素菜汤的做法大全家常汤-素菜汤的做法大全家常汤怎么做

主料：山药500克、水2000毫升

辅料：葱少量、盐适量

1、带上一次性手套，用刨皮刀把山药去皮。

2、切成细片，因为煮的时间不太长，山药又粉糥，所以片不要切得太薄。

3、去了皮的山药易氧化，切了就马上放入加了水的砂锅，直接煮。

4、煮好后，加盐调味，小葱切成葱花，撒上即可。

5、最后素汤就做好了。