面汤香料大全-家常夜宵香汤面的做法

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面汤香料大全-家常夜宵香汤面的做法

顺产月子餐30天食谱做法

(1)产后第1周食谱

早餐:开心果、带壳蛋、黑芝麻豆浆、馒头、豆角、杏仁、莴笋丝、烧卖、黑芝麻豆浆、鱼肉山药粥

午餐:猪肚扁豆汤(健脾去湿,益气暖胃)、陈皮牛肉(健脾行气、开胃化湿、益气养血)、鲈鱼炖蛋(养血生精、补肾)

下午茶:水果、水果西米露、水晶饺、红枣蛋糕、芝麻薏仁山药奶茶

晚餐:猪肚、淮山焖牛肉、玉米排骨汤、娃娃菜、紫米饭、蘑菇炒牛肉、莲子枸杞蜜枣猪心汤、黄豆焖田鸡

夜宵:牛奶、心形椰香包,鲢鱼小米粥

(2)产后第2周食谱

早餐:栆香红糖开花馒头、麻油茭白莴笋丝、椰汁百合蒸南瓜、补肾粥、秘制养肝肾豆浆、米酒荷包蛋

简餐:滋养肝肾茶、原汁,木瓜炖燕窝

午餐:八珍瘦肉汤、红豆米饭、核桃腰花、松仁玉米、高汤养生鱼

下午茶:蛋挞、水果双拼、银耳莲子百合羹

晚餐:杜仲黑豆乌鸡汤、火龙果燕麦牛肉粒、海鲜炒饭、小米煮辽参、上汤红苋菜、铁棍山药炒秋葵

夜宵:养心安神汤、蜂巢蛋糕、牛奶

(3)产后第3周和第4周食谱

早餐:三明治、红薯、素炒茭白、米酒蛋花汤、三丝炒面、木耳、蒸蛋羹,核桃豆浆、带壳蛋

午餐:瘦肉章鱼汤(健脾益气补血开)、红烧田鸡、猪脚姜、上汤菠菜、鲫鱼汤、香煎剥皮鱼、茶树菇炒牛柳、皇帝菜

下午茶:火龙果、蒸香蕉、健脾水、华夫饼、银耳羹、圣女果

晚餐:猪肚鸡汤、腰果虾仁、小青菜、汤面、台湾姜母鸭(姜、红枣、杞子、陈皮),虾仁蒸豆腐,淮山枸杞猪蹄汤

夜宵:酸牛奶,吐司面包片、安眠水、南瓜蛋糕,牛奶,椰汁玉米羹

鱼虾跳的做法

适合在家做的九桌家常饭菜,简单营养、味道香,实惠还吃着舒服!

今天继续分享我家的饭菜,虽说没有没有大鱼大肉,素食较多,但还是让部分朋友喜欢,我很欣慰。现在的生活不缺吃,但从健康出发,多吃素菜更有利健康。荷妈家地处内地小镇,什么海鲜这些都不吃的,以猪、牛肉为主,鸡鸭偶尔一次,淡水鱼一周一次,平常人家的平凡生活,也是生活最真实写照。

今天整理手机相册,整理了9桌最近的午、晚餐的搭配,给一些喜欢下厨的朋友做个参考,喜欢的可以照着做,不喜欢也请多多支持,提出建议。这9桌饭菜,菜式多的便是周五晚上或是周末吃的,都是些简单的易做的家常菜,口味清淡与微辣搭配,有荤有素也有汤,营养又好吃。关键是自己在家做饭,干净卫生,经济实惠,还吃的舒心!

第一桌:仔姜鸭,凉拌鸭胗,香菇青菜,水煮南瓜,酱萝卜皮,西瓜。

凉拌鸭胗,香辣适口,开胃下饭,天热家里总是少不了一道开胃小菜。仔姜烧鸭,咸香微辣,略带清香。主要给孩子做的,没放辣椒面,颜色不是很红亮。青菜炒香菇,清香中带点微辣,味道挺好吃的。水煮小南瓜,汤清微甜,减脂期间我就喜欢水煮菜,原汁原味更健康!这种菜云贵川吃的人比较多,口味重的会配个蘸料碟,吃起来也巴适。酱萝卜皮,酸辣爽脆,特别开胃,吃油腻了,来一碟特别解腻,佐粥下饭也不错。

第二桌:黄瓜烧鸭肉,毛豆炒牛肉粒,凉拌芦笋,番茄蛋花汤

这桌是四人的午餐,鸭肉昨晚剩的,加点黄瓜又煮了一下,又是一道新菜好吃的菜。毛豆炒牛肉粒,专门给孩子做的,口味清淡有营养,孩子吃长劲不长肉。凉拌芦笋,简单地焯水加点剁椒酱一起拌匀,简单好吃,低脂又下饭。番茄鸡蛋汤,只要孩子在家,这汤经常做,酸酸甜甜,特开胃。酱萝卜,老公比较喜欢吃,每顿都要一碟。我最近牙不好,吃啥都费劲,只简单的喝点汤,泡点饭!

第三桌:粉蒸牛肉,茄汁豆腐,韭香麻辣豆腐,豆角煮茄子

这桌午餐是豆腐开会哈,一块豆腐做了两个道菜,两种味道,一份大人吃,一份孩子吃。大人吃的加了韭菜,辣椒粉、花椒粉等一起拌匀,酥香好吃,有点感觉似烧烤。小朋友吃的茄汁豆腐,酸酸甜甜,营养又开胃,孩子特别喜欢。粉蒸牛肉一直是家里喜欢的一道家常菜,咸香适口,有孩子吃就没有另外加辣椒粉。水煮豆角茄子,清甜可口,蘸着料碟吃特别好吃,汤也能喝,有蔬菜的香和甜味。另一个小碟子是蛋饼,就是煎豆腐剩的鸡蛋液加点葱花,烙了一个小饼。

茄汁豆腐的做法参考文章: 天热我给孩子做这菜,颜色红亮,酸甜开胃营养高,三天两头就想吃

第四桌:玉米排骨汤,粉蒸牛肉,干煸豆角,炝炒莴笋叶

这是晚餐的,炖了一过玉米排骨汤,清甜可口,好吃不腻,家里孩子最喜欢喝这汤。中午的粉蒸肉还剩一半没有蒸,于是晚上继续蒸一大盘。买了嫩嫩的四季豆,拿来水煮一下在油锅里煸干,加点干辣椒、花椒和蒜末一起炒香,香辣适口,好吃又下饭。蒜蓉味吃多了,换个口味的,莴笋叶加辣椒炝炒,清脆中带点辣味,挺好吃。

第五桌:苦笋烧牛肉,蒜蓉油麦菜,番茄炒蛋

天气热,家里伙食很轻减,连肉都不想吃,想着每次都炒肉丝,总会剩肉。家里挖了苦笋,拿了好多来,为了消耗它,同牛肋肉一起红烧,一大锅,不仅当菜吃,还能拿来浇面吃,味精绝美!

别以为辣菜小宝不吃,这个炖出来的牛肉,辣辣的他可喜欢呢。夹着他的小馒头吃得很香了,配上清炒的蒜蓉油麦菜和西红柿炒蛋,营养又好吃。

第六桌:花生芽炒牛肉,五香毛豆,木耳菜鸡蛋汤,蒜蓉红苋菜

中午我自己吃了一道辣菜,晚餐就做的比较清淡,兼顾孩子的口味。小宝喜欢吃牛肉,买了花生芽一起炒,爽脆可口,木耳菜宝贝喜欢打汤,必须有煎蛋一同煮,才香。中午煮的毛豆,老公没回来就没吃,晚上一起吃,当追剧零食或夜宵更好。蒜蓉红苋菜,我比较喜欢吃,加点蒜蓉简单的炒,好吃,颜色红红的特别好看。当然还有一道剩菜,中午软烧的黄骨鱼给老公留了几条,好吃的大家一齐分享!

