1、准备材料：金桔：500克、冰糖：180克。
2、冰糖放入温水中浸泡一会，搓洗干净
3、在金桔的侧面竖着划几刀，挤去核。
4、所有依次做好。
5、放入小煮锅中，加入冰糖
6、加入半杯清水
7、置火上，小火煮。
8、煮一会，冰糖融化汤汁就会多了，继续小火煮。
9、煮至金桔透明，汤汁粘稠即可关火。
10、煮好啦，个个晶莹剔透。
11、煮好后可以放入瓶中密封保存，随吃随取，很方便。
金桔冰糖止咳的做法是？
1.
金桔去蒂，用细盐搓洗干净。
2.
把金桔对半切开，改切成四份，去籽。
3.
切好的金桔备用
4.
冰糖加入一碗水大火煮开改中小火煮至冰糖融化
5.
倒入金桔中火煮开。
6.
煮的过程中未去掉的籽会自己浮上来，用漏勺捞掉。
7.
中小火熬煮至金桔变透明，出胶质，糖汁浓稠即可。
冰糖金桔如何做，润肺止咳又化痰，美味香甜呢？
金桔梨子冰糖止咳的做法如下：
金桔冰糖雪梨止咳的做法准备金桔5颗，雪梨1个，冰糖适量。
1、用盐水将金桔表面洗干净，再冲洗一遍，切一半备用。
2、梨洗净，切成小块备用。
3、准备砂锅，将金桔、雪梨、冰糖一并放入。
4、加入适量清水，大火煮沸，然后改用小火慢熬。
5、直至金桔冰糖熬至软烂，汁水呈黏稠状就可以食用。
但是对于肺气虚等原因引起的咳嗽症状可能并不能起到明显效果，如果盲目食用甚至还有可能会加重原本不适。
金桔冰糖怎么制作
冰糖金桔如何做，润肺止咳又化痰，美味香甜呢？
金桔是一种非常营养成分，十分身心健康，十分美味的水果，很多小伙伴较为爱吃金桔，能直接直接生吃，可是立即直接生吃金桔得话，它功效是很微弱的。
因此今天小编就来跟大家分享一个金桔非常美味的做法，冰糖金桔，这种冰糖金桔，做出来的以后营养美味，止咳润肺，能将金桔的作用发挥到最大。那么接下来咱们就一块去看一下冰糖金桔的烹制流程吧。冰糖金桔烹饪食材金桔，食盐，黄冰糖烹制流程
第一步下边要带大家一起烹制的美食是冰糖金桔，这样做出来的冰糖金桔非常好吃，作法特别简单，吃着营养美味，能够起到止咳润肺效果，我们一起来准备一下冰糖金桔需要用到的烹饪食材。
先提前准备500克金桔，然后提前准备适量食用盐，200克就行了，最好颗粒物比较细的精盐，然后提前准备适量黄冰糖，做这种具备健康养生功效的特色美食最好是都要用黄冰糖，由于黄冰糖的营养更丰富。提前准备完食物以后我们就一起烹制冰糖金桔吧。
第二步先把金桔取出，将金桔放到一个碗中，随后添加我们准备好的食用盐，用食用盐将金桔表层手洗一下，尽量多手洗一会，那样能将金桔表层的果蜡所有给他洗去。并且这么做还能够起到除菌消毒的作用，使我们吃着更加健康，更为安心。我们一定要有耐心，一个一个地细心给他所有搓整洁，搓完之后先放进一旁，下面准备一个小盆。
第三步在大盘里面放上适量清水，再将金桔放进清水中，用清水给他清理干净。金桔还是比较有营养的，它不仅能够起到止咳化痰润肺止咳效果，而且还能醒酒。金桔清理完了之后我们把它取下控干水分放进一个碗中。
第四步接着我们再去处理一下金桔，将准备好的金桔取出，用刀将对其半割开，切过以后把它放到一个碗中预留。在切的时候最好不要将金桔切断了，需在底端略微留有一点来连续这两截。
第五步下面就可以开始熬煮金桔了，先提前准备一口锅，将锅放到灶具上，再将准备好的黄冰糖加上，一般来说500克金桔配200克老冰糖就行了，不要太多，随后向锅里添加500mL的温开水，用小火渐渐地将老冰糖所有熬溶化。
第六步冰糖融化了之后我们将金桔放进锅里，用走红继续给他煮沸，大火烧开以后转为小火，用小火慢慢熬，在熬制的情况下要不停地给它搅拌一下，避免黏锅，熬至料汁尤其粘稠的情况下，大家就可以出锅了，起锅以后能直接服用，还可以取下二颗放到杯里，添加沸水冲调一下。
小提示金桔一定要用食用盐充足清理干净，清理完了之后再服用就会非常整洁，十分安全了。在熬煮金桔时，我们尽量用小火渐渐地熬煮，不能用特别大的熟度。
好啦，今日的特色美食就和大家分享到这里了，我是水大爷，一本正经地探寻特色美食快乐，喜欢的朋友能够给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
