内蒙古麻辣牛肉干-内蒙古麻辣牛肉干怎么吃

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内蒙古麻辣牛肉干-内蒙古麻辣牛肉干怎么吃

经常有网友问网上有哪些好吃的零食推荐?网上哪些味道很棒的零食推荐?有哪些适合饿的时候吃的零食推荐?有哪些味道很赞的零食推荐?哪些经常回购的零食推荐?来!来!来!我精心准备的零食推荐来了。把嘴角流下的眼泪赶紧擦掉。

吃货零食储备锦囊。心情好了,来一包,工作累了来一包,煲剧无聊了再来一包,那个感觉,哇~!会DING的一下,感觉世界都亮了!从此与忧愁是路人~!

1、好果源苹果脆片

参考价格:9.9元

苹果脆片口感酥脆,牙齿不好的人吃起来也毫无压力,不硬但是很脆,酸甜的果香味,吃上就停不下来。我回购了无数次,价格没啥太大变动。每袋独立包装,撕开后一次吃不完有自封口设计,底座能直接立起来,随拿随放很方便。特别适合周末坐在沙发上一边追剧一边吃,超赞!

2、大麻子金华小酥饼

参考价格:6.9元

里面的内馅是雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等,外皮烘烤后两面金黄,上下各有10余层,每层薄如纸,最后撒上芝麻。吃起来香松酥脆,味道极佳,嘴里充满着雪里蕻干菜特有的咸香味道,越吃越觉得香,回味无穷。

3、三纯烤奶皮

参考价格:18元

牛奶加纯奶粉制而成的又香又纯的奶皮,实物只有1mm厚度,薄酥香脆,当零食的话比锅巴好吃有营养多啦。咬上一口咔嚓酥脆,奶味浓郁,也可以泡在奶茶里,泡发后口感糯滑,奶茶也多了一种烘烤的味道,奶茶党必备呀~

4、老杨咸蛋黄千层酥

参考价格:11.8元

本人回购过N多盒的咸蛋黄酥,36层起酥叠压,酥酥脆脆口感好到爆。新鲜海鸭蛋打散后的咸蛋黄沙软不干涩,味道灰常浓郁,吃进去在唇齿间四散开来,连续吃好几个也不会腻,真的是根本停不下来!每个都是独立小包装也非常可爱,超喜欢这款零食外观的卡通图案~

5、三叔公白玉丸子

参考价格:8元

糯叽叽爱好者必备的白玉小丸子,关键是免煮即食,大家给我冲鸭!超级软糯而且还有奶味的内馅,家里有黄豆粉/抹茶粉/可可粉的可以撒上,就能get到不同口味的糯叽叽丸子!

下午茶时间来上一杯香浓的奶茶,再配上赠送的签子,把丸子一个个串起来,吃起来就非常有仪式感了~~

以上就是我目前全部私藏的小零食啦!这么多品种我就不信没有你中意的,完了,又想买买买了,我要去加购物车了!!!

风干牛肉怎么选

成都牛肉干检测中心在哪里,我要做牛肉干销,需要检测,请问成都哪里

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。

牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。

哪里需要牛肉干

商场需要,你批发吗?

哪里有牛肉干做法,自制牛肉干,风干牛肉干,麻辣牛肉干,做好的牛肉干到哪里找?

牛肉:新鲜黄牛后腿肉

卤料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,统统来一点

新鲜牛肉冷水下锅,煮至水沸血水出起锅,用热水洗净肉上的浮沫。

将卤料下入一锅水中,煮至尝到卤香味时,把飞过水的牛肉块放进去煮。

牙齿不好的人可以往锅里放点茶叶,这样牛肉会耙得快一些。

一个半小时后尝尝,牛肉入味没有。

如果入味了,就可以切了。

注意这时不要遵循“横切牛肉竖切鸡”的原则,因为这是在做牛肉干,追求的是有嚼头。所以要顺着牛肉的生长纹理切。

注意,到这时我都还没放盐哦。接下来,依照不同的口味再分开操作吧。

蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入锅中,加一些刚才的卤水和适量的盐,煮15分钟。

待锅里水将烧干之即,加入几勺蜂蜜(量视自己的甜味喜好而定),不断翻煮至水干即可。

麻辣牛肉干: 做法有很多种,我这种比较的简单。把半成品肉干加卤水、盐、辣椒粉,煮至水干即可。

咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加卤水加咖喱粉、盐,煮至水干。

保存处理:煮好后的肉干湿漉漉的。把肉干平摊入盘子里,两面分别在微波炉里用低火一至两分钟(一定要在炉子旁守着,小心别烧焦了!)

