广东土鸡蛋价格-广东鸡蛋多少钱一斤

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广东土鸡蛋价格-广东鸡蛋多少钱一斤

在我们这里农村土鸡蛋销量特别好,为什么这样说,我们农家土鸡蛋是有人收购的,或预定的。在我们农村很少人养土鸡蛋卖的,毕竟养多就费用多的,所以不怎么划算,批量养那是不可能的,我们说下怎么麻烦吧,第一要收米糠,因为鸡吃了米糠那么蛋壳就黄了很多,如果没有腥味的,营养高,在我们当地购买米糠有点难,所以说批量养土鸡产蛋那是弄虚作假,有些人为了贪图赚多钱,用尽各种方法来让鸡下蛋,在我们养农家母鸡来算十个母鸡有时一天最多下五六个鸡蛋的,所以在我们当地很多人都不怎么想养母鸡,就算养了生蛋了,别人来购买也不会卖多给的,自家小孩都要吃。纯正农鸡蛋在我们这里很受欢迎,城市很多人经常过来收鸡蛋,或有人下广东了也要收很多带到广东,我们这里要土鸡蛋都是预定,不预定可能你都购买不到,毕竟不是每天都有那么多蛋。所以说要销路大,那么就要纯正,纯正土鸡蛋成本高,说实话,在我们这里一只土鸡蛋卖两块钱一只,卖贵了别人不会要的。希望你的是农家纯鸡蛋,看了别忘点赞,谢谢

土鸡蛋营养跟普通鸡蛋是否一样?

养殖资讯2011年蛋鸡养殖前景分析

1、2010年目前我国蛋鸡生产和市场状况

1.1蛋鸡生产状况根据我国国家统计局发表的数据,2003年我国的鲜蛋产量为2160万吨与2002年比增长了5.8%。2003年主要集中在山东、河北、河南、江苏、辽宁、四川等10个省,它们占了全国鸡蛋生产的80%。同期饲料价格比上年增长了12.2%,为每1千克达1.85元。我国普通蛋鸡饲养年产量为280~310个,蛋重60克~65克;优质蛋鸡(产精品或极品鸡蛋,如土鸡蛋)为150~250个,蛋重48~54克。后者约占生产量的3%。

1.2禽蛋市场概况我国鲜蛋市场主要在北京、天津、上海、广东、重庆、福建等省市。2003年我国鲜蛋总产量2452万吨(包括水禽蛋、特禽蛋),鲜蛋出口80.7万吨,人年平均鸡蛋18千克。我国人均年鸡蛋消费量2002年为206个,2004年估计为210个。国际人均年消费水平前三名是:墨西哥303个,匈亚利285个,美国252个。我国人均年消费为中等水平。精品鸡蛋的市场价一般每千克为8.0~12.0元,最高礼品蛋(包装后)价为2.0元一个,即每千克40元。2003年我国家禽餐饮业个人年终总结总产值2415亿元,其中:禽蛋为1000亿元,占42%,家禽业占畜牧业总产值的28.7%。据《国际家禽》介绍,2006年世界蛋鸡存栏总数57亿只,鸡蛋产量约6000万吨。2005年亚洲出口量比上年增长了10倍,高达1.0万吨之多。2005~2006世界人均禽蛋消费量维持在8.7千克左右。这给精品、极品蛋鸡的发展带来了很好的机遇。

1.3我国蛋鸡生产出现"高原现象" 1997年中央25号文件号召在城市郊区发展工厂化养鸡以来,蛋鸡已持续发展了30多年,在我国目前条件下,无论是生产,流通,市场都稳定在一个中等水平的层面上,即事物发展的"高原现象"。如何打破这样的格局是大家所关心的问题。

2、我国蛋鸡生产面临转型期

2.1蛋鸡由数量型转为质量型我国鸡蛋市场由20世纪70~80年代末单纯追求数量;到90年代追求质量数量并重;到21世纪初重点追求质量,精品、极品开始进入市场,即土鸡蛋,仿土鸡蛋进入市场。因此,优质高产高效,落实到餐饮服务与管理教案生产、市场消费各个环节,包括蛋鸡饲养方式,开始重视鸡群的福利,鸡蛋品质要求鲜、香、味美,达到无公害或绿色或有机食品的要求。因此,市场品牌鸡蛋应运而生。特别是高品质的土鸡蛋,即我国140多个地方品种鸡产的蛋,如:华北的柴鸡蛋,东北的笨鸡蛋,东南的草鸡蛋,西南的山地鸡蛋等等,实质是含有50%或75%本地鸡血缘的兼用型鸡蛋,蛋重50克左右,粉壳蛋,浓蛋白高,蛋味醇香,品质较好,售价高。

