猪脚花生汤的做法：
食材：猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。
做法：
1、花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。
2、放入砂锅中，加入黄豆和花生米，一次性加入足够的水，大火煮沸后转小火。
3、炖2小时，后期加盐调味。
花生猪蹄汤是用花生、猪蹄制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
猪脚花生汤是补什么的?
花生猪蹄汤是一道很常见的家常菜。 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。
由于的它的营养功效，很多人喜欢喝这个汤，尤其是女人，喝了不仅补身体，而且还对皮肤非常有帮助。更重要的是它的制作方法非常简单，即使从来不做饭的人看一遍就会做了。
说了这么多，我们来看看它的做法到底有多简单。
准备食材：
主料：猪蹄(500克)
辅料：花生(50克)
调料：盐(2克)
制作方法：
1、将猪蹄洗干净，如果有毛的也要刮洗干净，然后切块放水水中浸泡20分钟左右。
2、捞出猪蹄清洗干净，然后与花生一起煮。
3、 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，要煮到猪蹄烂透了才行。
4、 猪蹄熟透了之后，加一点盐调味（根据个人口味来选择，口味重的可以多放一点盐）。
之前说这汤很适合女人喝，其实更适合产褥期的女人喝，由于花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。而花生猪蹄汤具有补血通乳的功效，主治产妇后乳汁缺乏。所以如果产妇乳汁缺乏的话，一定要多喝花生猪蹄汤。
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花生猪脚汤有什么功效
猪脚
《别录》：下乳汁。《本草图经》：行妇人乳脉，滑肌肤。
《随息居饮食谱》：填肾精丽健腰脚，滋胃液以滑皮肤。长肌肉可愈 漏疡；助血脉能充乳汁，较肉尤补。
适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用
花生
《本经逢原》：能健脾胃，饮食难消者宜之。
《本草备要》：花生辛能润肺，香能舒脾。
《滇南本草图说》：煮食养肺。
适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用
您好
花生猪脚汤具有温补体虚，促进血液循环，治疗心神不宁、失眠多梦，调养肌肤的功效．是产后滋补佳品。盐可少放，这样汤味更加甜美
是一款美容养颜汤谱,主要原料有猪蹄、花生等,主治授乳期间,增加乳汁分泌 ,亦可将材料一并置入快锅中熬煮,节省时间。
希望回答可以帮助您
