准备材料：喜蛋（熟鸡蛋）10个、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、葱白适量
1、准备好喜蛋和香料等食材，如下图所示：
2、生姜去皮后切片，葱白去根切段，如下图所示：
3、喜蛋剥壳备用，如下图所示：
4、电饭煲里放入香料和生姜，如下图所示：
5、把喜蛋放在香料上，如下图所示：
6、电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量，如下图所示：
7、启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤喜蛋，如下图所示：
8、煮到还有20分钟的时候把喜蛋翻身，继续卤到程序结束，如下图所示：
9、最后装盘就可以食用了，如下图所示：
版权声明：本文发布于美食网 内容均来源于互联网 如有侵权联系删除