第七桌:芹菜香干炒牛肉,番茄蛋花汤,蒜蓉空心菜

这桌就简单的两菜一汤,做了孩子爱吃的小炒牛肉,用芹菜和香干来炒的,鲜香好吃,营养下饭。一把空心菜,加点蒜末一起炒,清香好吃,解馋。蛋花汤是儿子要求做的,他胃口不好是就喜欢喝酸酸甜甜的番茄汤,今天鸡蛋没有煎,直接汤煮好后倒入蛋液即可,简单调味即可,汤鲜味美。

芹菜香干炒牛肉做法参考文章:牛肉怎么炒才好吃?大厨告诉你一个小技巧,牛肉滑嫩鲜香不发柴

第八桌:咖喱土豆鸡肉,凉拌的黄瓜

咖喱土豆鸡肉饭,一款十足的懒人餐,有菜有肉有米饭,简单易做,好吃到舔盘子!咖喱是一种非常著名的调味料,色泽黄,不辛辣,味道却很丰富。用咖喱搭配鸡肉很容易就做出异域风味的菜肴,嫩嫩的鸡肉,加上土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜,再配上美味独特的咖喱膏煮成一道美味的菜肴,搭配着米饭摆在一起,就成了一道香浓美味的咖喱鸡肉饭了,米饭和汤汁一起拌起来吃,真的非常美味。为兼顾宝爸的胃口,又简单拌了一份黄瓜,开胃爽口。

咖喱土豆鸡肉饭做法参考文章:人人都爱吃的咖喱鸡肉饭,做法居然这么简单,家常、易做、零失败

第九桌:雪魔芋烧鸭,石斛虫草花鸡汤,土豆丝,蒜香秋葵,素炒南瓜丝

这桌四菜一汤一水果,比较丰盛的一天,家人吃得开心,不过素菜全都光盘。雪魔芋烧鸭,味道咸香入味,尤其是魔芋吸收汤汁,吃起来特别好吃。不过家人更喜欢没有冻过的魔芋块。石斛虫草花,清淡营养,鲜美好喝,值得试试。详细做法可参考图文:炖鸡汤别直接下锅,添加这两样食材,鲜香好喝营养高,值得一试

#夏天来了#

图文均为本人原创,抄袭必究。我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!

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夏季夜宵小吃哪些合适?

鱿鱼和虾都是属于一种海鲜食品,也是沿海里面所生产的一种生物,鱿鱼和虾的营养和功效都是很好的,而鱿鱼和虾还可以做成很多美食,香锅鱿鱼虾是现在最常见的香锅,也是点餐率最高的香锅,不过想要做出美味也是需要精细的步骤的,香锅鱿鱼虾的做法有哪些?马上来了解吧。

做法一

用料

鱿鱼1/2个虾250g芹菜适量柿子椒适量春笋适量

1.杀鱿鱼,把外面黑色的皮撕干净;虾剪掉胡须和脚,开背;洋葱,笋,青椒,芹菜切片。

2.虾和鱿鱼下锅煸炒,盛出

3.洋葱,笋炒熟

4.李记乐宝的水煮鱼调料里面的酱包,炒一下,再把煸好的鱿鱼和虾放进去

5.装盘,没有香菜,撒了点芹菜

做法二

材料

虾,鱿鱼,洋芋,手擀粉,年糕,午餐肉,火锅底料,香酥炸粉,花椒,郫县豆瓣,永川豆豉,自配香料,葱,姜,蒜,料酒,糖,鸡精,胡椒粉

做法

1.先将虾去虾线虾脑,用料酒和胡椒粉腌制。

2.把鱿鱼皮撕下来,这鱿鱼皮可真不好撕,姐妹们不知有没有好方法教我一下.在鱿鱼里部切花刀,在开水中加料酒把鱿鱼焯一下。

3.午餐肉开罐切片。

4.洋芋切条。

5.年糕和手擀粉在开水中过一下。

6.葱切小段,姜切大片,蒜切厚片,郫县豆瓣和永川豆豉切碎。

7.将香酥炸粉倒一大汤匙在虾里拌匀,放入油锅中炸脆。

8.把洋芋条放入油锅中炸成金**。

9.取一大盘把手擀粉和年糕放在盘中间,周围摆上午餐肉,在把炸好的洋芋放在上面。

10.最后的炒制:在炒锅内留较多的底油,先将花椒郫县豆瓣永川豆豉自配香料(这是我自己用各种香料在锅中炒香后用粉碎机磨成面,香料大约有二十多种.主要就是为了吃火锅,放在密封瓶里保存可以用上一二年)和火锅底料在油中化开。

11.然后放入葱姜蒜小火炒出香味放入炸好的虾和焯过的鱿鱼,开中火略炒一会倒入料酒和多一点的糖(糖是中和所有味道的调料,多放也可以解辣味)倒入一点清水略炖,临出锅前放点鸡精.用锅铲小心的放在摆好菜的盘中。

以上介绍了关于香锅鱿鱼虾的各种做法,大家如果会做了,那么在制作过程中就可以选择这样的美食搭配,而制作美食的时候一定要注意美食要适当,也要合理,给自己制作美食的时候还要避免给自己多加或者是少加一些调料,这样的美食做法是会影响美观的,多吃有营养的食物才是最好的。

“百县千碗 桐庐味道”“同路人”的一桌“花头精”

夏季燥热,适合吃一些清爽酸辣开胃的小吃,同时又需要可以解渴的可口小吃。我觉得以下几款就特别合适。

1、小龙虾

夏季是小龙虾的丰收季,是吃小龙虾的好季节,红红的龙虾剥壳后就没有那么烫了,蘸上调配好的酸辣开胃的酱料,妥妥的夏夜小吃首选。

2、水果捞/清补凉

夏天由于天气炎热容易胃口差,对大鱼大肉没有兴趣,但是晚上又想吃点什么的时候,可以选择水果捞,选上自己喜欢吃的水果,加上商家提供的椰奶/糖水/酸奶,老少皆宜,清爽无负担。

也可以选择清补凉,比水果捞多加了蜜枣、银耳、红豆、芋圆、龟苓膏等小料可以选择,营养丰富,美味健康。

3、手撕鸡

凉菜一直是开胃能手,将煮熟的鸡肉沿着纹理撕开,加入酱料、花生、黄瓜胡萝卜丝、葱花香菜等进行搅拌,然后就可以吃了,丝丝入味的鸡肉,伴随着开胃的调料和清爽的青菜丝,带走夏夜的余热。

4、凉皮凉面

有很多喜欢吃面的朋友到了夏天就会选择凉皮凉面,因为相对热乎乎的汤面来说,拌面的温度更适合夏天,而且因为加醋的缘故,很大的改善了夏天胃口不佳的状态

5、凉粉(冰粉)

注意咯,这个凉粉可是甜甜的凉粉哦,在川渝、贵州、广西等西南地区很传统的一种夏季解暑小吃,用凉粉果搓出汁液,静止结块,配上备好的冷藏红糖水,一碗冰冰凉凉的冰凉粉就可以吃了,在广西,习惯放一些醋和薄荷让凉粉更脆更有嚼劲。在川渝习惯叫冰粉,更喜欢放一些山楂碎、红枣片、花生碎等装饰调味。

6、冷面

延吉冷面也是近几年很火的一种小吃,我觉得也非常适合夏夜,冰冰凉凉的面条配上酸爽的汤汁,简直是夏夜救星。

7、生腌

在广东地区,喜欢将生的海鲜用调配好的酱料腌制,再蘸上蘸料吃,看起来十分”生猛“,所以很多外地人有些难以接受,但是对于能接受的人来说,确实是夏季的美味。

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请大家介绍几个有汕头美食的地方...

作者简介:陈红华,笔名“书叉脸困觉猪”,中学语文高级教师,桐庐县作家协会会员,县餐饮协会美食文化委员会会员。在钱江晚报上发表的美食美文《舌尖上的家》阅读量达3.8万,《分水,勾得住魂的小吃》《夜宵烟火》等也有上万阅读量。已出版散文集《时光短笺》。

与“七里人家”“久缘宴会厅”的舌尖王道不同,桐庐县城有着三家连锁的“同路人”,花头精还是顶透的。这是桐庐民间美食达人品鉴会上,我的一点初拙印象。

第一道菜迎客,我姑且叫它“野笋出山”,嫩,辣,鲜,一小段齐刷刷的洞见,散发出薄衣飘仙的随性,与腌菜交织在汤汁里。黄辣酱不失时机地成全了足够的辣味,让人欲罢不能。转盘过来,忍不住又下了筷子。

店家的食材野笋,取自桐庐本地。我猜想,在哪个山弯山坳里,成片成片地生长着。村姑们下山背着的麻皮袋里,都鼓出了笋尖尖。撕开几层笋壳,用保鲜袋困住原味,放冷冻室,随取随用,最大限度地勾留住了食材的鲜嫩。

