其中一个说法是说这个御厨将那根头发说成是皇帝的龙须，拍了皇上的马屁，所以皇上并没有责怪他，我们也不得不佩服这个御厨的机智。还有一个说法是说御厨摘下自己的帽子，其实他是个光头，所以并不可能是他的头发，皇帝也就放了他一马。
这个皇帝是朱元璋，我们都知道朱元璋出身在农村，所以小时候也吃过很多苦，而在他当上了皇帝之后最喜欢的一道菜就是珍珠翡翠白玉汤。而这个汤其实就是由菠菜，白菜和豆腐煮制而成。因为朱元璋出身的原因，所以他对这个汤情有独钟。而有一次在喝汤过程中，皇帝喝出了一根头发，于是非常生气，叫来了御厨，御厨知道如果不说一个合理的理由，就免不了杀身之祸，于是灵机一动，便跟皇帝说：?这是皇帝的龙须啊。?
这时候朱元璋摸了一下自己的胡子，果真掉下来了一两根，所以也就没有追究这个御厨的责任。当然还有另一个说法就是说因为这个御厨是光头，所以头发并不可能是他的，皇帝也就没有再追究了。无论是哪种说法，最后御厨都躲过了杀身之祸，这个御厨无疑是幸运的，而朱元璋也是宽容的。但历史上很多御厨就没有这种运气了。
就像慈禧太后之前很爱喝羊汤，于是有一次无意中问起了一个小御厨这个羊汤的做法，小御厨认认真真的回答说：?这是用羊杂精心煮制而成的。?，而所以太后听到了以后，想到羊杂，于是心里一阵恶心，便大发雷霆，将整个厨房里的人都杀了。
...东西比现在吃得香有味,同样的食物,就像朱元璋吃的珍珠翡翠白玉...
我们都知道朱元璋从前贫困潦倒，甚至连饭都吃不上，正当此时，一位老婆婆给了他一碗汤，他吃了之后，连忙问这是什么东西，竟然如此好吃。老婆婆自然知道这并不是什么特别好吃的，就告诉他这叫“珍珠翡翠白玉汤”。
但是在朱元璋坐上皇帝的位置之后，竟然再也吃不到这么好吃的东西了。其实我认为，朱元璋在饥饿的时候吃到了这碗东西，自己得到了最大的满足，所以才会觉得这个十分好吃，等他当上皇上，早就没有饥饿到极致的感觉了。
有一次朱元璋在病倒了之后，什么都不想吃，他想念起当初吃的那一碗汤。把名字告诉厨房的人之后，竟然没有一个人能知道这是个什么东西，但是君命难违啊，他们还是根据自己的理解把东西端到了朱元璋的面前。
但朱元璋尝了尝并不是当年自己喜欢的那个味道，十分的生气。直到后来有人听说了这个事情，才根据当年故事中的做法，又将这道菜再次演绎。但是物是人非，朱元璋仍然没有吃出当年的味道。
尽管时朱元璋吃遍了天底下最好吃的东西，什么贵的稀有的他没有吃过，但是那一碗汤的滋味，却长久的留在他的心中。也许并不是因为那个菜有多么的好吃，只是朱元璋在最饥饿的时候体会到了爱的感觉，是老婆婆给了他爱，他才会觉得这个菜，有多么的好吃。
珍珠翡翠白玉汤是什么菜
1、饿时吃糠甜如蜜，饱时吃蜜蜜不甜。美食只在回味中，如今满目皆无趣。
2、有关朱元璋这个典故才是真的，这个典故的具体说法如下：民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。
3、朱元璋吃的“珍珠翡翠白玉汤”比你的隔夜土豆丝的酸味更浓，老朱视为天下最美的食品。故事详细的描述见下：在这个元末的时候啊，有个朱元璋，后来做了皇上了，就是朱洪武。朱元璋聚兵起义。
4、以前觉得最好吃的菜，现在吃不出以前那种感觉，我觉得最主要的原因是原材料的质量改变了，人的口味大大提高了，现在的食物更加充裕了这三种原因。
珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。
民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家。
将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。
总体特色
《珍珠翡翠白玉汤》这个作品，虽然只是一个单口相声，但是比真实的历史还要生动和鲜活，它以“珍珠翡翠白玉汤”为线索来展开故事情节，嘲笑和戏弄了在封建社会看来是神圣不可侵犯的皇帝和达官贵人的尊严。
作品采用“真人假事”的手法，虚构了朱元璋的一系列滑稽可笑故事，通过夸张讽刺，暴露了封建统治者的丑态。故事情节曲折，叙述细腻，绘声绘色。这段相声讽刺权贵、权威和拍马屁的，也讽刺今非昔比，昨日“美味”今日未必是美味，至今仍有深刻意义。