这时肉干表面是干了,里面仍是湿的。可以用电风扇之类的对头肉干不停地吹几小时,一份可以保存一个月的牛肉干就制作完成了。

如果想延长保存的时间,可以多放些盐,然后把肉干吹得更干。万万不可把肉拿到太阳下暴晒,会变质得更快的哦``

自从我自己会做牛肉干了,就再也不买超市里的了``肯定放得有防腐剂```

很简单的吧,希望大家都来DIY,丰衣足食``

1162牛肉干是哪里的牛肉干?

内蒙古鄂尔多斯的牛肉干,好像有一千年的历史了,相当有来头的牛肉干,以前被称为皇室的御用食粮。

老成都牌的牛肉干哪里有

大多数超市都有卖。他的公司在人南立交桥那。

采纳哦

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内蒙古呀

怀疑牛肉干里有细菌到哪去检测

可以举报食品卫生安全,在市里可以联系食药局,在县里可以联系工商局,由他们委托实验室检测即可。合格需要举报人付检测费,不合格则由当事人付检测费。检测微生物细菌大致是菌落、大肠、霉菌、金**葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌。检测费按照老版检测需要700元左右,按照最新国家标准检测需要3500元左右。

成都哪里有牛肉干代加工厂

国中食品厂,在金堂 罗成 伍田 都可以代工的。。自己看包装后面的厂家电话打过去就可以了。

你有哪些买了又买百吃不腻的零食推荐?

分清种类

牛肉干一般是使用牛肉与香料一起腌制而成的肉干,根据使用的牛肉种类、牛肉干质地、形状、制作工艺等不同,大致可以分为手撕牛肉、牛肉条、牛肉丝、牛肉粒、牛肉脯等。今天就一起来了解下各种不同牛肉干制品特点吧!

(1)手撕牛肉

手撕牛肉干又被叫做风干牛肉,通过将黄牛或牦牛肉加盐、葱、姜等调味品腌制后,使用风干的方式晾制而成。牛肉一般的手撕牛肉会选用牛大腿处肉质较优良、肉纤维较长的腿部肌肉进行加工,这就使得手撕牛肉干的肉质会更紧实。

而在生产手撕牛肉干的各种产地中,尤以内蒙、青海、云南、西藏这些地区生产的以高原牦牛作为肉质原料的肉干为最佳。作为在高海拔地区半野生自然放养的牦牛,其肉质会比普通牛肉的营养价值更高,而且更具原生态风味哦。

建议产地:内蒙、青海、云南、西藏

(2)牛肉条

牛肉条一般以条状的形式存在,在制作时将牛肉制成条状的形式再进行腌制而成。相比其它散装牛肉干,牛肉条的口味类型最为丰富,根据各地厂商的特色不同,牛肉条有五香、麻辣、黑椒等不同口味,适应不同口味需求的人们。

另外,牛肉条的硬度比风干制成的手撕牛肉要软的多,而且也不会特别干,适合各个年龄层次的人食用。一般牛肉条根据制作工艺不同会分成独立的真空小包装或者整包的大包装,可以根据自己的食用习惯来进行选择哦。

建议产地:四川、重庆、内蒙古等

(3)牛肉脯

脯类食品平常大家可能惯常听见的都是猪肉脯,其实牛肉脯也是比较有名的脯类食品。牛肉脯一般都通过在搅碎腌制后挤压填充至纤维肠衣而制成,因此会呈长方形片状,形状平整,肌理纤维清晰。牛肉脯色泽棕红,吃起来也口感适中,不会太硬或太软。

