豇豆角做法家常-豇豆角的各种做法大全家常

香辣豇豆角做法

1、先将豆角掐去两头，洗干净。

2、炒锅放水烧开，把豆角放进去焯水3分钟左右。焯好的豆角摊开凉干，注意不要太干。

3、凉干的豆角切成小粒，炒锅放适量色拉油，蒜茸煸香，倒入豆角粒翻炒，放入适量盐，老干妈辣酱少许，不怕辣可多放点。

4、炒几下装盘即成。

主料：豇豆120g?

辅料：油适量、盐适量、青椒半个、葱花适量、味素少许、十三香少许、淀粉少许、水少许、酱油少许

步骤：

1、把豇豆角洗净

2、把豆角切碎

3、青椒洗净切碎

4、葱花切好

5、锅里加适量的油烧热

6、放入十三香和葱花

7、加少许酱油

8、放入切好的豆角煸炒

9、放入青椒碎

10、加适量的水

11、加适量的盐小火烧开

12、取少许淀粉放入碗里

13、加少许水溶解，

14、等锅开的时候把溶解的淀粉倒入锅里加少许味素翻拌均匀即可出锅