可以，海带猪蹄汤做法如下：
主料：猪蹄2个、海带200g
辅料：盐适量、生姜适量
步骤一：猪蹄剁块。
步骤二：海带洗净。
步骤三：猪蹄灼水。
步骤四：开了关火倒去。
步骤五：捞出洗净。
步骤六：放入电饭锅，放入姜片，先熬一个半小时。
步骤七：海带切块。
步骤八：熬了一个半小时后加入海带。
步骤九：再熬一个小时。
步骤十：熬好调入盐即可。
步骤十一：成品。
猪脚炖海带的步骤
海带炖猪脚怎么做，又烂又软糯，入口即化呢？
今天给大家分享的是既简单又有营养的海带炖猪脚。细细想来，早已好多年都没有吃过这道菜了。怀念小时候，由于猪脚比肉划算，因此爷爷家常常都是会买上一些来炖海带。全家人围在一起，喝汤水吃菜，好不热闹。
并且特别有意思的是，每一次爷爷炖的海带又软又烂，还有一点糯叽叽的。别人炖的，充分发挥就很不稳定，有时候软有时硬，还特别规律性的冬天软夏季硬。每一次亲人问爷爷是否存在技巧时，老年人一直笑而不答。
但是，密秘终究有公布时。儿时有一段时间，忽然对煮饭产生了兴趣，常常自身倒腾做些吃的东西。伴随着手艺的发展，我就想挑战一下爷爷家里的经典菜式。在我的缠烂打下，爷爷总算表露了这道菜的小技巧。其实不是很难，泡海带、洗海带时要的热水，就要等水开了以后入锅。相反，则冷水入锅。这也是为什么，大伙儿炖的海带周期性那样分明的缘故。
方式早已分享出来了，大家赶快出手试一试吧！确保汤鲜味美，美味得不得了！海带炖猪脚需要食物：干海带，猪脚，姜片，小葱，植物油，米酒，食用盐，味精，蒜头，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，小香葱，油辣子，芝麻油制作流程如下所示：
第一步提早自来水将干海带泡开开。毕竟是要汤开以后入锅，因此用温水泡开。锅里放进足量的冷水，然后放入猪脚，加入一些生姜片、冬茹，再放入一些米酒。开枪煮5分钟，将猪脚里的鲜血煮出去。最终再度用清水将猪脚清洗干净。
第二步泡好的海带一样用温水清理干净，随后掰成适宜的一小块。提前准备一只石锅，放进洗好的猪脚，然后加入一些生姜片，倒进足量的清水。开猛火将水烧开了，之后转小火炖1小时。将海带放入锅中，再次再炖1小时左右。
第三步等猪脚和海带都炖酥烂以后，加入适量食用盐和味精调制。调一个沾水，碗里放进适当的大蒜，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，油辣子，芝麻油，最终上洒一些切好的小香葱。把炖好一点的猪脚和海带，盛出来摆盘就可以。一道好吃又有营养成分的美味滋补汤，做好了！是否超简单？
猪脚海带汤的烹饪方法
人们在生活中会炖各种各样的汤来吃，比如猪蹄汤是非常常见的，人们会在炖猪蹄汤的时候加入各种辅料，比如很多人会习惯加入海带，事实证明这种吃法是非常好的。
一、海带炖猪蹄做法
猪蹄（后腿）3斤
干海带一张（约100克）
葱适量
冰糖约10克
草果约5克
三奈约5克
桂皮约6克
干辣椒适量
姜适量
红蔻适量
八角适量
茴香适量
做法
1、把猪蹄表皮用火焰烧至变黄变黑，再用刷子蘸水刷干净，恢复至白皮略带黄。将猪蹄砍成稍大的块。这几个步骤在市场加工肉类的店有专门的人加工。自己省事了。
2、将砍好的猪蹄洗净，加料酒焯水，沥干备用。
3、准备好各种香料。
4、锅里放少量油，油热下入冰糖炒化后等糖油变黄起泡，倒入蹄花翻炒几下，加入香料及老姜，翻炒三分钟后加入生抽少许，翻匀。
5、炒上色的蹄花倒入大炖锅，加开水，水要多一点，没过蹄花约3厘米左右。中小火炖半小时，转小火，继续炖半小时。
6、海带提前泡好，切成2厘米宽的片，加入炖锅与蹄花一起炖三十分钟。加海带时加食盐。7待汤汁变浓，蹄花软烂时，盛出蹄花，撒上葱花就好了。
小贴士：
1、猪蹄选后腿更好，肉更多。蹄子要先用火烧皮，去毛去腥。
2、如果不喜欢吃甜味，可以全部改为加盐和酱油。喜欢吃辣就多加辣椒。香料可根据个人口味适当调整。
3、加开水一次性加够。别先放盐，否则不易炖烂，在炖到肉比较软时加盐。
二、海带炖猪蹄的做法
1.猪蹄洗净对半剖开，凉水入锅紧一下
2.紧好后取出切成几块
3.再放回锅中，焯煮出血沫捞出
4.猪蹄洗净，锅内重新加水，放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料酒和老抽，大火烧开后转小火炖煮，约半小时后加入盐
5.取袋装海带丝和黄豆清洗浸泡，放置一边备用
6.待猪蹄炖至能用筷子戳进去的时候，放入黄豆和海带丝，炖至软烂即可
三、海带炖猪蹄的做法步骤
1、海带泡好后，切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的猪脚
2、猪脚稍微煮一下，变色过生就好。然后捞出备用。
3、将海带，猪脚，姜一并倒入锅内，加入水，覆盖猪脚即可（喜欢喝汤的人可以多加一点水），放入适量的盐和鸡精。开大火烧35-40分钟即可
4、成品出锅了，海带和猪脚都很软，味道鲜美，在家非常畅销哦。不喜欢清淡原味的人可以自己拌沾酱。
1、将猪蹄洗净后顺骨切开，剁成段，用沸水煮一下，捞出用温水冲洗干净。
2、海带用水泡发，洗净沥水，然后切成长条；葱切段；姜切片。
3、锅内倒入适量清水，放入猪脚、大料、葱段、姜片，加少许料酒。
4、旺火烧沸后转小火烧制二十分钟左右，放入海带。
5、继续焖烧一刻钟，加盐、味精、香油调味即可出锅。