煲汤,是每个店家秋冬时节的必杀技。一大锅滚烫上桌,一小碗下肚,暖胃,也暖场,连下小酒的胆量也暖出来了。

“同路人”的花头精与众不同,别家是老鸭煲的汤,这里偏选择“神仙鸡”。

“神仙鸡”的做法,大抵相同,而“同路人”的配料竟然少得“离谱”,几粒红枣,几根小参,仅此而已。追寻的是六小时小火慢炖的原汁原味,肥而不腻,又不显得过度营养,同样赢得一席之地。

席间,桐庐餐饮协会吴土荣会长兴致勃勃地谈起了桐庐“神仙鸡”的前世今生。

八十年代的桐庐,人们靠天吃饭,在田地里干活挣命,尤其是夏天“双抢”时节,闷热笼罩大地,滚烫的水田里,割稻、种田,要忙个把月,人们的辛苦可想而知。肯动脑筋的桐庐餐饮大厨们,就想出了“神仙鸡”的甜味做法,在炖鸡的时候,加些白糖添味,补元神,添气力,并藉此一炮走红。当然南乡北乡做法又有所不同,后来几经改良,延展出富春江岸各具特色的“神仙鸡”味道。

说话间,“同路人”的老鸭煲上桌了。喝口汤,剔口肉,它的单纯令人称道,几颗红枣,飘香汤面,足以浸润年华。突然想到一句:莫道青春不销魂,你有老过吗?

这样的小心思,在“同路人”其他菜品里也可见一斑。食材的细碎入味与拼贴成盘,也是“同路人”的花头精。

先说臭豆腐的家常做法,翻炒至小块碎末,正所谓“精不厌精,烩不厌细”。青椒黄椒调色,一小勺入口,软嫩辣香,入味。小炒家常,也一样勾人味蕾。

双臭的叠加摆盘,极有层次感,且不糊,有方寸不乱之感。七八撮汗菜梗,加少许红辣酱点缀其上,扑面而来的是两种食材碰撞后的味蕾馨香,那是主厨来自食客蛮多真实口味的回馈。

家常水蒸蛋上,添几粒青豆,三两片虾仁,毫无单调平板之形,恰似蛋里有闺蜜,活脱而值得玩味,足以慰藉孤独。

富春江的河虾,用毛豆肉掺和一番,兼用香菇添味,一盘小炒迷你“虾豆香”,清爽加筷。

“畲乡炒龙须”,属桐庐家常菜。酱香小炒,色泽鲜亮,顺滑而不失弹糯,可当菜,又可当饭。撩几筷子,连同包菜、豆芽、肉末入口,美味营养,真是筷中难得。

富春江上船钉鱼,用高温焖烧的方式,将小鱼烹制入味。“红烧船钉鱼”,源于主厨对鱼(食材)的深刻理解和精准把控。用公筷拎起来,像极了“船钉”,肉质醇厚,离骨离刺,小蘸汤汁,提鲜提味。

椒盐牛排的摆盘,好似一整块刚从烤架上出炉,又单独成型,手抓撕咬,劲道而入味。

“状元帖”,是一道独特的新菜。用手捏拿,好似古代稽首上朝奏折,一副恭敬不如从命的模样。一头外酥,一头里软,交相回味,嚼性与玩性十足。

一群专注餐饮20年的“同路人”,有一种隐忍不发的力量,这在送餐员、服务员身上都有体现。你去拍菜品,他们都躲开了;换碗碟的时候,他们又微笑着出现了。吧台上收银的女人,不知道是不是老板娘,有点不好意思,拿不出手的感觉,也是微笑着,与你摆摆手告别。

喜欢桐庐,你可以奔向“同路人”。几十年扎根县城的“同路人”,深谙桐庐人的口味烟火。在这里,寻常的食材能烹制出别致的美食,单一的食材能呈现出丰富的味道,而各种食材交集碰撞又能缔造新的美食。

桐庐的夜色是光与影的游戏,也是色与味的战场。“同路人”在夜色的明媚中,继续前行着。如果你喜欢这里的家常和花头精,不妨去试吃。

无锡哪里的东西很好吃,非常值得去吃的?

地点:韩国开口乐动漫冰淇淋Q店

地址:位于金陵路金俊园1幢楼下,就在步行街远离金砂公园那一头的街口斜对面

由于是周一下午,所以店里没有顾客,只有一男一女两个店员(估计是合伙开店的一pair)。坐下之后,女店员很热情地推荐了几款雪糕。我看了一下菜单,里面的种类很多,有雪糕、奶昔、刨冰、沙冰、果汁、奶茶……一本32开的菜单一共有8页,估计有50种以上的食物吧。

我点了一个啤酒奶昔,女友点了榴莲雪糕+绿茶雪糕,另外还点了一份鸡块和一份薯条。啤酒奶昔做得很好,啤酒的苦涩味被调得很淡,但是啤酒花的香味还是很明显的,基本上不能算酒精饮料了。榴莲雪糕味道很浓,比保险大厦那边的还要浓,很适合喜欢榴莲的朋友,但是不喜欢的朋友请慎重(我和女友打了一整天榴莲味的饱嗝^_^)绿茶雪糕也做得很好,不会太甜,保留了绿茶的清香。这里的雪糕球有个特点,就是雪糕球上面铺了三层细细的忌廉丝,跟雪糕配起来很合味道与口感。鸡块做得不错,有香味(比雪之花的好)。薯条就不用说啦,基本上都是那样。

四份东西加起来一共20.5元,女店员说消费满20送一个雪糕球,于是我又要了一个香草的。由于女友很喜欢番茄酱,所以番茄酱显得不够,这时店员刚好送雪糕球过来,便问要不要加点酱,这个细节让我女友大为感动。

小插曲:最初点菜的时候,女友看中里面一款叫香炸冰淇淋的。但是店员说,香炸冰淇淋要将雪糕球深度冷冻之后才能做,他们昨晚就卖完了,现在那些原料还不能做。这个香炸冰淇淋是他们店的一个招牌菜,下次一定要试一试。

价格:啤酒奶昔7元,雪糕球每个2.5元,鸡块4元(4块),薯条4元(相当于M记中薯条的分量)。其他的东西我大概看了一下价格,除了几种特制的要10元以上,其余的基本上都在6~8元之间,雪糕比其他的要便宜。

服务:在这里真的体会到什么叫微笑服务,下午的两个店员都非常的好。

推荐度:★★★★★(实在没挑到毛病,所以给了满分)

地点:牛牛面馆

地址:地址标识:长平大厦对面,就在长平路和东厦路的交叉路口那里,1路24路28路公车的“长平路中”站站牌往十字路口向前一点的右手边,不用过东厦路。跟甜蜜工房只相差两个铺子。

之所以去牛牛面馆,是因为版友的介绍,去过一次之后一发不可收拾,终于在“三顾茅庐”之后,把里面的东西都吃了个遍,于是做此文以记之。

1.浓香牛肉汤面,有点辣,而且比较咸,适合口味重的朋友。

2.番茄牛肉汤面,汤非常好喝,酸甜可口,很开胃。

3.清炖牛肉汤面,咸淡适中,有浓郁的牛油香味。

4.番茄牛肉拌面,香中带有酸甜,令人食欲大增,非常可口,适合不爱吃辣的朋友。

5.黑椒牛肉拌面,黑椒的香辛味非常浓郁,很适合喜欢吃辣的朋友。如果觉得不够辣还可以加店主自制的辣酱,绝对够劲。

虽然菜式的选择少了一点,但是考虑到店主是家族式小本经营,也就可以理解了。汤面的汤底是用牛骨熬的汤,配上白萝卜、紫菜、葱花。拌面用的拌酱是芋蓉,而不是我们习惯的芝麻酱沙茶酱,可能有些朋友会觉得不习惯,但是我觉得用芋蓉也不错,不会太腻。

价格:汤面大碗8元(适合男的)小碗6元(适合女的)。拌面统一8元,配牛肉清汤。

推荐指数:★★★★☆(店面小了点,高峰期没位子坐

地点:尚品茶餐厅

地址:泰安华庭正门隔壁,金园实验中学正门斜对面

好几次路过尚品了,但是都是门庭若市,根本没地方停车,所以都没有进去。今天中午,有同事不回家吃饭,于是招呼一起去了尚品试试。

在我印象中,茶餐厅应该是从香港流入广东的。在广州,我去过几家茶餐厅,最有印象的就是周记茶餐厅和翠华茶餐厅,特别钟爱焗饭和奶茶。

去到尚品,挑了个靠窗的位置。看了看四周,环境还算不错,但是服务员素质参差不齐,有些服务员长了一张臭脸(前厅经理没有挑好人啊)看了一下菜单,稍稍有些失望,因为上面根本找不到以前在广州的茶餐厅里面经常见到的东西。简而言之,尚品所谓的茶餐厅,只是兼营饭市和茶点的餐厅。找不到钟爱的海鲜焗饭,找不到钟爱的“鸳鸯”和“波萝油”,唉~~~既然这样,那就找点别的吃吧。