2.2由农户分散饲养开始过度到高度集约化饲养我国20世纪50~60年代主要是散养鸡;70~80年代中主要是国营、集体工厂化养鸡,一般在10~50万只;80年代末到90年代主要是公司加专业户养鸡到基地农户饲养鸡,一般在2000只到一万只的规模,例如苏北海安县就有4600万只蛋鸡。目前,这种规模已经不太适应现代市场发展的需要,主要表现在饲料质量难于控制,卫生环境难于控制,饲养肉牛养殖永振牧业管理水平难于控制,因此,鸡蛋的质量标准就难于控制。企业松垮、失控的鸡蛋产品进渗透规范商品市场是不容许的,这是一个亟待解决的矛盾问题。曾经是低投入高产出的鸡场,转变为低投入低产出,甚至无利可图的局面。这些鸡场自然会关闭。聪明的场长见好就收,信息不灵的鸡场最后赔光为止。这种惨痛教训,全国处处可见。这样,就促进了集约化饲养。

2.3高密集饲养新水平开始出现由于人们科技水平提高,生活质量提高,假冒伪劣产品一每天退出市场。应运而生的民营的高度集约化、科学化、标准化、市场化的蛋鸡新兴产业正在快速升起,例如北京、天津郊区有30~50万只蛋鸡场正在兴建,有的已陆续投产。例如:北京华都峪口禽业有限公司已养有祖代、父母代种鸡60万套,年销售商品雏鸡4000万只,销售收入2.5亿元。我国大连韩伟集团与丹麦企业合作加盟网诚信品牌,扩建了90万只鸡的蛋鸡场,采用8层叠层式笼养,全密闭式,每栋养鸡15万只,全年饲养日产蛋18.5千克,料蛋比1:2.35,接近发达国家饲养日年产蛋19千克,料蛋比1:2.20的水平。类似"公司加基地加车间"的产业格局在各地开始形成。可以预料在2010年前后,这种高度集约化饲养预计将占蛋鸡生产量的70~80%。一支由农夫转化为产业工人的新队伍正在出现。

2.4鲜蛋由散装上市发展到加工包装品牌上市我国鲜蛋曾一度100%的散装上市的市场,现在50%以上,包装或精包装上市,并打上了无公害或绿色鸡蛋的标志。品牌鸡蛋如德清源、咯咯哒等等大量上市,精包装的精品、极品鸡蛋如"宫廷凤凰鸡蛋""散养菜鸡蛋"等等已有少量上市。可预见在2010年将有70~80%以上的鸡蛋将会被品牌鸡蛋所取代,精品、极品鸡蛋将占20~30%。

2.5蛋鸡产区进一步向大中城市遥郊和周边省市转移 20世纪70~80年代正当我国在发展城市奶茶连锁郊区工厂化养殖业时,一些发达国家已把中心城市的饲养业推向周边省市。我国目前正在实施这一计划,例如北京市六环以内不再发展新的养殖基地,其它各大城市大多如此。这种养殖产业布局,无疑对新的一轮高度集约化蛋鸡产业的发展有特殊意义。

2.6设施设备全面现代化我国已经历了工厂化,半工厂化,人工笼养蛋鸡的过程,已经积累了正反两方面的丰富经验和教训。目前正在向全方位现代化跟入,主要体现在选择无污染的场地,全密闭式饲养,采用优良杂交配套品种,严格的防疫卫生制度,优质品牌饲料,科学的管理水平等方面。

2.7加入世界贸易后,出口市场会一天天扩大生产鸡蛋量世界第一,蛋鸡的品种资源世界第一,蛋品质量世界第一。我们的鸡蛋生产量已经接近世界的2/3。只要我们重视鸡群的福利,特别是养鸡环境的鸡养殖价格善;重视鸡的选种与制种;重视蛋鸡饲料的品质;重视蛋品的深加工;重视不断提高鲜鸡蛋的包装保存的质量水平;那么,我们的鸡蛋进出口量可能占世界的1/4以上,即可能达到出口蛋品1000万吨的大关。例如韩伟集团大量鸡蛋已出口日本和其它东南亚国家。

