在大多数中国人的观念当中,都认为鸡汤是非常滋补的一种汤品。平时炖鸡汤都会多炖一些,如果当天喝不完,还可以用鸡汤来煮饭或者煮面条。这样煮出来的米饭和面条味道更好,营养也会更高。那么,鸡汤面条怎么做最好吃呢?
鸡汤面条怎么做最好吃做法一
食材:土鸡、姜、食用油或鸡油、盐、料酒
做法:
1. 炒鸡前炖锅加水,姜片,料酒煮开。
2. 炒锅加油(或者鸡油熬出油)烧热,加姜片翻炒一下,加入切小块的土鸡翻炒。
3. 保持大火翻炒,炒到这个程度差不多。
4. 把炒好的鸡肉放到煮开水的炖锅里。
5. 多余的油可以舍弃,鸡汤会比较清爽。
6. 炖锅大火烧开转小火炖约一个小时。
7. 鸡汤快炖好的时候,另起一锅水煮开,下面条。
8. 炖好鸡汤加适量盐调味。
9. 煮好的面条捞出,加入鸡汤和鸡肉。
做法二
食材:干面条、鸡蛋、提前熬好的鸡汤
1. 准备一个大碗,(放入适合自己口味的调味料)、放入葱花,蒜末,香菜。
2. 热油浇一下葱蒜,依次加入生抽俩勺,香醋1勺,香油适量,再加点盐和鸡精。
3. 鸡汤煮面。
4. 面煮熟后把鸡汤加到碗里。
5. 最后再加个煎鸡蛋就可以了。
做法三
食材:鸡胸肉、香菇、海鲜菇、丝瓜、面条、料酒、盐、姜块
做法:
1. 菇类洗净切段备用。
2. 清水加入当归、白芷、姜块、料酒、盐、红枣、枸杞,把处理好的鸡肉放入锅中煮熟后,捞出鸡块,汤留着煮面。
3. 在汤水中加入面条和所有的配菜。
早上吃面包喝奶粉好吗1、面包是高热量的碳水化合物食品,一个营养面包加一杯牛奶,可以提供大约50克的蛋白质和50-100毫克的碳水化合物,由于面包等食物中糖和淀粉含量较高,可以使人脑中的血清素增加,血清素有增静作用,故可以使人的智力在上午达到高峰。
2、由于现代食品工业越来越注重食品在口味和营养上的开发,面包的品种也越来越多,然而真正能给人们的身体健康带来营养的却少之又少。比如一些过期的面包会被重新加工拿到你的餐桌上,这样的话如果宝宝吃了以后不仅没有营养价值,还很有肯能给宝宝带去身体的各种疾病,所以婴幼儿的饮食还是家人自己做的比较放心。
3、按照一般的饮食要求不建议在清晨空腹给宝宝食用奶粉的,这样的话不容易吸收,建议少量进食后在服用奶粉。
鸡汤面条做法大全家常
鸡汤面的做法
主料
鸡蛋
1个
干面条
200g
小白菜
50g
辅料
鸡汤
适量
盐
适量
步骤
1.鸡汤备用。
2.干面条备用。
3.鸡蛋整个带壳煮好,小白菜洗净备用。
4.把鸡汤倒入炒锅里,煮沸。
5.把干面条放进去煮。
6.再次煮沸时把小白菜放进去烫熟夹起,煮至面条熟即可,如果不够咸,加一点点盐。
7.面条装盘,放上小白菜和鸡蛋即可开吃了。
鸡汤面怎么做好吃
煮面的时候如果尝试用鸡汤煮面,做出的面吃起来很香,而且吃完面还有美味的汤喝,鸡汤做出的面除了好吃之外,还有丰富的营养,有补钙补充蛋白质的作用,鸡汤面条的做法有好几种,可以多学习几种。那么,鸡汤面条做法大全是什么呢?