我们三个人分别点了一个咖喱海鲜饭,一个咖喱牛肉饭,一个肉排砂锅饺,一个橄榄猪肺汤(炖盅),一个哈密瓜印度薄饼还有三个点心:海鲜饺、玉米饺、玉子豆腐。总的来说,玉子豆腐、印度薄饼和榄肺汤都很不错,尤其是薄饼,外酥里嫩,丝毫不逊于我在广州吃过的印度厨师做的正宗薄饼。砂锅饺的数量好少,还不如外面馃条摊档的五块钱一碗的水饺多。两个饭都很失败,因为饭粒有些半生不熟,就像我们自己家里做饭的时候放的水不够一样。海鲜饺和玉米饺都比较一般,不如龙眼南的杨记的广式点心好吃。另外还有一个发现:在尚品,要找一副完好无损的碗筷是一件很难的事情。我们当时去的时候人还很少,但是服务员找来找去只找到一个没有破损的碗,让我们大跌眼镜。

价格:两个饭都是12元,砂锅饺7元,橄榄猪肺汤4元,印度薄饼12元,三个点心13元,一共60元。

推荐指数:★★★☆(食物性价比低,服务员显得很新手)

地点:红磨坊(金府店)听说还有个荣华店,没去过

地址:金平区政府旁边的一条大街,从金砂路拐进去大概50米。

今晚和女友一起去外面吃饭。一开始不知道去哪里好,沿着金砂路开过去,突然想起N久之前朋友介绍过红磨坊,就凭印象找了过去。

红磨坊的店面还可以,没有上去二楼,估计上面是多人聚餐用的。楼下的位置基本上是四人位。由于中午没怎么吃,所以点的东西比较多:日式炒饭、炒咸面线、蚝烙、榴莲酥、生地乌豆炖排骨(炖盅)和猪红时蔬汤。日式炒饭的分量和上次去尚品吃的海鲜炒饭分量差不多,但是质量明显高于尚品的;炒咸面线很不错,用了豆芽、卷心菜、火腿肉和葱段做配料一起炒,不过稍微油腻了一点;榴莲酥虽然贵了点,但是很好吃,而且我们刚好赶上点心师傅刚烤好点心出炉的时候,吃起来外酥里嫩、香甜可口;炖盅是女友点的,我只喝了一口(因为我不大喜欢生地和熟地的味道)女友对这个炖盅赞不绝口,喜欢药膳汤的朋友可以试试;蚝烙比较有特色,我们一般吃的蚝烙都是弄得好像煎蛋饼一样的一整块一整块,可是这里的蚝烙却好像是荷包蛋一样的,上下两层烙中间夹了一层厚厚的蚝(个头都不小)我研究了好久都不知道厨师是怎么做的(难道真的是象煎荷包蛋一样)。猪红时蔬汤也不错,普通家常菜,基本上不可能做失败的,汤里用了一点点胡椒来调味,感觉不错。

环境:店面与排挡相结合,但是更接近于中式快餐厅的店面,服务员的素质不错,面带笑容,很有耐心。

价格:日式炒饭6元、炒咸面线6元、蚝烙10元、榴莲酥5元(2个)、生地乌豆炖排骨(炖盅)5元、猪红时蔬汤4元。菜单上的菜式基本上是广式点心、饭粥汤类、馃条面饺、冷饮热饮,基本价格都在10元以内。

推荐指数:★★★★☆(又好吃又实惠,服务也很好)

开元莲华食府

地址:海滨路北国饭店隔壁

上次和老公还有两个朋友去,点叻菠萝鸡,酸甜素瞟,炒海螺,炒面,绿豆卷,还有一盅卟知什麽汤.

那裏的茶水,卟是外面酒楼的茶,而是田七花茶.味道淡淡的,但是应该对身体满有好处的.菠萝鸡,一大盘切的碎碎菠萝粒,红萝卜丝,白萝卜丝,番茄片,炒得脆脆的鸡肉粒(当然,这是假的鸡肉),还有两碗酱料和一盘我们包糖葱薄饼那种皮.自己动手DIY,自己包给自己吃.吃起来感觉卟错,很香.酸甜素瞟,由於本人喜欢吃酸甜,所以每次去必点此菜.那些瞟,上次去一个阿姨说是豆腐筋.吃起来香脆,那些酸甜的酱也很爽口,对於和我一样喜欢吃酸甜的人来说,是卟错的选择.炒海螺,其实卟是叫炒海螺,是我把名字忘叻.不知道怎麽形容,我也卟知道那是什麽东西,,只是觉得很好吃.也是我每次去必点的菜式.炒面,一般炒面的味道.绿豆卷,很香的小吃,趁热吃最好.那一盅汤裏面有茶树菇,冬瓜,还有等等的料.(我只懂这两种)是很好喝的汤,推荐.!

价格:一般都是10-25元.汤15-30元.我们点的酸甜素瞟12.菠萝鸡20.炒海螺好像也是12.炒面10.绿豆卷一个1块.汤应该是20,应该有点出入的,可是大概都是这个价位.我们四个人一共吃83.很饱很饱的说...每人消费满15块还送一盘菜脯粿条.

服务态度很好,就是上菜比较慢,大概是比较热闹的原因罢

地点:杨记

地址:龙眼南路龙南市场斜对面再过一点

杨记吃过好多次了,不过一直忘了写食后感,今天补上。

去到杨记的时候是晚上11点多,正是最热闹的时候。不大的店面里面坐满了人,要不是刚好有人结账,我们还没有位置可坐。

因为晚餐吃得少,所以我们两个人点的东西多了一点,有鱼皮肠粉、芝麻糊、虾饺皇、鲜虾烧卖、豉汁凤爪和香滑鸡块。鱼皮肠粉是这里的特色之一,其他地方比较少见到,做得不错。芝麻糊据老板娘说是手磨的,吃起来也觉得是一流的哦。四个点心都做得不错,尤其是虾饺和凤爪,不亚于在广州的大酒楼吃的茶点。

价格:肠粉除了叉烧的5元之外其余的都3元,芝麻糊杏仁茶这些甜品都是3元,两种炖盅都是3元,点心类基本上都是3元,只有少数几个是4元。

特别推荐:芝麻糊,杏仁茶,虾饺皇,豉汁凤爪,香芋排骨

推荐指数:★★★★(店面不大,属于大排档式的,卫生状况一般,但是东西是一流的)

地点:好煮意中餐厅

地址:长平路中(与金新路的十字路口再过去一点)的圆门的隔壁的隔壁,对面就是那家新开的台湾冰匠。

今天原本想去天虹后面吃砂锅饭和炒薯粉条(版友介绍的),结果兜了一圈都没有找到,有点郁闷。一边兜风一边在想吃什么的时候,突然看见前面有一家叫做好煮意的餐厅,好大一块招牌写着老北京炸酱面,心里有点馋,就进去了。

刚刚坐下,服务员马上就过来招呼了,非常热情。我看了一下菜单,一行字吸引了我:数码QQ煲仔饭。仔细问清楚后才知道,原来是用锡纸做“煲仔”,在微波炉(或烤炉,没听清)里面烤,据说能保持营养和原汁原味(但是这样做不就是焗饭么?还数码QQ煲仔饭,加了微波炉就数码了?)不管那么多了,我和女友一共点了两个主食和四个小菜:酱香排骨饭、老北京炸酱面、五香卤牛舌、凉拌海带、凉拌黄瓜和蚝油青菜,外加一瓶可乐和一瓶芬达。

由于主食的准备时间长,所以小菜和饮料先上来了。两个凉拌菜都是很简单的菜,配料调得很好,香脆可口。蚝油青菜炒得刚好,很嫩。五香卤牛舌很赞啊,非常入味,卤汁够咸,蒜蓉也下得很足,适合重口味的朋友。因为实在好吃,结果主食还没上来,小菜已经差不多被我们清光了。

