小白菜和土豆都是日常生活中比较常见的蔬菜，我们也知道，我们的饮食结构中少不了的就是蔬菜，蔬菜对于身体带来的帮助是非常大的，那么小白菜和土豆炖成汤会是怎么样的口感呢?爱吃蔬菜的朋友们不妨自己动手制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!自己制作出来的菜肴会有超乎想象的口感哦!让我们一起来试一下吧!
健康功效：
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
原料：
小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
制作方法：
1.把土豆切条。
2.小白菜切段。
3.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
5.放入土豆条炒匀，加少许生抽。
6.翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均匀，加盐、味精调味。
9.稍炖制1分钟即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
上述向大家介绍的就是小白菜炖土豆汤的家常做法，看完了这些步骤之后，大家是不是觉得轻而易举呢?吃货们不妨自己来制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!为了帮助我们的家人改善口味已经增加营养，那么这道菜就是再好不过的选择了，大家一起来尝试制作吧!
土豆片炒白菜怎么做？
用料 ?
小白菜 6颗
土豆 2个
姜 适量
油 适量
葱 适量
盐 适量
五花肉 100克
五香粉 1勺
老抽 半勺
生抽 1勺
醋 半勺
蒜 3瓣
土豆烩小白菜的做法 ?
水煮开。可少放一些盐。滴几滴油。小白菜用开水烫一分钟。捞出。过凉水。切碎。把多余的水捏出。放一边。把葱姜蒜切碎
锅中放油。下五花肉炼出油。
下葱姜蒜爆香。放醋。五香粉。生抽。老抽。放盐。
土豆切小块放入。炒至边略微透明。放水。没过土豆。盖盖中火慢煮。
开盖看土豆快熟后放小白菜。继续炖至汤汁没。关火。土豆特别面。爱吃也可把土豆怼碎。出锅啦
小贴士
油可以稍微多一点。这样炒出来会比较香。出锅可以放一点鸡精提味。
小白菜丸子土豆汤的家常做法大全怎么做好
主料
白菜150g
马铃薯丁(脱水)2个
调料
食盐适量
酱油适量
醋适量
调和油适量
白糖适量
十三香适量
白菜炒土豆片的做法
1.白菜洗净备用；
2.土豆去皮洗净备用；
3.白菜斜刀切薄片；
4.土豆切片凉水泡10分钟，去掉表面淀粉；
5.葱切段姜切丝蒜切片；
6.捞出土豆片，控掉水分；
7.炒锅加入适量油，加入葱姜蒜、十三香报出香味，加入土豆片翻炒3分钟；
8.加入白菜大火翻炒2分钟；
9.取泡土豆片沉淀的淀粉，加入盐、白糖、海鲜酱油、醋调汁，勾薄芡；
10.出锅装盘。
片怎么做好吃，小白菜土豆片的家常做法
主料
小白菜一小捆 土豆
辅料
葱 蒜
鸡精 盐
小白菜土豆汤的做法步骤
1.?小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下，不超过一分钟拿出。
2.?土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，也下水焯一会儿，因为土豆不爱熟。
3.?蒜切成片，少许葱切成末。
4.?热锅放少量油，下葱蒜呛锅。
5.?放入土豆条翻炒，不要粘锅。
6.?放入小白菜翻炒。放入盐炒均匀。
7.?加入水，要多加一些，因为土豆会析出淀粉。如果水不够可以再加。
8.?水完全沸腾时，转小火，盖上锅盖焖一会儿，加入鸡精或清汤型浓汤宝。
9.?用勺子戳一戳土豆软糯了，即可出锅。
小贴士
洗叶子菜可以把菜泡进淘米水，或加入少许小苏打去除农药。土豆要选面面的那种才好吃。
土豆小白菜的做法
材料
主料：小白菜500g、土豆200g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量
小白菜土豆片
1
主料： 小白菜、土豆。
2
把小白菜洗净切块。
3
把土豆洗净切片，
4
热油、炒香葱花。
5
放入小白菜翻炒均匀。
6
加适量生抽。
7
放入土豆片。
8
旺火翻炒，炒至小白菜塌秧发蔫。
9
加入清水，烧开。
10
小火炖制5--8分钟。
11
炖制到小白菜软烂，加盐调味，即可关火。
白菜炒土豆片的做法
用料 ?
小白菜 半捆
油 适量
葱 1根
鸡精 适量
盐 适量
姜 2片
土豆 1个
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
蒜 2瓣
小白菜炖土豆做法 ?
小白菜提前用淡盐水泡一泡，防止农药残留，土豆去皮，切成条，清洗干净去淀粉，大概手指的长度和宽度，姜 蒜切片
锅中热油，爆香姜和蒜（也可以适量加点十三香）喜欢辣这一步可以加点小红椒，然后放入土豆条和适量蚝油翻炒，炒至土豆金黄，加一碗水（我加的冷水），如果喝汤的话可以多加水，如果炖菜的话一大碗就够了
待土豆开锅可以用筷子试一下土豆熟了没，很硬就再炖会儿，如果稍用力可以掐断土豆，就把洗净的小白菜分成二段下去锅内，汤少的话没关系，小白菜马上就可以出水，盖好锅盖，一分钟后开锅把小白菜翻一下，在炖一分钟，然后撒入香葱，鸡精，盐和白胡椒粉（可以不放），翻匀即可出锅
小贴士
1.十三香和白胡椒粉根据个人口味可放可不放，没有大的影响
2.喜欢辣在第一步里可以加点小红椒爆香，或者出锅以后拌辣椒油也行
3.水的量自己掌握，想喝汤就多加些，如果是炖个稀溜溜的菜就少加水
4.小白菜不要炖太久，不然口感和颜色都不好，炖汤的话因为汤多，小白菜放里基本不用再翻，二分钟就可以了，做菜的话因为汤少，所以一分钟要把它翻一下，也可以把径部分先下锅，然后在放叶
小白菜250g，土豆200g。
生抽少许，盐适量。
油适量，葱，姜。
做法
1.小白菜洗净，叶柄和叶片分开。
2.土豆削皮切薄片，泡在清水里去淀粉(约20min
3.热油爆香葱姜
4.下土豆片进去翻炒，加生抽，继续翻炒至八分熟(边缘开始变透明
5.下小白菜杆(叶柄)进去翻炒
6.下小白菜菜叶进去翻炒，加适量盐调味，出锅
辣白菜炒土豆片
材料
辣白菜100克，土豆1个，盐0.25匙，鸡精0.5匙，葱适量
做法
1.土豆切薄片，用清水泡半小时；葱切成末；
2.锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味；
3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒，加盐；
4.待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅
芹菜炒土豆片
材料
芹菜200g，土豆2个，葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量
做法
1、芹菜洗净，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，备用。
3、开水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、锅中放油，加葱、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟时，放入芹菜，加盐翻炒片刻。
6、然后加入青椒、蒜炒1分钟，加味精调味即可出锅。
小诀窍
土豆片切好之后洗干净淀粉，这样炒出来就不会黏糊糊的。