鸡汤面条做法大全家常做法一
食材:新鲜面条、浓醇高汤、香菇、芦笋、鲜肉丸
1. 主料准备好。
2. 锅里烧开水,将面条煮熟。
3. 将煮好的面条泡在冷开水里备用。
4. 再次烧开水,将芦笋焯水。
5. 焯好的芦笋泡在冷开水里,香菇洗净划十字。
6. 锅里再次烧开水,放肉丸和香菇煮一会。
7. 随后放入浓醇高汤。
8. 煮开放芦笋,关火。
9. 将煮好的高汤淋在面条上即可。
做法二
食材:土鸡、板栗、虫草花、黑木耳、面条、萝卜、姜、盐、料酒、生抽。
1.鸡肉剁成块。
2.冷水下锅,加点料酒焯水捞出洗净浮沫。
3.虫草花用水浸泡。
4.板栗去皮去壳。
5.黑木耳用水泡发。
6.锅中另加水,放入鸡肉、姜、料酒烧煮10分钟。
7.放入虫草花和黑木耳炖煮20分钟后放入板栗同煮,加盐、生抽调味。
8.锅中放鸡汤,下入面条和萝卜丝煮熟。
9.盛岀面条,舀上鸡肉和板栗等即可享用美味。
做法三
食材:鸡腿骨、料酒、大葱、生姜、香菇、盐、火腿肠、香菜、面条
1、准备几个新鲜的鸡腿,然后将鸡腿肉剔除,留下鸡腿骨清洗干净备用。
2、锅中添加半锅水,然后将鸡腿骨放入锅中,加入一勺料酒,料酒有很好的去腥作用。
3、再准备好葱,姜,葱切成段,生姜切成片备用。
4、焯过水的鸡腿骨捞出来用冷水冲洗干净,然后再重新放入锅中,加入没过鸡腿骨子的水,再加入葱姜一起烧开转中火炖半个小时。
5、炖煮鸡腿骨的时候可以来处理其他的配料,将火腿肠去皮用后切成小丁,香菜清洗干净切碎备用。
6、香菇清洗干净,去掉根部,切成小块可以留两朵在上面刻上花刀,留到最后装饰用。
7、半个小时之后将处理好的香菇放入锅中,再加入盐调味,继续烧开之后再转中小火炖煮半个小时。
8、面条放入开水中煮熟,煮好之后放入冷水中过凉再捞出来,空干水分盛入碗中。
9、切好的火腿肠放在面条上面,锅中的汤汁煮差不多的时候关火,倒入面条中,再撒上一把香菜,一碗暖暖的香菇鸡汤就做好了。
荨麻疹可以吃鸡肉吗少部分荨麻疹患者是因为蛋白质过敏,由于鸡肉中富含丰富的蛋白质,所以蛋白质过敏的荨麻疹患者是不能吃鸡肉的。不是蛋白质过敏引起的荨麻疹是可以吃鸡肉的。引起荨麻疹的情况还有哪些:
1、药物过敏。误食某些药物之后,产生过敏,导致荨麻疹等病症出现。
2、物理因素。少部分人在受冷风和热风后,比较严重的日照和机械刺激,也会引发荨麻疹。
3、蚊虫叮咬。蚊虫叮咬引发荨麻疹还是较为常见的。
4、内分泌失调。有些人因为精神压力大等因素导致内分泌失调,内分泌失调也是引发荨麻疹的关键。
5、遗传因素。自己爸妈或者爷爷奶奶患有荨麻疹,荨麻疹是有几率会遗传后代子孙的。
出现荨麻疹症状,因及时就医,检查出过敏的源头,从而有效的预防和治疗荨麻疹。
家常鸡汤面怎么做好吃
用料
主料:鸡汤200g、面条(生)100g、鸡蛋1个
调料:生菜适量
1、准备好原料
2、老母鸡汤放入锅中加热
3、开锅后,打入一个荷包蛋
4、锅内煮开
5、下面条
6、加上适量的水
7、放入生菜丝
8、成品
扩展资料
鸡汤面作用
鸡汤中含有大量的维生素C,能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生,对鼻腔堵塞,流鼻涕,头痛,疲倦,喉咙刺痛感,咳嗽次数,发烧等有显著的缓解作用,对清除呼吸道病毒有较好的效果。
另一方面,鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用,这不仅仅是因为含有大量的维生素,还由于微量元素的补充让身体免疫能增强,需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉,这是因为其肉已经被炖得很烂,容易消化也利于营养吸收,切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。
人民网-鸡汤营养价值虽高 但这四种人不适合喝鸡汤
鸡汤面的做法
1 鸡宰杀干净,去掉内脏、屁股、指甲等,用流动的水冲洗干净。 2 整只鸡放入煮锅中,加入足量水,放入2片老姜,大火煮开后继续汆烫2、3分钟。然后捞出,用流动的水冲洗净表面的浮沫。
3 倒去锅中的水,重新加入足量冷水,放入鸡和剩余的姜片,大火煮开后继续煮10分钟,并用勺子撇去析出的浮沫。 4 大火滚煮10分钟后转小火,保持微沸的状态,盖上盖子,煲煮90分钟,鸡汤就煲好了。
5 鸡汤快煲好的时候,可以用小煮锅烧开一锅水,先放入油菜心汆烫断生,捞出后再放入面条煮熟。 6 煮好的面条捞出沥净水分放入碗中,汆烫好的青菜码在碗边,再把煮鸡汤的鸡捞出,从鸡胸处切两块鸡肉码入碗中,最后将煮好的鸡汤也盛适量入碗中。
7 吃的时候可以根据个人的口味加入适量盐调味。