主食终于登场了。先上来的是酱香排骨饭:一个锡制的煲仔,里面是配了排骨和青菜的饭,还有一碗冬瓜汤,一碟泡菜,一碟蚝油汁。把蚝油汁倒进饭粒拌一下之后,女友盛了一小碗给我。我试了一下,饭粒香Q弹牙,正宗泰国香米,蚝油汁的咸淡也调得刚好,美中不足的是排骨应该再炖得烂一点才好。泡菜很一般,不如咱潮汕人早上喝粥时吃的咸菜。汤还行,用了一点点胡椒调出鲜味。接着,我的炸酱面出场了。炸酱面做得挺地道的:面是厨房里的师傅手擀的,非常的筋斗;满满一碟面上整齐地堆放着胡萝卜丝、黄瓜丝和黄豆芽菜;小碗里面装的炸酱是用切成小块的瘦肉跟酱油、甜面酱一起熬的,正宗做法(不过由于我喜欢辣,所以觉得把甜面酱换成豆瓣辣酱就更好了)把配料跟面条均匀地拌在一起,吃在嘴里,最大的感触就是这面条太好吃了,真不愧是手擀的啊~~

价格:酱香排骨饭12元、老北京炸酱面8元、五香卤牛舌8元、凉拌海带4元、凉拌黄瓜3元、蚝油青菜3元,瓶装可乐和芬达各1元。

推荐菜式:冬菇滑鸡饭、酱香排骨饭、老北京炸酱面、全家福牛肉汤粉(面)粉是桂林米粉

推荐指数:★★★★☆(实惠,分量足,环境干净整洁,顾客络绎不绝)

地点:桂园地都蟹粥

地址:长平路和龙眼路的交界处

晚上和女友出去逛街,逛完出来差不多11点了。由于刚好在龙眼南这边,突然想起有版友说这里有家地都蟹粥不错,于是就兜去那里试试。

地方很好找,沿着长平路开,在与龙眼路的十字路口这里,就能很清楚地看到大招牌。刚坐下来,服务生就端来了两杯熟地乌豆水和两碟小菜(花生米很香脆)。由于晚饭吃得不多,所以肚子比较饿,于是我就按照一份25元的规格叫老板弄了两只蟹去熬粥。

虽然我堂兄在牛田洋那边有个很大的蟹池,但是我很少回乡下那边,所以对蟹可以说是一无所知。本着贪点小便宜的想法(嘿嘿),我煞有介事地跟在老板旁边看他挑蟹。老板挑了两只个头挺大的蟹,然后就摆弄了起来。随着蟹壳的打开,满满的蟹黄呈现在眼前,我不自觉地吞了一下口水:哇,爽~~老板在旁边呵呵地笑,好像看穿了我心里的小算盘。我赶快溜回座位,一边跟女友描述那两只蟹,一边想象等一下的美味。

过了一会儿,砂锅端上来了,老板特别提醒我们要注意不要被砂锅烫着。闻着砂锅里冒出来的香味,我迫不及待地给我和女友分别盛了一碗。她比较喜欢吃蟹,所以我就先把蟹成给她,我自己先盛了半碗很稀很稀的粥。粥是土**的,很黏稠,这是因为蟹黄溶解在粥里的缘故。小小地尝了一口,鲜——甘——甜,仿佛整只蟹都化在这碗粥里一样。再加上干贝和瘦肉的调味,还有茼莴,简直就是极品美味啊。舀了一个蟹壳和蟹钳在碗里,蟹壳里厚厚一层蟹肉和蛋白质,蟹钳非常饱满,蟹肉香甜有弹性,地都蟹果然名不虚传~~

风卷残云地消灭完这一锅蟹粥,心里只有两种感觉:美味,好饱~~除去蟹不算,女友喝了两碗粥,我喝了四碗,饱得我都不想动了。秋天正是蟹肥的季节,过几天一定要去堂兄的蟹池好好地扫荡一下。晚风徐徐,皓月当空,蟹肥酒香,偶和堂兄就在蟹池边喝酒吃蟹,那一定很美妙,我都等不及了~~~

价格:每份蟹粥有20/25/30三种规格,建议25元的,吃得不多的就20元。一对恋人如果吃得不多的话,也可以就要一份30元的分着吃,不过蟹就只有一只了。

推荐指数:★★★★(虽然价格不斐,但是物有所值)

地点:北吉饺子

地址:金砂路金海湾大酒店旁边的中国银行旁边那条街进去,左手边就能看到。

今天偶生日,所以和女友一起出来吃晚餐。想起同事说过有这么一家店做东北菜的,就过去试试了。

去的时候是五点半,我们是第一批客人(汗~~毕竟不是靠马路边的店)老板娘很热情,而且一口纯正的北方口音听起来很舒服。由于是生日,所以点菜的时候我有点奢侈了:主食点了一盘白菜肉饺,一个葱油饼和一个韭菜盒子;菜我点了吊锅驴肉山珍,吊锅皮蛋玉子豆腐,三丝炒蕨菜,酱骨架。

主食我就不评点了,但凡东北菜馆一定得会做这些,要不然就等着关门吧。这里比较有意思的是两个吊锅的菜,是用一个小架子把小铁锅吊起来,然后下面用装着固体酒精的小炉子慢慢烧(作用是加热保温)。那个驴肉做得很好,肉熬得足够烂,加上草菇、侧菇和茶树菇,配合茴香八角,用红烧的方法做,香味非常浓郁。皮蛋玉子豆腐也不错,做法比较简单,只是配料里面加了辣椒,吃起来很香。蕨菜是我很喜欢的一种野菜,因为喜欢蕨菜的那股“野”味。三丝炒蕨菜是用胡萝卜丝、肉丝和葱段炒蕨菜,今天的蕨菜很嫩,很好吃。酱骨架也是一个经典菜式了,一大块红烧的骨架拿在手里啃,别有一番滋味。

由于只有两个人吃,所以只点了这些,吃得好饱,东西都有剩下。我感觉这家店的菜做得比较地道,下次如果再来,还要试试这里的酸菜猪肉炖粉条、牙签羊肉、菊花鱼和拔丝地瓜等等招牌的东北菜。一顿饭从五点半吃到六点半,这时餐厅里已经满座了,看来这家店做的是熟客生意,菜好不怕巷子深。

价格:白菜肉饺8元,葱油饼2元,韭菜盒子3元,吊锅驴肉山珍28元,吊锅皮蛋玉子豆腐12元,三丝炒蕨菜15元,酱骨架12元(两大块)

推荐指数:★★★★(今天尝的菜式少,不好给满分)

地点:杨老太面馆

地址:中山路春梅里云南米线斜对面的那条大街进去,过了鱼肠猪脑粉面档后大概100米处右手边。

中秋节吃得最多的,就是月饼啦,吃得整个人都腻了。终于在7号,我开始胃口不开了,晚饭只吃了一点点。上到e京的小吃版,看到有版友说有家川味的面馆,于是我就溜了出去吃夜宵。

兜兜转转,终于找到了那家面馆,要了两碗面。一碗是不辣的滑鸡面,一碗是牛腩辣面。面的分量还行,不过如果不加肉的话,看起来跟斋面差不多。滑鸡面的汤底加了土豆和黑木耳,味道搭配得不错。牛腩辣面的汤底加了花椒和豆瓣辣酱,辣度一般,估计是照顾到本地人的口味,所以没有加足辣料。下次去吃,一定要交代老板弄碗正宗的川辣才行。

这家店一共有8个菜式,4辣4不辣,均价3元,可以加肉。我本来打算尝尝鳝鱼辣面的,但是老板说卖完了。等过几天我再去尝尝别的,哪位家在附近的朋友如果有兴趣,我们也可以一起去哦。

推荐指数:★★★☆(菜式没有尝遍,老板和老板娘也没有版友说的那么热情,先给三个半星)

地点:银记布拉肠粉

地址:利安北路(利安花园正门对面)

好久没出去猎食了,今天心情不错,就带了女友出来吃晚饭。还在路上的时候,我们就在讨论到底吃什么。我给了两个备选答案:果留仙和银记。女友偏爱吃点心,于是我们就去了银记试试。

说到吃点心,汕头现在有很多食店都有做广式点心,其中我比较偏爱杨记,因为东西好吃而且便宜。所以,到银记吃东西,我不知不觉就把它跟杨记做了对比。

刚进门,老板娘就热情地招呼,其中一个细节给我留下深刻印象:服务员端来两杯茶,老板娘接过手发现不够热,又叫服务员重新沏了两杯热的来。我还是第一次遇到这样的情况,感觉非常舒服。

