红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
薏仁红豆汤的禁忌有哪些?
坐月子期间产妇可以喝红豆汤,产妇在生产的过程中失血量会相对比较多,红豆当中含有大量的铁元素,可以起到补血的作用,还能改善生产之后乳房的胀痛,其次还有通便减肥的作用,有利于产妇的身体恢复。在熬制红豆汤时,要避免加入薏米,薏米属于寒性的食品,不适合产妇食用。
孕妇可以吃薏米红豆汤吗? 宝宝知道
薏仁红豆汤是一种养生效果非常好的膳食,而且经过适当的加工之后味道也十分可口,深受很多人的喜爱,但是吃薏仁红豆汤也有许多要注意的地方,那么薏仁红豆汤的禁忌有哪些?如何健康的吃薏仁红豆汤?下面就来详细了解具体情况吧。
1、薏仁红豆汤的禁忌
一、孕妇禁吃
1、原因:怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的。
2、建议:但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
二、不能当药吃
1、原因:薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。
2、建议:有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!
三、不能和大米同煮
1、原因:因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。
2、建议:在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。
四、汗少,便秘的人
1、原因:因为薏米是“利水渗湿”的,水从尿道里排走了,肠道里就干燥了,再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。
2、建议:多食含纤维素高的食品,多食含有机酸的食品,多食能产气的食品。
五、消化能力差的人少吃
1、原因:薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
2、建议:有规律地进餐进食,定时定量,可形成条件反射,这有助于消化腺的分泌,更利于肠胃消化。
六、经期女性避免食用
1、原因:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。
2、建议:经期女性必须注意加强饮食营养,宜多吃一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物,如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。
2、过都的功效作用
1、通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿;
2、促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康;
3、滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康;
4、美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效;
查了下,我觉得是可以喝的,只不过请看下面的资料,要按照自已的情况来做一下汤品内容
的调整更好。
薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方,它的主要功效是清热除湿。体质偏寒的人可以在里边加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;如果失眠,体内也有明显湿腻的感觉,就加一些莲子、百合;如果女性痛经就去掉薏米,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,可以缓解痛经;关节疼痛话加些生白芍、生甘草、酸甘化阴养血除痹;平日思虑伤神、劳心过渡而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至新机、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。可以再可以加桂圆,特别适合强劳力劳动者,也适合中老年人年轻人出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,用薏米红豆汤洗脸能有奇效,或者在薏米红豆汤中加百合与莲子同煮饮用。如果着凉感冒,或者体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳可在其中加几片生姜,要想加调味品最好放红糖,因为红糖性温肾虚的人可在薏米红豆汤中加一些黑豆,黑豆是补肾的佳品汤中加碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,是治脚气的一个小秘方咳嗽的话就加去去皮去核的生梨块儿同煮饮用