3、我国蛋鸡育种理论、方向、方针和方法

3.1"优质高产高效"是蛋鸡育种的方向 20世纪90年代我国拟定农产品发展方向是:"优质、安全、高效",也是我们蛋鸡的育种方向。我们的方针应该是:培育具有中国特色的蛋鸡新品种(品系)。即它们应具有生态型地方良种蛋鸡特征、特性、特色:体质外貌美观,生理机制协调、结构匀称;鸡蛋、鸡肉的风味、滋味、口感、营养上乘;成年体重在1300~1500克;产蛋性能好(年产蛋265~285个),繁殖率高;抗逆性强,适应性好;蛋壳颜色:(12级比板)为4~8级;蛋黄相对较大,色泽鲜黄红,浓蛋白高;并受市场青睐。这类蛋卫生管理制度鸡称为生态型优质蛋鸡,其中酷似生态型地方良种蛋鸡,为精品、极品蛋鸡,如农大粉3号,北京宫廷凤凰鸡等,它们都含dw基因。

3.2应用遗传力的新理论,并通过"双选育种法"加以实施我们利用生态遗传学的理论和生态优化育种的原理,在"优质肉鸡品系选育及配套研究"中,系统地总结出了"生态优选育种方案",即是将"自然选择与人工选择法"有机地结合起来,力求在两者之间找到最佳结合点。这与国外的平衡选择法一致。 "双选育种法"是生态优选育种方案的理想育种方法。它是根据家系的纯系后代和杂交后代测定结果来进行选种选配,这样将基因的加性效应、非加性效应都能选中,如果存在隐性有利基因也能首先选中。这样,选育出的两个系本身就具有优良配合力。不难想象,我们在此基础上可以进行"双倍和多倍双选育种法"。这样,就09加盟网诚信品牌h将吴仲贤教授遗传力的原理巧妙地用在育种制种的过程中。因为"双选育种法"将纯系育种和杂交制种有机地结合在一起了,这就找到了自然选择和人工选择的最佳结合点。

4、蛋鸡产业的挑战和机遇

4.1世界家鸡主要起源于中国我国约有140多个地方鸡品种(包括亚种),是我国一项宝贵财富,是一个取之不尽用之不竭的"金矿"。曾为世界蛋鸡肉鸡育种做出了重要贡献。我国近30年来,进口了世界各地的高产蛋鸡,如美国的海兰蛋鸡、德国的罗曼蛋鸡、英国的罗斯蛋鸡等等,有丰富的高产蛋鸡资源;我们的培育蛋鸡品种有华都蛋鸡、北京农大褐、中国农科院B4配套系、上海新杨蛋鸡等。这为培育具有中国特色的蛋鸡打下了基础。这是一大资源优势,同时,如前所述,我们还有一定的生产优势和市场优势。

4.2我们蛋鸡生产面临的新的挑战我们生产管连锁理的水平落后;设施设备陈旧落后;良种繁育基地相对落后;蛋品的卫生质量较差,国际市场占有率低。这与我国蛋鸡产业"三个第一"是不相称的。

4.3我国蛋鸡生产、加工的设施设备能达到国际先进水平例如:北京农机研究所生产的现代组装式鸡舍,包括保温、通风、光照等智能化达到了较高的水平;燕北集团生产的配套的层叠式鸡笼,包括供料、饮水、拣蛋、清粪等自动化,并出口到非洲、东南亚等地区。

4.4配套技术科技水平高我国的蛋鸡营养研究和饲料加工水平;防疫的应用研究水平与国际相当或高于国际水平,如禽流感疫苗的生产与检测方法等。

4.5中华人民共和国农业行业标准(ZY5039-2001)无公害食品-鸡蛋已颁布于2001年9月3日发布并实施。为生产与销售奠定了标准基础。

4.6建议建立一个蛋鸡育种中心我国的蛋鸡在品种资源、品质、市场等方面具有潜在优淘宝点卡代理加盟势,应该在国家的财政支持下,建立一个蛋鸡育种中心,参与世界蛋鸡育种市场竞争。