菜单里面选择的余地很大,有点心、肠粉、饭类、粥类和汤类。我还在犹豫要点什么做正餐的时候,服务员推来了点心车,于是我就先拿了几样点心:海鲜饺、鲜虾烧卖、红烧凤爪、金钱肚和黑椒猪大肠。海鲜饺和鲜虾烧卖都很不错,跟杨记不相上下,价格也相同。红烧凤爪稍微差了点,蒸得还不够烂,而且没有加豆豉。这个可能是厨师的习惯,因为我看到芋香排骨也没有加豆豉来调味。金钱肚很好吃,用咖喱粉和牛肚一起蒸,很入味,又不辣。黑椒猪大肠也很不错,很香的黑椒味,而且蒸得刚好,有嚼头但又不会觉得很韧。

吃完点心,开始正餐。其实肚子也半饱了,所以女友点了个游水鲜虾肠粉,我点了个特色炒薯粉条。老板娘说肠粉是按照广式做法,用布拉的方法做的,不过我没有去厨房看,所以不知道是不是这样。记得以前在广州的银记肠粉吃的时候,他们的厨房是开放式的,完全能看到厨师怎么用布来拉肠粉(因此广州的肠粉都叫做拉肠)。东西上来了,看起来一般,因为粉皮不够薄,而且没有加菜脯粒。嘴馋试了一“箸头”,酱油不够咸(大家如果去吃一定要交代老板娘加咸),虾的个头还行,也够新鲜。如果要打分的话,勉强70分吧。炒薯粉条也上来了,吃起来还行。粉条都熟透了,而且配料也可以,有胡萝卜丝、卷心菜丝,瘦肉丝,算是三丝炒薯粉条吧。哪天有机会的话,去天虹那边试试那里的薯粉条,做个对比,呵呵。除了这两个,我们还点了三个点心:牛柏叶、蒸粉馃和海鲜烧卖。那个海鲜烧卖有点特别,是用紫菜做皮的,里面的陷有瘦肉蟹柳和虾。

吃了这么多东西(八个点心,一个肠粉,一个粉条),一共花了38元。其中粉条最贵,6元;肠粉是4元;其余的那些点心都是3元和4元的(最贵的点心也就4元而已)。最后忘了说了,吃点心有一壶茶送,不收茶水费的。

推荐指数:★★★☆(食物跟杨记差不多,种类稍多一些,老板娘超热情

中餐

1、电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头,茶香虾非常美味

2、梁清路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚

3、南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头

也吞了:)

4、川菜馆(汽车西站旁),特色:比较正宗口味的川菜!

5、粥天地酒家,五爱路嘉和广场;

6、荣巷的308部队对面内江饭馆川菜好吃。店脏点,腊肠无锡绝无仅有

的。

7、啤酒苑的“啤酒鸡”

8、 水上明月也不错,环境超好,有点秋水连天的味道;

9、夏联福记的掌中宝、玉米烙,招牌菜--红烧肉。门口的黑人做的印度飞

饼也不错

10、大地宾馆,里面的手撕甲鱼好吃得想连骨头都吐下去,十二元一只,

价格也便宜得没话讲,还有脆皮乳鸽,又香又脆,吃得满嘴流油;

11、西门的西新饭店,店面一般,但里面的东西味道很不错,尤其是汤丝

罗和京酱肉丝,很好吃。黑鱼2吃,

12、学前东路长江北路口的醉香园,物美价廉;

13、新区的欣旺大洒店,里面的菜很精制,价格也不高,味道不错;

14、哈哈大酒店,价格偏高,但菜式精制,推荐,哈哈鲈鱼,鲜奶香蕉,

还有一种什么肉,带骨的,八块钱一根,也很香;

15、河埒口的淡水清粥馆,里面的基围虾、三杯鸡很不错。

16、东林酒店,里面的菠罗饭,将炒好的菠罗饭盛于菠罗内,清香扑鼻;

还有xo酱炒牛娃,也是好味道;

17、南门朝阳广场的喜盈阁,价格便宜,量足,里面的烤兔腿,熏乳鸽都

是非常好吃的;

18、南门的咸亨酒店,是正宗绍兴的分部,里面的酒菜是浙江风味,很特

别,香淡是特点,爽口;

19、欧风街上的状元楼,无锡的一些老菜式那里都是很正宗的,象糟白

鱼、无锡排骨啦!

20、无锡三凤桥,排骨当然是这里最正宗啦,还有水晶虾仁,虽然比不上

太湖饭店,但是味道也是很不错的;

21、在复兴路无锡市房屋置换中心对面有家叫Home的家常菜馆,里面感觉

虽然很小,但作的菜很好吃,而且在市中心这个地段,价格也不算贵!老板应该是个

作学问的人,从布置就可以看出!如果是中午十一点,晚上六点左右去的话,最好要

预订,因为只能几张桌子,要等翻台的话,要半个小时的,店招牌作的是霓虹灯的,

容易误认为是酒吧,其实应该是有特色的小饭店喽!适合两个人的小型聚会!

22、

23、小外滩的世外源,去晚了没位子的;

24、二院对面的弄堂里的怡红园,东西还算实惠好吃;

25、水帘天的法式鹅干、水连小炒皇、灌汤虾球、凉瓜団(馅是芝麻、皮

是绿色的)、干炒牛河(正点)、浓汤菌菇;

26、喜好海鲜,南海鱼村和园外园的胜在价格便宜,味道好的在蓝天新港

和东方海港(东方巴黎楼上),后者最为推荐。

27、健康路上的阿福楼 ,小鲍鱼、 卤水拼盘不错 ,西芹百合。油闷

尖椒,东坡肉,手抓骨;

28、建筑路那开的金色水乡里个菜也蛮显个!!特别是天目湖个鱼头,还

有三黄鸡冷菜

29、江阴的新黄山大酒店,河豚鱼、麻辣小龙虾、鱼皮馄饨 ;

30、锡海宾馆的鲍汁灵菇;

31、新区有家饭店叫千都,老板在无锡厨艺界赫赫有名(属师公级)那的

干蒸甲鱼、白菜狮子头等都是上品。

32、惠钱路上龙圣山庄,里面的虾仁烩鱿鱼,好吃的~!三鲜牛腩煲,牛

肉煮得特别烂,牛骨头都煮酥掉;

33、家乐福对着清扬路这一面左手,乐福饭店,很小的门面,但是菜色

多,味道好,价格便宜,粉丝煲,各类煲汤,老鸭煲,,啧啧,味鲜那 ;

34、捷威假日酒店,小墨鱼和日本南瓜烧的,放在沙锅里的,好象有放酱油

的,味道灵个!!!

35、吃土家菜去崇宁路上的临记老厨,偶尔吃吃,感觉很特别,味道以清淡

和鲜为主,价格适中.推荐:深水潭鱼暖锅,一大沙锅,汤炖的白白的,很鲜很滑哦。

36、吃鲍鱼要去美丽都边上的阿一鲍鱼馆.里面的鲍鱼真是没得说.而且环

境很不错,没有大厅全是一间间的包箱.不过价格就有点...,除了鲍鱼,他的特色菜也不

错.

37、南阐寺有个红帽小馆。。那的西多司和鱿鱼汤

38、无锡建筑路到头点有个破饭店,开源饭店,要预定,东西很不错,全

是自己家种的养的,推荐鹿胎。菜主要是清蒸的,招牌菜有带鱼,鳗鱼,田螺,老母

鸡什么的,炒的蚕豆满清爽

39、

40、

41、梁溪大桥下嘉德时代广场那里,"海纳百川",店堂装潢很雅致,有三

层,3楼是包厢去,1和2楼是零点区,环境氛围有点大上海公馆的味道.菜肴味道都还不

错,

42、

43、新区管委会对面的戏江南,环境不错,坐窗口看玻璃墙外流水,如梦里

江南,门口有保安开车门.进口一大溜迎宾,就是价格贵了点;

44、东绛那里有个叫绿岛酒店的,他家有个桂鱼浓汤很好喝,还有河豚捞

面,他家的荤汤蛳螺也蛮好吃的.

