用料
西红柿
1个
圆白菜
小半个
油、盐、糖
少量
西红柿炒圆白菜的做法
西红柿用刨刀去皮,对半切后将蒂部切掉,然后切成小块(比西红柿炒鸡蛋的块稍小)
圆白菜剥掉老叶,叶片洗干净后,稍微撕一下,去掉叶片中间较硬的梗。切细丝。
开火锅烧热后倒油,油热后倒入西红柿,快速翻炒。略出水后加入少量白糖、盐,再翻炒一会,直到西红柿很软甚至变成末,出较多红色汤汁。
倒入事先切好的圆白菜丝翻炒。让西红柿汤汁和圆白菜丝混合均匀。圆白菜变软时如果觉得淡再加少许盐。
翻炒均匀,出锅~
包心菜炒西红柿怎么炒
新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。下面是圆白菜炒西红柿的做法: 1、食材洗净,包菜手撕小片,西红柿切块,香菇切丝; 2、爆香葱花; 3、倒入香菇丝翻炒; 4、加入包菜翻炒; 5、再把西红柿倒入继续翻炒; 6、加入盐,糖,淀粉勾薄芡,淋点香油即可,圆白菜炒西红柿就做好了。 以上就是圆白菜炒西红柿的详细步骤啦!西红柿性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。
西红柿能跟京包菜一起炒吗
1、食材洗净,包菜手撕小片,西红柿切块,香菇切丝;
2、爆香葱花; 倒入香菇丝翻炒;
4、加入包菜翻炒;
5、再把西红柿倒入继续翻炒;
6、加入盐,糖,淀粉勾薄芡,淋点香油即可,圆白菜炒西红柿就做好了。
卷心菜炒西红柿的做法
可以啊,推荐做法:
包菜西红柿
不知道卷心菜跟圆白菜有多少区别,单从外观上看,圆白菜大,叶呈蛋**,而卷心菜,外面的叶子的淡绿色的,里面叶子是青黄两色。其价格略有差异。
食材
主料卷心菜250g西红柿1/2个辅料油适量盐适量糖适量味精少许
步骤
1.西红柿洗净,去皮,切块
2.卷心菜,清洗干净,淡盐水浸泡十分钟,沥水,切丝
3.蒜瓣,用刀拍扁,去皮
4.干锅,小火将锅预热,入食用油
5.油热,加入西红柿
6.加入卷心菜
7.加盐、糖少许,中火翻炒,炒出西红柿汁,再大火快速翻炒,一分钟左右,关火,撒味精。
8.装盘,上桌
小贴士
先中火炒,是为了把西红柿的汁烧出来。
西红柿炒圆白菜的做法有哪些?
卷心菜炒番茄
西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。 多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物,秋冬时期的卷心菜可以多吃。
卷心菜炒番茄的用料
番茄416g 卷心菜433g
粟米油适量 鱼露适量
鸡粉适量
卷心菜炒番茄的做法
步骤1
食材:卷心菜(椰菜、圆白菜、包菜)。
步骤2
食材:番茄。
步骤3
将卷心菜浸泡30分钟,洗净,沥干,将卷心菜切丝。
步骤4
番茄切对半,去蒂,切丝。
步骤5
热油锅。
步骤6
倒入卷心菜丝,煸炒。
步骤7
倒入适量的鱼露,炒匀,捞起待用。
步骤8
原锅倒入适量的粟米油。
步骤9
放入番茄丝。
步骤10
倒入原先炒好的卷心菜丝,炒匀。
步骤11
加入适量的鸡粉调味,炒匀,即可关火。
怎么炒圆白菜和西红柿
前言
很清淡的炒家常菜,糖醋口味的。
材料
主料:西红柿300g、圆白菜300g;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、醋适量、葱适量
西红柿炒圆白菜
1
圆白菜切成丝。
2
准备两个西红柿。
3
切成块。
4
在锅里放少许油。
5
放入葱花。
6
加少许糖。
7
加半勺酱油。
8
倒入圆白菜翻炒。
9
倒入西红柿继续翻炒。
10
加半勺盐。
11
加少许醋。
12
大火翻炒3分钟后出锅即可。
小贴士
炒这个菜不要放肉。
主料
西红柿
100克
圆白菜
150克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
葱姜
适量
青椒
适量
步骤
1.圆白菜、西红柿、青椒洗干净。
2.西红柿去皮切成块。青椒切成块。
3.圆白菜撕成块。
4.起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
5.圆白菜入锅炒。
6.加白糖炒。
7.青椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。