4.7我们蛋鸡产业良好的机遇亚洲禽流感负面影响,促使蛋鸡产业结构从新调整,出现了较大的生产和市场发展空间。有遥见的国内外企业家已经开始大量投资建设全方位的蛋鸡产业。例如韩伟集团2002年蛋鸡产业通过了IS09000质量体系认证和IS14000环境质量量体系认证。目前他们在北京、上海、沈阳等10多个城市设有销售网络。该集团抓住了"咯咯嗒"品牌的发展战略机遇,获得了理想经济效益。

4.8我国应成为世界养鸡第一强国我国是世界农业大国。在经济全球化的今天,我国农产品出口有特殊优势,应该在国际市场占有重要的位置。毫无疑问,在养殖业中,鸡蛋、鸡肉,特别是精品、极品鸡蛋、鸡肉,将是我国农业出口创汇的拳头产品。鸡蛋出口量由现在的几十万吨,到2015年可餐饮管理1.上海绿欣能达到500万吨,到2020年可能突破1000万吨的大关。那时,我们真正体现出我国是世界蛋鸡产业化生产第一大国,第一强国。

广东父亲寄的鸡蛋每个都裹了5层外衣,这些鸡蛋代表了父母怎样的心意?

鸡蛋是我们日常生活必备的营养食品,也是广大肾友们优质蛋白质的主要补充来源。目前市场上鸡蛋的种类较多,价格上也相差甚远,不同种类的鸡蛋究竟在营养成份上有何差别一直是营养专家们关注的问题。

人们习惯将鸡蛋分为土鸡蛋和洋鸡蛋,前者是那些散养在农村空圹田间,每天在林地里活动觅食,靠吃活食和野草等天然食物下生长的鸡产的蛋,个头较小。与土鸡蛋截然不同的生长环境,所谓洋鸡蛋是大型养鸡场通过集中管理,集中配料喂养的母鸡产出,产量比较大,个头大一些。由于洋鸡蛋是目前市场上的主力军,所以我们现在将它称之为普通鸡蛋。

土鸡蛋与普通鸡蛋之间是否存在营养物质的差别一直是广大吃货关心的焦点,虽然民间传说土鸡蛋要比普通鸡蛋更有营养,它们之间在价格上也有较大差别是不争的事实。但从营养学专家的检测结果表明,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有太大差别,普通鸡由于饲料配方科学,营养物质补充均衡,所以普通鸡产的蛋普遍个头较大,所含营养物质(蛋白质、微量元素等)一点不比土鸡蛋差。相反,散养土鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,由于生长环境差,鸡蛋容易被污染。但有散养状态下土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。

需要指出的是鸡的品种及生长环境不同,以及母鸡体质量、日龄等诸多因素的影响,不同种类及个体鸡蛋的品质会有较大差异,这种差异并不能代表鸡蛋品质的优劣,且不同消费者对鸡蛋大小的偏好也会有不同。所以对土鸡蛋与普通鸡蛋的评判谁优谁劣是没有结论的,不同环境下生长鸡产的蛋可能会在口感上存在差异,这完全靠各人的感受来评判了。

一只鸡蛋有多重?一斤鸡蛋大约有几个?

这些鸡蛋是父母爱的体现。

该女子非常幸福,受到了家里的重视。即使远在千里之外打工,也照样可以感受到家庭的温暖。一位女子在网络上面上传了一段视频,视频中的她收到了父亲寄的鸡蛋,每个鸡蛋父亲都非常细心地裹上了五层外衣。层层保护之下,一个都没有破损。该女子表示,父亲总觉得外面的鸡蛋没有家里的好吃,因此特意给自己寄了鸡蛋,父亲的做法让网友们觉得非常暖心,寄的鸡蛋体现了父亲对女儿的记挂。

1、鸡蛋并不值钱,但是父亲为了鸡蛋不被磕坏,一层又一层套上了保护膜。

虽然事情很小,但是却非常暖心,如果我可以收到这样的鸡蛋的话,我可能都会舍不得吃掉。

2、儿行千里母担忧。

不管我们走到什么地方,取得什么样的成绩,家永远是我们最温暖的港湾,父母永远是我们最坚实的后盾。当我们在外坚持不下去的时候,就想想背后还有父母在支持着我们,通过这样的小事,却可以给人心理带来很大的信心和温暖。