45、惠畅里对面的银星饭店,菜清爽的,推荐:鱼肉面筋;

46、水秀新村路口的蒸菜馆不错,里面的剁椒鱼头味道非常好。

47、梁溪路上的打破砂锅和私房菜也很是不错。私房菜,里面的椒盐蛇

段,脆皮鸽比较好吃,还有一个冷菜是那种细的笋,拨了壳吃的,好吃的不得了;

48、蓝天新港的坩埚鱼头否要太显啊!!锅底铺满了姜和蒜!那个香

啊!!

49、藕塘的河潭潭大酒店的菜都很有特色,在无锡西片是比较有名的特色

菜有:剁椒鱼头.清蒸三黄鸡.;

50、路灯管理处旁边有个弄堂走进去,有个三凤楼小饭店。价廉物美。口

味不错,。特色菜“老母鸡

51、HOMEMART旁边,胜利门中学门口,有一家饭店“欢天喜地”不错,有专

门的停车场(带录像监控),招牌菜,四罗,蒸咸肉,蒸凤爪。

52、新区假日广场里面有家叫 一品江南 的酒店不错,那里的酿茄子非常

好吃;

53、在文化宫里面,叫城南海客,使学校改建的,没有大厅,全是包厢,

菜满不错的,消费还可以;

54、东亭正在修的友谊路上有一家小王饭店的蒸菜好吃的不得了,梅菜丑

豆腐和鱼都好的,外面没有店名的,老板姓王,从学前东路-春潮路-友谊路转弯口,

一排小饭店里人最多的就是.

55、欧风街上有个阿三蒸菜馆,晚去了都没位子. 有特色的都是清蒸的

菜,招牌的好象是蒸骨头煲,还有清蒸黄鳝啊,鱼啊什么的,

56、河埒口竹乡厨房不错,三英战吕布和冰天雪地都很不错阿,环境也

好;

57、东亭~锡洲花园酒店后面有个破破的小饭店~叫铁皮饭店。里面的菜

很好吃~蒸菜是特色~我最喜欢吃清蒸鸡爪~只消抿抿~就在嘴里化开了~鲜的来~

还有辣的狮螺也很好吃.关键价格还超级便宜,就是环境不咋的,不过味道真是好.

58、木材市场往东湖塘去的那条路上的一家海鲜馆的海鲜不错.干净又实

惠;

59、水上鱼楼的酱炒螺蛳,又肥又香又有滋味;

60、新区汉江路的新江南花园饭店;

61、吴桥底外国语学校旁边的弄唐里进去第一家有个叫建忠家常菜的饭

店,里面有个羊肉煲特色菜,特香,连我这个不吃羊肉的人都觉得好吃,而且里面的

菜都很便宜,味道也不错。

62、南方泉街上有家店,连名字都没有,生意却很好;店里出售蛤蟆肉,

红烧、白烧,味道很好,吃了一次还想吃

63、塘南路上的红兴饭店,不错。

64、忆江南,冷菜里面的拌菜味道比一般饭店的好,好多菜都挺辣的,量也

比较多,总体来说是不错的,就在原来的太湖工人文化宫;

川.湘.贵州菜

1、四院那边的“湘江人家”吃了剁椒鱼头,铁板茄子很棒。鱼头很大味道

很8错的,盛在一个大盆子里,盆子外面是一个竹筐,很有特色。茄子的做法也很有特

别,用锡纸包的,上菜的时候象牛排的感觉,刺啦刺啦的冒热气。这家店的盛菜器具

蛮有自己特色,展现出一种农家风味!

2、江南大学龙山校区跟607所差不多中间点,在一家浴场旁边的小弄堂里

进去,里面有家“老乔川菜”,味道很正宗,是四川人开的,门点不大,但味道超赞,

是我在无锡吃的最正宗的,值得推荐的是瓦罐鱼、回锅肉、腊肠;

3、嘉德广场《蜀留香》的姜汁肚片、沸腾鱼、还有一个和土豆烧的鸡,

川味,正点;

4、嘉德广场,新开的“干锅居”连锁店,贵州菜式;

5、龙山宾馆旁路通饭庄,正宗川菜,鱼的几种做法都很好,还便宜;

6、欧风街 川南燃面 推荐菜品:回锅肉片\干煸四季豆(内加四川特产,窑

菜沫),块鱼\小酥肉豆苗汤等~~~以及常见的川菜,入鱼香肉丝,宫保鸡丁便宜啊,2-3人

的话30-50元搞定.而且送自制泡菜哦!

7、在稻香那百业超市附近有个富豪饭店,鬼血旺非常好吃,还有蒜泥白

肉;

8、张巷那好象有个圆通电子,那边有2家川菜馆,东西绝对正宗,价格也

不错个;

9、江大青山湾校区门口邮局旁边一家红辣椒餐厅~他家的大盘鸡也超赞

的,肉末茄子盖浇饭超级棒;

10、川国演义~推荐:冷菜乡土木耳(微辣),口水鸡(特色),生菜沙

拉(好大一盆哦,和菠萝丁拌着吃,酸酸甜甜滴)热菜:毛血旺(必点,我吃过的做

的最好吃的),红烧羊肉;点心:芋头饼,很好吃很好吃,很大一个哦;主食:龙抄

手,和我们的混沌差不多,红红辣辣的,很好吃。但是别吃他家的担担面,面硬汤也

不好喝;

11、川妹子的“川北凉粉”“口水鸡”。

12、老龙人家的煲仔饭和肠粉,还有小点心。水煮鱼片每桌仅售一份!还

有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止;

13、小桃圆天下无二的鬼血旺和酸汤鱼狂好吃;

14、欧风街那有一家专门卖麻辣烫的小摊(只有一家) 在一个角落里 要仔

细找的 比后西西的好吃多了

东北、西北风味菜

1、江大锡惠公园校区对面有一家东北菜,名字有点怪的“东北虎”。那里

的炖菜不错,小鸡炖蘑菇我喜欢,汤很浓而且茶树菇也不少。餐前还会送一两个小

菜,花生米炒螺丝啊什么的,就不会等的太着急哦...还有一个锅包肉,一种甜中带酸

的口味,一般去那边的人都会点的。北方人比较直爽的,量也很足哦!

2、无锡广电局旁有一家东北菜馆,老板是东北人,他家的菜都是从北方

邮过来的,特别推荐一道凉拌菜---阳光灿烂!还有许多特色菜都很好吃,最重要的是

价格不贵,量也很多

3、西北或陕西来的朋友可以去荣军医院边的西安风味小吃餐馆去找到你

合适的东西,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来一大盘

手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝.

4、轻院大门对面有家店招牌是"桂林米粉、东北水饺“。有道菜叫”蘑菇炖

小鸡“味道很棒。”酸菜炒粉丝“亦不错。老板是地道的东北人。

5、轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的

可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊);

6、青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸

的。

特色面食.点心

1、毛华玉兰饼、生煎馒头(振兴路菜场)。酸辣汤也好吃,比阿兴的

好,分店在家乐福对面。

2、陈大嘴馄饨(沁园新村)

3、超王记馄饨(山北)

4、稻香饼屋的老婆饼不甜,绝对好吃。

5、健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。

6、小董锅贴(崇安寺肯得鸡楼下旁):重新开张了(经实地查看,确认

为冒牌,锅贴没有,只有煎馄饨)

7、楼上楼的各种面条

8、八佰伴六楼的绮丽面亭的面条

9、健康路上的洁丰面店的面也不错哦

10、南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包不贵不贵,梅干

菜包也好吃,蒸饺好,素菜味道也不错。

11、顶鼎鸡的鸡粥(冷了就倒胃口,温温的最好吃)、鸡汤面(很鲜,呵

呵)和鸡(很嫩,拌料好好吃)

12、

13、南禅寺“七品鸭血粉丝汤”

14、克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,

蓝莓,柠檬,草莓..总有一种是你喜欢的。不过个人以为太甜。 还有就是3元的香辣蟹

棒也不错啊,有空去试一下吧。对了它的乳酪蛋糕,好好吃,口水流ing

15、沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....

16、五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,:o......

17、西新中学门口 夹心小蛋糕 ,梦之岛门前的小滩头

18、强烈推荐家乐福对面的福面馆

19、金海里那里的贩卖车.叫"顺饭团",如果乘公交车,那站的名字叫"学前

东路"

20、荣巷口的“肉夹馍”龙山饭店那条小马路对面!