牛肉脯一般在广东、台湾等南方地区比较流行,味道也区别于川渝地区等麻辣口味,一般以甜味、原味为多,很适合不能吃辣的大人或者小朋友食用。

建议产地:广东、福建、台湾等

(4)牛肉丝

牛肉丝顾名思义就是制作成丝状的牛肉,其中最有名的就是灯影牛肉丝。灯影牛肉丝是在将新鲜牛肉或腱子肉切片后,经过腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成的,因其薄如纸,在灯照下能看见灯影而得名。

灯影牛肉丝的特点是色泽红亮,口感麻辣鲜美,无论是作为日常休闲小吃,还是作为餐桌上的美食,都深受川渝地区人们的喜爱。对于喜欢麻辣风味的人来说,这类型的牛肉丝是不错的选择。

建议产地:四川、重庆

灯影牛肉丝的特点是色泽红亮,口感麻辣鲜美,无论是作为日常休闲小吃,还是作为餐桌上的美食,都深受川渝地区人们的喜爱。对于喜欢麻辣风味的人来说,这类型的牛肉丝是不错的选择。

建议产地:四川、重庆

(5)牛肉粒

牛肉粒是大家熟悉的一种牛肉干类型,通常以大颗粒状形式出现。与牛肉条类似,牛肉粒也通过添加不同类型的香料而制作成不同口味,如甜味、香辣、XO酱、五香等都属于常见等牛肉粒口味。

作为一个不吃零食就感到人生没意义的吃货来说,平时是绝对少不了零食的,就这5款小零食,我真的是吃不够呀!每次还没空就要补货了!如果你还没试过,强烈推荐你购买。

一、麻辣王子辣条

辣条就要吃香辣口的才过瘾,麻辣王子让我找到了小时候的味道,他家的辣条是非油炸制做的,看配料表上不含甜蜜素、防腐剂的,比别的零食健康?多啦!面筋很有嚼劲!而且咬一口很油润,但是又不会有别的辣条那种油炸过后很油腻的感觉~

一大包里面有6小包,每包都是独立包装,干净卫生!没吃过的姐妹们冲好吗!

二、脆脆夏威夷果仁

无意间发现的零食?脆脆夏威夷果仁,饱满大粒的果仁,每一颗都是美味plus~卡嚓酥脆的代表,咬下去自带音效,过瘾。

芥末味清爽带劲 芥末的辣能够让人接受,味道绝!里面包裹的果仁真的爱了,不仅新鲜还很香,分装的快乐,一次一包,带走上班!真的可以冲,这怕是我的本命小零食了吧!

三、猫一味的烤肉豆干

之前吃过他们家的鱼骨粒,回购鱼骨粒的时候凑单顺带买的这个烤肉豆干,毫不吝啬的说,这个是我吃过最好吃的豆干~口感很扎实,在嘴巴里面咀嚼的时候都舍不得咽下去~里面是真的有一大块肉肉,解馋完全没有问题。

比较推荐他家五香口味的,绝绝子。

四、牛轧塔饼干

这真的是绝棒,我买的混合装的有巴旦木小饼、椰奶味小饼和咸蛋黄味小饼,这零食真是让我大开了眼界,口口香酥,里面的巴旦木口感也是脆脆的,真的很喜欢这种有牛轧糖的饼干!

奶香的味道,果干可以解腻,所以吃起来口感丰富,小孩子也可以吃的一款零食哦。

五、兔娘娘的麻辣兔腿

好吃的一塌糊涂,非常入味,他们家的辣椒不是很辣,但是真的香,我还特意问客服:“你们家有没有单独卖辣椒酱的”,吃过他们家肥肠,鸡翅尖,鸭脖,兔腿~“建议微波炉叮一下更好吃,根本吃不够”。

肉质比较细嫩,而且多汁,吃起来不老不柴,骨头小,兔肉是低脂肪的肉类,所以热量并不会太高哦。

咱就是说,这么高颜值的小零食,你真的不会心动吗?更何况还这么好吃!零食分享结束啦,大家感兴趣的话可以买来试试。