山药胡萝卜排骨汤
健康功效：
山药：止泻、健脾、补肺
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
排骨：补肾、益气、润燥
食材用料：
山药250克
胡萝卜一根
排骨200克
盐适量
鸡精少许
香菜一根
菜谱做法：
1.食材洗净切好待用
2.排骨、胡萝卜加适量水入瓦煲大火煮开转中火一小时，加入山药中火半小时，下适量盐、少许鸡精关火
3.入锅汤
4.装汤锅上桌
请问煲排骨汤能同时放胡萝卜和山药吗
胡萝卜山药排骨汤怎么做，汤汁鲜美，健脾又养胃，老少皆宜呢？
我家孩子超喜欢喝汤水，近期白米饭宝宝辅食后退期，母亲确实太着急了。**妹团的宝妈们都每天用汤煮面条，然后我也加入了煲汤精兵。
因为孩子超喜欢啃玉米，因此三五天便会炖上那么一大锅。为了能营养搭配，添加了山药和胡萝卜，小火咕噜噜炖上个把小时，汤底鲜美，蔬菜水果吸满了浓香的汁水，玉米汁多脆爽，胡萝卜山药绵软特别适合老人和孩子，一道全家人都自己喜欢的汤，赶快都行动起来吧！
关键食材排骨2-3根、甜玉米1-2个、山药、胡萝卜、大枣、枸杞子一小把、姜片、小葱段、大葱、食用盐、米酒、冷水。实际步骤
步骤1备好食材，玉米是甜玉米，山药选铁棒山药，排骨尽量选高品质猪排。
步骤2排骨凉水入锅，放两块生姜片，米酒绰水一分钟捞起来，清洗预留。
步骤3解决好排骨后，按下面的图备好煲汤辅食材。大葱根据自己爱好，可以用可无需。
步骤4将绰水后排骨、玉米、生姜片、大枣、小葱段一起放进石锅，开猛火烧开后转小火炖一个小时。能和排骨与此同时入锅的这些食材全是炖得越久越进味，越能把食材自身的营养成分融进茶汤中。
步骤5排骨汤小火慢炖一小时左右，开启盖子见到茶汤淳厚，香气四溢，然后将山药下下锅中，再次烧煮半小时左右。由于铁棒山药煮开以后口味较为粉糯，因此出锅前三十分钟再放就可以了。
步骤6山药煮开就可以熄火，热气腾腾的玉米山药排骨汤就煲完了，大枣和胡萝卜的营养都已融进汤里了。用筷子夹起一截玉米段，渗入高汤的玉米颗粒饱满，轻嗅气场甘甜，恨不能马上尝一口呀。
那么多种多样食材熬制的高汤不用过多的调味品就很美味，由于玉米胡萝卜和大枣都是甜的，炖出去的汤含有微微香甜，所以不合适咸了，添加少许食用盐充足拌和溶化后就可以盛出来和家人一起品尝了。
起锅装点鲜灵的小香葱提色提味道，排骨出骨软烂，山药粉糯甘面，玉米甜糯圆润，口口香甜，一定要趁热喝哟！秋冬季给家人来碗烫水，养胃又贴心。
山药红萝卜排骨汤的功效与作用
可以啊，如果是铁棍山药的话就会甜甜的，萝卜也有点微甜，味道很和谐啊。当然你要是吃不中这个味道也可以不放，我个人挺喜欢吃胡萝卜的，被朋友起了个外号叫兔小白...........有名有姓的哈~~买山药最好买铁棍山药，吃山药不就吃它的营养价值嘛。所以一定要买正宗的铁棍山药！
排骨可以和山药胡萝卜一起煲汤吗
山药胡萝卜排骨汤是由山药、胡萝卜、排骨为原料熬制而成，是餐桌上常见的一道美味佳肴，具有补肾、通便、壮骨等功效。
补肾：山药胡萝卜排骨汤中的山药中含有大量的硒元素，可以有效补充肾脏营养，更够改善肾脏功能促进肾脏排解，具有补肾的功效。通便：山药胡萝卜排骨汤中的胡萝卜中含有大量的纤维素和维生素，可以有效的促进肠胃蠕动，和促进体内的新陈代谢，从而可以减少肠胃的压力。壮骨：山药胡萝卜排骨汤也有预防骨质疏松的功效，排骨在炖汤时积聚了大量的钙质，这些钙质容易被人体吸收，适合老年人、中年人食用，可以起到壮骨的作用。
您好，这些可以一起炖。排骨胡萝卜玉米，这些是清补的，枸杞清肝明目，山药健脾和胃。
用料
排骨
相克宜搭
2根
山药
半根
胡萝卜
1根
大葱
2段
小葱
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
调和油
少量
料酒
适量
白醋
2滴
做法
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1/8 先来个成品图。
2/8 准备食材。山药去皮切滚刀块，胡萝卜切滚刀块。姜拍碎，葱切段。山药放进水中防止氧化。
3/8 排骨凉水下锅，放入料酒，姜，葱，水开后焯水1-2分钟。
4/8 冲凉水洗净备用。
5/8 锅内放适量油，下排骨翻炒2分钟，加入葱段，姜块，煸炒出香味。
6/8 加入适量凉水大火烧开后用汤匙撇去浮油，滴入2滴白醋。
7/8 中火炖煮半小时，后加入切好的山药，胡萝卜。再煮15分钟。
8/8 加入适量盐，白胡椒粉，葱花即可。鲜糯清甜的山药胡萝卜排骨汤就做好啦。
小贴士
1.撇去浮油确保汤汁鲜美不油腻。
2.滴白醋可以将排骨的钙质释放出来。
3.如用砂锅炖煮更好喝
