猪肚剪成条状,调一些鸡精来吃,味道非常不错。

姜汁猪肚片,准备一些猪肚,少许白胡椒粉,花椒,大蒜,大葱,生姜,盐,猪肚,里面加入白醋以及盐,反复的搓洗,一直搓洗到表面没有粘液,然后反复清洗干净,放进冷水锅里面煮,煮开以后猪肚表面凝固没有粘液,捞出来洗干净,重新再把一锅水煮开,猪肚放下去,再加一些白胡椒粉,花椒,大蒜,大葱,生姜,盐,把浮沫撇掉,用大火煮三十分钟左右,然后再把火关掉,放凉以后取出来切成片状摆盘,加一些猪肚原汤,醋,味精,盐,酱油,生姜末调均匀,这样就可以吃了。

孕妇可以吃猪肚吗

孕妇是可以吃猪肚的,可以达到健脾胃以及补虚损作用,里面所含有的营养物质就非常丰富,但一定要挑选新鲜的猪肚来吃,避免对身体健康造成危害。

胡萝卜可以怎么做

您好,猪蹄是凉了好吃还是热了好吃?主要是看个人的口味,本人建议的话,猪蹄还是热了,比较好吃,凉拌的话是猪头肉,凉拌比较好吃哦\^O^/

猪蹄的吃法有很多,比如说用来炖汤也可以做成红烧猪蹄,还可以,和黄豆一起炖,很有营养,也可以用烤箱烤的外酥里嫩,别提有多好吃了,那么我们就,来分享一下烤猪蹄的做法吧!一起学起来吧!

在超市挑选猪蹄时要注意,避免购买又白又胖的那种,可能商家用药水浸泡过。挑选时要做到3点:1、闻气味,无刺鼻药水味;2、摸,猪蹄外皮干燥且没有粘手;3、看,正常去毛后的猪蹄应该是淡**的,所以见到白白净净的猪蹄,就要提高警惕

步骤2

如果主题上有细微猪毛残留,这时候我们可以选择用使用镊子夹掉肉皮表面的皮毛,先用用开水煮一下猪蹄,可以扩张毛孔,更容易夹掉

步骤3

或者也可以直接烧肉皮表面,烧掉多余的皮毛

步骤4

干净的猪蹄

步骤5

此时需要将大块猪蹄改刀,一分为二后从中间剁开成为4块,这样更加易熟、入味,在吃的时候也比较方便

步骤6

将我们提前配置好的调料装入料包,备用

步骤7

葱切段、姜切片;这样卤汤调料就准备完毕了

步骤8

猪蹄冷水下锅,大火(电磁炉调到最大瓦数)烧开,目的是为了更好的去除杂质和血污

步骤9

大火尽可能的多烧一会,让猪蹄中的杂质完全逼出

步骤10

撇去浮末

步骤11?

将改刀后的葱段、姜片、料包、红糖20克下入锅中

步骤12

随后下入冰糖20克、生抽5大勺、老抽1大勺、蚝油3大勺和盐(根据个人咸淡口调节),卤汤也就基本调制好了

步骤13

小火(电磁炉调到大约1600w左右)炖制1个半小时候,用筷子可轻易戳过猪蹄即可关火。此时可以将猪蹄继续在卤汤中泡半个小时左右,可以更加入味

步骤14

待猪蹄温热后捞出,放置到烤架上备用;烤箱180度预热

步骤15

蜂蜜加水稀释后刷到猪蹄外面

步骤16

刷完蜂蜜水的猪蹄非常亮,烤制后糖粉焦化会呈现出非常漂亮的暗红色

步骤17

放入预热好的烤箱,烤制大约30分钟,依据个人喜可以选择时间的长短,烤制时间越长,外皮越劲道,反之时间短,外皮更为软糯

步骤18

出炉装盘,将辣椒面、孜然和熟芝麻撒在上面,完成

成品图

烹饪技巧

在超市和市场购买的猪蹄基本已经把大部分的毛退掉了,但是仍然有细微残留,这时候我们可以选择用使用镊子夹掉肉皮表面的皮毛,或者用刮胡刀,逆着毛发生长的方向刮去表面皮毛。此时用开水煮一下肉块,可以扩张毛孔,更容易夹掉

