序言：玉米具有益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能,还可以预防心脏病癌症等疾病,有丰富的维生素等营养物质。而玉米的美味做法也是有很多种的。不仅可以煮着吃，炒着吃，炖着吃还可以搭配其他食物一起吃。
一、可以做成玉米排骨而玉米排骨是一大食补汤底，促进人体的维生素和钙的吸收，而制做玉米排骨也是非常的简单，我们准备好红枣和枸杞，玉米，排骨，胡萝卜。然后把他们都切好，洗干净，我们可以先把排骨放到锅里煮一遍焯水，然后再把他们放进一个干净的锅中，然后让水没过排骨，再加入玉米胡萝卜，一起炖煮，然后再加入一些调料，煮熟之后就可以食用了。而玉米排骨的营养价值也是非常高的，又是一道非常容易上手的家常菜，非常适合老人儿童使用。
二、可以做成玉米烙还可以把玉米做成黄金玉米烙，我们将玉米煮熟之后剥下玉米粒，把玉米粒放到碗中，倒入淀粉，打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后平底锅倒入少许的油，把搅拌均匀的玉米粒用勺子按压开，铺平在锅上，再次倒入食用油，开中火煎至两面金黄即可，也是非常的简单美味。也可以做成松仁玉米，首先准备好材料，玉米粒300克，松仁100克，香葱一根，青椒一根，红椒一根，烟1~2勺，糖1~2勺，牛奶三勺。
三、营养又美味把冰冻玉米拿出来，放到室温解冻，用清水冲洗干净，沥干水分，然后把青椒红椒洗干净，切成片，香葱切碎。锅中不要倒油，直接放入松仁，用小火慢慢的炒，松仁变成微**，表面放油光的时候就可以盛出来自然冷却了，锅中倒入油，先炒香葱爆香，然后倒入玉米粒青红辣椒，然后加盐和糖翻炒均匀后倒入牛奶，再放入松仁即可。好吃又有营养的玉米，怎么做都非常好吃的。
玉米粒好吃的做法
做法一：
腰果西芹炒玉米粒
食材：腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。
调料：盐，味精1/2匙。
做法：
1、将芹菜摘洗干净，
切成小段。
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，
芹菜焯烫完要立即过凉。
3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，
小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和西芹，加入盐，味精，快速翻炒几下，腰果西芹炒玉米粒家常做法完成了。
做法二：
茄汁笋丁玉米粒
食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。
做法：
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；
2、加入西红柿丁
翻炒至粘稠；
3、加入少量罗勒碎拌匀；
4、倒入
笋和玉米粒，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；
5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡，好吃美味的茄汁笋丁玉米粒做好了。
