豆沙春卷-豆沙春卷可以用空气炸锅炸吗

准备材料：春卷皮6 张，豆沙馅60 克，植物油2 汤匙

开始制作：

1. 豆沙馅放入裱花袋（或直接把豆沙包装袋剪个小口子），将馅儿挤在春卷皮的底部。

2.从下往上卷起， 一边卷一边整理成长方形。

3. 像叠被子一样把豆沙馅包起来。

4. 这是包好的样子。把 6 个春卷皮都包好，尽量做成一样大小。

5. 在炸篮上先涂一薄层油，放入春卷后，在表面再刷一薄层油。

6. 空气炸锅设置 200℃，放入炸篮烤 15 分钟，至表面变金**就可以拿出来了。

小贴士：

1. 春卷皮在菜市场有卖，超市里也会有一些冷冻春卷皮。如果确实买不到，可以试试用馄饨皮来做。

2. 炸篮上必须刷油，春卷表面也最好刷油，这都是为了高温烘烤下让油给春卷皮形成油炸的口感。

3. 虽然也要用油，但是跟传统做法相比， 油还是比较少的。