炖熟后可以将猪蹄继续在卤汤中泡半个小时左右,更加入味

刷蜂蜜不仅可以增色,还能增加风味

水开后,撇去浮沫可以不用换水,尽量保持原锅原汤可以保证肉的香味尽可能少的散失,当然也可以重新换水,但是一定要用热水,否则冷水会刺激猪皮收缩更不易炖至软烂

炖制时,将锅盖留一个小缝,避免煮沸后溢出锅外

料包如果没有那么多调料,可以选用用基础配料:桂皮、花椒、大料、葱、姜、香叶、干辣椒即可

如果没有蜂蜜,可以不涂,薄薄的刷一层食用油同样可以

鱼胶炖鸡汤窍门

胡萝卜炒肉

1.胡萝卜丝、辣椒丝、肉丝、大蒜碎

2.将肉丝里面加入淀粉、生抽、酱油拌均匀

3.最后加入油锁住水份

4.加入油放入肥肉煎干

5.放入肉丝爆炒

6.再加入青椒丝拌炒

7.放入大蒜碎拌炒,放一点酱油上色

8.最后加入胡萝卜丝拌炒

9.炒至胡萝卜丝稍软即可

盐水花生怎么做?

鸡肉可以补气血治疗肾亏强身健体,调理月经不调,还有可以治疗月经出现的痛经等症状,对于很多营养不良,怕冷,怕热的朋友们有着很好的辅助效果,一道鱼胶炖鸡汤的做法,既美味,而且又清香下面就来为大家推荐一下,与众不同的地方在于哪里制作方法又有哪些呢!

先看看原材料:

主料:桂圆、童子鸡、花胶

辅料:枣(干)、姜、枸杞子

调料:江米酒、食盐

花胶洗净晾干水分。

锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶。

等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油。

油发好的花胶完全鼓起,折断后断面呈海绵状。

用清水把炸好的花胶冲洗一次,放盆里加清水和姜片浸泡12小时。

浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍左右,换水再清洗1-2次,滤干水分就可以烹饪了。

鸡斩成小块,切去一部分鸡油和鸡皮。

桂圆,红枣去核(带核比较燥热)备用。

鸡块焯去血水备用。

泡发好的花胶切成小段备用。

锅里放清水和姜片,加入桂圆,红枣,枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒。大火烧开10分钟后,转小火煲1.5-2小时。

饮食宜忌

鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

1.鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

2.鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

3.孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

肌肉当中的营养蛋白质比起,猪肉还有羊肉要丰富的很多,而且鸡肉当中含有的胆固醇比较低,所以不会让人造成发胖的现象,这一道鱼胶炖鸡汤的做法也非常的适合产妇和孕妇朋友们来一起使用。

花生的是一种常见的一种豆科食物,花生主要对于人体是非常好的营养价值,,主要是富含丰富的蛋白质还有有还有凉有很多营养功效比如说控制食欲还有有助于减肥,同时也保证身体的健康,现在呢很多花生的制成的比如说盐水花生对于人体很多好处,那么盐水花生的也可以在家中进行制作下面的我们就简单介绍一下盐水花生在家庭中怎么进行使用和制作。

盐水花生的主要是利用了,生的很高的营养价值,它主要是富含丰富的脂肪和蛋白质,对于人体还有的维生素还有矿物质的含量非常丰富啊,花生的可以治疗有很多疾病,下面我们就简单介绍一下盐水花生的具体做法。

选料:花生米250克,青豌豆100克。

调料:桂皮、茴香、花椒各少许,细盐1匙,味精小半匙。

制法:1.把青豌豆放入沸水锅烫一下,至断生、色碧绿即捞在冷水中激凉,然后沥干,撒上细盐、味精适量,待用。

2.将花生米用沸水加细盐进行烫泡,剥去皮,然后放入清水锅中,加桂皮、茴香、花椒和盐,用大火烧沸,转用小火烧至熟,离火后任其自然冷却。食用时捞出花生和青豌豆,拌匀装盆即成。

特点:花生软脆五香,青豆软糯清香,碧绿洁白相衬。

关键:1.花生汤水冷却后,青豆可放入同浸则更好。

2.不可煮、拌太咸。

以上就是盐水花生的具体做法,制作过程中的一定要进行很好的清理,在花生制作时的话是一定要及时的进行清理额,花生有很高的营养价值的,多是一些也是有助于身体健康的对于脾胃虚弱者阿,身体虚弱弱者有很好的养生的作用,可以与一些红酒或者是猪蹄儿进行使用,对于心脏的血管畅通和一些和一些其他类型的疾病都是有很好的帮助。