蒜蓉蒸龙虾
食材明细
波士顿龙虾半只
大蒜一头
色拉油适量
盐适量
鱼露适量
海鲜酱油适量
蒸鱼豉汁适量
咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
蒜蓉蒸龙虾的做法步骤
1先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。
2龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
3然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
4慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
5两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄。
6回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水
7泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。
8锅中放入适量的色拉油，烧热。
9放入蒜末翻炒。
10将火调成小火，以免蒜末炒糊。将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。
11放入适量的鱼露。
12海鲜酱油。
13蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。
14将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。
15将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。
16另一半我留着做焗龙虾了
17做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
清蒸波士顿龙虾怎么做酱汁清蒸波士顿龙虾酱汁做法介绍
用料 ?
波士顿龙虾 半只
蒸鱼豉汁 适量
大蒜 一头
色拉油 适量
盐 适量
鱼露 适量
海鲜酱油 适量
蒜蓉蒸龙虾的做法 ?
先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。
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龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
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然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
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慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
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两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄。
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回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
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泡龙虾的时候就准备材料了。
大蒜一头切成末。
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锅中放入适量的色拉油，烧热。
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放入蒜末翻炒。
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将火调成下火，以免蒜末炒糊。
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将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。
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放入适量的鱼露。
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海鲜酱油。
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蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。
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将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。
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将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。
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另一半我留着做焗龙虾了。
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做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
蒜蓉波士顿大龙虾最简单的做法
1、方法一：鸡酱10克，蒜蓉辣椒酱，白砂糖，小香葱、香菜末各5克，酸菜鱼火锅10克，香菜籽粉3克，鸡精4克，香油6克，辣椒油10克，白芝麻4克。将所述调味品调均匀，撒上白芝麻就可以。
2、方法二：将大蒜和朝天椒各自洗切解决好；去衣的大蒜造粒，朝天椒切圈。添加白砂糖、鸡精粉、生抽酱油、热热锅冷油拌匀称即成。
3、万能料汁：生蒜半头、大葱1段、小米椒2-3个、香菜2-3棵、生抽3汤匙、蚝油1.5汤匙、炒熟的白芝麻1小把、凉白开水适量。把蒜、葱和香菜全部洗净沥水后切碎，放进调料碗中待用，小米椒切圈儿，也放进大碗中。接着调入生抽和蚝油。抓一小把炒熟的白芝麻放进去，再加入适量的凉白开搅拌均匀即可。
蒜蓉蒸龙虾的做法步骤图，蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃
蒜蓉波士顿大龙虾最简单的做法如下：
用料：波士顿龙虾一只、蒜头2个、食用油四五勺、蚝油1勺、盐1茶匙、葱花适量、小米辣5个。
1、把龙虾洗干净，放尿（背部龙虾尾那里有个孔，戳进去有水流出来），然后把龙虾各个分离。
2、龙虾钳敲破，如图摆好。
3、切蒜蓉小米辣，剁碎。
4、蒜蓉加一勺蚝油，一小勺盐拌匀，开小火，把蒜蓉炒熟。
5、把蒜蓉勺在龙虾上。
6、放入蒸箱（等蒸箱温度到100度，或者水开再放入），蒸10分钟。
7、撒上葱花，淋上热油即可。
波士顿龙虾（澳洲龙虾）的做法有哪些？（什么口味）
用料
鲜活波士顿龙虾
1只粉丝
2小捆大蒜
2头生抽
2勺蚝油
2勺盐
半勺色拉油
适量蒜蓉蒸龙虾的做法
外壳清洗干净，别被夹手了（一个钳子打架打掉了）
清理龙虾，用筷子放尿，清理内脏、虾线，斩开
剥蒜
切成蒜蓉
粉丝冷水泡软，剪一下方便食用
炒制蒜蓉酱，小火煸制金黄下生抽和蚝油，炒匀关火（口重加盐，不要过多龙虾本身有咸味）
粉丝垫底，龙虾码在上面，均匀涂抹蒜蓉酱，油别浪费也均匀倒入盘中（粉丝垫底可以加点水防止蒸熟后秤坨）
开锅后放入龙虾，大火蒸十分钟就好了
上桌开吃吧（来杯白葡萄酒）
1，清蒸，将龙虾杀洗干净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。
2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。
3，刺身，将龙虾杀洗干净备用，用海鲜酱油，芥辣，陈醋少许调至成汁。拈汁吃。
4，煲粥，将龙虾杀洗干净，用龙虾壳先熬汤，再用龙虾汤煲白米粥，将洗好的龙虾肉放入粥中，加入少许盐，生菜丝即可。