21、鸿运的鸿运大包,馅多。

22、健康路的阿兴酸辣汤,还有那里的炒面,味道应该在锡城是数一数二

的;

23、风雷新村的鸭肉面馆,里面的面非常好味,推荐烤鸭、鸭肫;

24、味千拉面要吃大洋百货的,正中的哦。汤料都是日本运过来的。

25、星巴克的甜点,门口还有个纯手工的巧克力国外运来的,好吃咯!

26、曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.

27、学前街下午有手推车的卤水很好吃;

28、红汤辣馄饨店,在健康路长发商场旁。

29、王兴记个蟹粉馄饨;

30、万家灯火旁边也有一家‘正宗董记锅贴’,2元6只 ;

31、西门水沟头,阿胖炒面;

32、朝阳广场江南中学对面的豁达凉皮

33、吃米线.要去老轻院对面那家.不过现在好象涨价了,从以前的10元涨

到12了.贵.不过味道好极了.

34、体育公园,震新菜场门口的梅花糕满灵个。

35、鸭血粉丝汤有个地方的超级好吃,也是在稻香百业超市对面的路走30

米十字路那有个老头的,非常不错,推荐;

36、2中边门的小弄堂进去有一排小吃店,正数第二家的菜饭很好吃的.

还有酸辣汤不比阿兴差的,而且都是现做的.推荐那里的辣酱,是老板自己熬的,特

别香

37、鸭血粉丝,水秀新村里水秀中学门口那条路上的第一个十字路口的一

家摊子,我觉得很好吃;

38、锡惠公园的荤汤豆腐花,油酥饼(靠近直街门旁)每次去都吃,老无锡风

39、惠山公园,直街那个大门口(就在大门口旁边)有一家叫做赛王记的

馄饨店里面的东西超好吃!虽然门面很小但是东西实惠,馄饨1.5元/两,小龙馒头2.5

元/两!

40、叙康里有个小店,里面的肉夹馍满好吃的,是牛肉的,3元一个,比

快餐里面的汗堡好吃

41、新世界和鸿运楼弄堂里,建设银行隔壁的鸿运楼面馆。最便宜的阳春

面8块1碗,最贵的没吃过,鲍翅套餐吧?388,不知道开张后卖出过几碗?那里的菜和

点心也不错,都在平均水平之上。吃阳春面也有免费茶,免费餐前小菜,免费水果,

免费姜丝和辣酱。

42、水秀新村邮政储蓄所往东10来米处:王记鸭血粉丝汤.汤头是用红头老

鸭熬成的高汤鲜浓可口,而且里面还有百煮不老的鸭血(很入味).加上香硬的鸭肝和鸭

肠,现煮的粉丝~~~~~吃过就知道了.价格:小3元/碗,大4元/碗.量多实惠;

43、南禅寺扬州包子馆:拌干丝 3元/份.虾饺6元/份6个 灌汤蟹黄包8元/

个 荠菜包子4.8元/份 鱼汤面2元/份;

44、崇安儿童医院后老供电新村内每天下午有葱油饼好吃,里面的馅料能

流出来;

45、城中公园靠白水荡门前有一小店,一群大爷大妈打理,咸豆浆等尝的出

是旧时口味坐在那里的感觉时光会退三十年;

46、复兴路上电信市场大门口有个"胖阿姨凉皮",味道超好,她家的凉皮都

是秤好的,一盒四两,很公道!

47、惠龙新村里面的三叉路口有个老爷爷摆的小馄饨摊子,量多味美还便

宜;

48、沁园新村里面有家酸辣汤,很好;

49、沁园新村门口有家面店,口味颇佳;

50、味千拉面8错的~汤很鲜浓~~(后西西,新崇安寺都有)

51、风雷新村个鸭肉 面店个夜宵还要好吃.两三个人去么弄四分之一烤

鸭(要后半段个,肉多.)在烤点羊肉串和鸡翅膀;

52、还有青石路的小王兴的小龙包也还可以~~

53、后西溪现在一家麻辣烫的店火暴.就是自选蔬菜,然后用高汤煮熟,加

点汤上桌.

54、稻香菜场那有家一品包里面的鲜肉馄饨,汤没丁大福的鲜,但馅真的

不错。隔壁鸭面馆里的烤鸭好好吃。。。

55、二中后面一排人家的院子破墙开店的,有沙锅馄饨,牛线,酸辣汤,菜

饭什么的;炒面最好吃了。

56、曹张新村那条周围银行的路,在幼儿园对面一个鸭血粉丝汤的小摊;

57、崇安寺里的阿希山拉面,味道和味仟拉面有些相似,价格也差不多。

58、曹张新村那有个手推馄饨店,红汤和白汤味道都不错,价格也便宜!

59、荣巷街道里有个老年活动室 有时候会有唱戏班子去 旁边有家人家

开了小吃店 里面的馄饨和粉丝是一绝;

60、健康路大马路十字路口弄堂里有家拉面馆,里面的牛肉炒饭好吃~

61、红梅市场对面的巷子,有一家小店,在TCL隔壁的烟酒店里有卖红

豆汤的,超级好吃;

62、兴隆宾馆旁的小巷里以前的波特曼那边的一家手推馄饨蛮好吃个,店

环境虽不好但生意好的;

63、永乐路那边卖灵山食品进去的弄堂,叫牛弄,牛弄里的沙锅牛鲜好吃

的!3.5一碗;

64、稻香新村的菜场里,在买水果的摊子旁边,有家买包子的店(好像没

店名),那里做的生煎包子最好吃了;

65、锡惠公园后门有一家馄饨小店,很好吃。

66、中山路上的"豆香斋",有绍兴"三味斋"的味.和小摊上的豆腐不一样.

67、棉花巷的龙妹肠旺面,招牌的怪噜饭和肠旺面不错,鸭腿面的鸭腿超

大,价钱也不贵;

68、河埒口教育书店旁的弄堂里“幸福小吃店”的刀削面,赞

69、有一个馄饨店的馄饨偶觉得还蛮好吃,不比福乐的差,里面的汤很正

宗,不象有些店的馄饨汤美其名曰鸡汤、肉汤,其实掺了很多水。就在西门桥下巴将军

火锅店的楼下,有兴趣的朋友可以去尝一尝,很羡的。哈哈哈。里面的小笼馒头也不

错。

70、朝阳市场有个上马墩素包子不错的,肉包子也可以。

71、我觉得中桥天惠超市对面个一条弄唐里面有个女人卖个鸭血粉丝汤狂

好吃,跟好一家有的一拼,而且只要三块钱。

72. 曹张新村天惠对面的爆米花也蛮好吃的.

73、位于后西溪(中医院急诊对面)的章鱼小丸子店.也很好吃;

清真

1、青石路上的“买买提”新疆餐厅挺不错;

2、崇安寺王兴记隔壁的[绿柳居]是清真餐馆。专营各种面条、清真炒

菜,特色是烤羊腿。羊腿上撒满籽然,烤的不焦也不过嫩,刚刚好,辣度也适中,8块

一根的价格很公道。

港式茶餐厅

1、三皇港式茶餐厅,两人才吃了50元,还送了10元的抵用券,挺便宜的!蜜

汁叉烧和基围虾,觉得得值得推荐的,煲仔饭也不错,鲜虾去吞不太好吃;

2、8百半后面 缥缈方旁边的 丽景港式餐厅8错 云吞面 西米露;

3、保利避风塘的炒河粉好吃!!艇仔粥、密制猪劲肉,海螺片也非常好

吃。

4、水莲天和香樟花园的早茶!

5、推荐一个地方~“糖朝”的铁板茄子~~味道超棒!中菜西做~用的都

是铁板牛排的料理;还有老火靓汤也不错~里面有当归~参~枸杞~红枣~荸荠~还

有鸡精心炖成~汤浓浓的~我喝了好几碗哦~~恩~里面的甜品更是不用说了~椰奶

芦荟爽~~还有芒果芦荟爽~~还有木瓜雪蛤~~都是必点的东东哦!!强烈推荐:

铁板茄子~~各类甜品!!

6、阿唐粥店,是改了适合无锡人口味的小粤菜饭店,在永乐路;

素食类

1、静自斋吃素。在美丽都的亚马逊旁边。

2、早吃素(枣子树)。在港丽大酒店对面置地广场内。点心:春卷、萝

卜糕,好吃;海蚵煎,腐皮卷,还有一个名字忘了,模仿鳗鱼做的,外皮有点脆,里

面是 金针菇木耳什么的,浇上糖醋稠汁;菠菜饺子 , 香酥仔排和牛奶布丁还有九

层塔茄;