金桔冰糖止咳的做法是什么
金桔冰糖具体做法如下：
1、首先，我们先准备相关食材：冰糖180g、金桔500g。
2、然后，我们先将冰糖放入温水中浸泡一会，然后搓洗干净。
3、接下来，在金桔的侧面竖着划几刀，挤去金桔核。
4、然后，把金桔放入小煮锅中，然后加入冰糖和小半碗清水。
5、接下来，调至小火进行蒸煮。
6、然后，小伙慢煮一会，待冰糖融化汤汁就多了，继续小火煮。
7、最后，煮至金桔透明，汤汁粘稠即可关火。
8、煮好后可以放入瓶中密封保存，随吃随取，很方便。
金桔的营养价值
1、金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。
2、金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
3、金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用。
4、常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
金桔冰糖适合哪种咳嗽 金桔和冰糖怎么做止咳
金桔怎么吃都止咳，金桔冰糖的止咳效果最好，将金桔用水清洗干净后，再用盐水浸泡半小时，之后控干，接着在金桔两端划十字花，同时除去里面的籽，然后用锅将水烧开倒入冰糖使其化开，再倒入金桔、适量的水将其完全浸没，用大火转小火熬至金桔透亮即可。
材料准备：金桔1000g、冰糖400g、清水适量。
1、盐洗金桔
用盐把每一个金桔搓一遍，以防金桔打醋，接着将浸泡在盐水中一会儿，十分钟后即可捞出。
2、划十字花
捞出控干之后，在全部的金桔顶部和尾部各切一个小十字，可以更好地让金桔熬制，懒人做法，可以花开一个口即可。
3、熬制金桔
先在锅放入一大碗水，放入冰糖，大火烧开，使冰糖融化，然后再放入金桔，水少的话可以再加点，使金桔完全浸没在水中。大火烧开后转最小火慢慢熬，大约四十分钟金桔变透亮即可关火。
熬好的金桔，趁热用罐子密封起来，冷藏效果更好，每日几颗，一个冬天不咳嗽。放置一晚上后更入味，颜色更好看，表面亮亮的，冰糖完全浸渍到里面。
1 金桔冰糖适合哪种咳嗽
适合寒性咳嗽。
金桔性温，味甘、微酸、辛，归肝、脾、胃经；冰糖性平，味甘，归脾、肺经。将金桔和冰糖一同煮成浓汁，有理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效，适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用，可以起到辅助治疗的作用。
2 金桔和冰糖怎么做止咳
材料：金桔1000克，冰糖400克。
做法：
1.将金桔清洗干净，对半切，去籽。
2.锅内加水，放入金桔后水滚了再倒掉水。重复二次，沥干金桔。
3.重新烧开水，加入冰糖，搅拌均匀直至糖融化。
4.加入金桔同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠即可。
5.将金桔冰糖用干净消毒了的罐子装好，密封，冷藏保存，吃的时候用干净的勺子取出适量。
3 金桔冰糖适合大人吗
金桔冰糖属于食疗偏方，大人也可以吃的，但是效果比较弱。
一般的食疗止咳方，在小孩身上更能发挥作用，这是因为小孩的体重轻，所需要的食物量少，再加上小孩的新陈代谢快，食物能够更快的发挥食疗作用。
4 金桔冰糖止咳的注意事项 1.炎性、热性咳嗽不可用
如果是炎性、热性咳嗽，有咳嗽黄痰、咯血、咽痛、胸痛、便秘、尿赤等症状，是不适合用金桔冰糖止咳的，不对症，会耽误治疗，甚至加重症状。。
2.仅用于辅助治疗金桔冰糖作为一道食疗放，止咳的效果有限，只能作为辅助的治疗手段，如果持续1个星期咳嗽没有好转或者出现咳嗽加重，需要就医治疗。
3.注意禁忌人群部分人群，如高血糖患者、糖尿病患者、脾虚气弱者，都不适合吃冰糖金桔。