3、有些家庭的氛围非常的融洽,父慈子孝。

不管孩子长到多大,父母都会一直宠爱着他们,这样家庭的孩子是非常幸福的,但是和睦的家庭毕竟是少数,家家都有一本难念的经。什么样的家庭就会培养出什么样的人,父母的做法很大程度上会影响到孩子以后的人生,对待婚姻的态度以及对待他人的态度。

小编非常羡慕该女子,如果你收到了包裹着五层外衣的鸡蛋你会做何感想呢?父母给予我们生命,有些父母尽职尽责,一直要把最好的东西给孩子,但是有些父母却很自私,生而不养。你属于哪一种家庭呢?

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这得看鸡蛋的大小,如果是土鸡蛋大约七,八个鸡蛋是一斤。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

基本简介

鸡蛋(egg),为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品,鲜鸡蛋所含营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。

今日鸡蛋价格仍是稳占主流,局部地区略有上涨,整体速度走货正常。

主产区:河北基本稳定,均价为4.87元/斤,走货一般;河南地区稳定,大体价位在4.95-5.05元/斤左右,均价为5.01元/斤;山东部分地区走货偏慢,均价为4.92元/斤,各地区价格稳定;主产区江苏蛋价全线稳定,蛋价一般维持在5.00-5.03元/斤,高价维持在5.10元/斤左右,均价为5.05元/斤,与昨日持平,走货尚可,未来看稳;安徽地区蛋价依旧维持稳定,均价为5.09元/斤,走货尚可;东北三省恢复稳定局势,黑龙江双鸭山今日蛋价上涨0.05元/斤,吉林农安、四平、长春蛋价向上波动0.05-0.1元/斤不等,辽宁地区今日恢复稳定局势,均价为4.89元/斤,与昨日持平,走货尚可,未来看稳心态比较重;内蒙古和天津地区价格跟随北京步伐恢复稳定,均价分别为4.98和4.93元/斤;陕西地区基本稳定,大红蛋主流4.90-4.95元/斤,高价在5.00-5.10元/斤,货源紧俏,走货快;山西地区稳为主流,部分地区继续上涨,上涨地区主要表现在运城和稷山地区,上涨幅度在0.05元/斤,均价略涨0.01元/斤;湖南地区继续平稳运行,均价为5.11元/斤,走货正常。

主销区:北京地区恢复稳定,主流228元/件,大洋路220-230元/件;上海地区全面平稳运行,主流稳定在143元/件,浦西144元/件;福建地区平稳运行,均价为5.50元/斤,货源较少,走货一般;广东地区价格稳为主流,均价为5.38元/斤,到货一般,走货一般。

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 刘 沩 ,1984年生,宁乡县 沩 山乡人, 沩 山 沩 印养鸡专业合作社理事长。

 本报讯(记者 李广军 通讯员 戴届全)2年前,宁乡小伙刘 沩 关掉了自己在广东的工厂和外贸公司,回家做起了网上卖鸡的生意。如今,他的生意越做越大,每月可销2000只土鸡、12万个鸡蛋。昨日,展望自己? 沩 印养鸡专业合作社?的前程,刘 沩 充满信心:?明年我们将扩建新的基地,争取做到销售土鸡40000只、鸡蛋200万个!?

 卖掉外贸公司,联合村民养土鸡

 ?咯?咯?咯?,一只只1公斤大小的五黑土鸡在竹林草地里自在地唱着歌、觅食昆虫。刘 沩 兴办的? 沩 印生态养殖场?就坐落在群山环抱、绿树掩映的八角溪村。

 1984年出生的刘 沩 是土生土长的 沩 山人,最初他在广东做工厂管理,几年时间下来他拥有了自己的灯具工厂和外贸公司。?在公司业绩蒸蒸日上的时候,我的右腿膝关节被确诊为骨巨细胞瘤,医生下了病危通知,只能忍痛卖掉自己的心血。?刘 沩 回家休养,爱动脑筋的他决定不再南下,而是在自己家乡卖鸡。

 刘 沩 联合村民们一起建立? 沩 印养鸡专业合作社?,并注册了? 沩 印?商标。?也就是? 沩 山印象?的意思。?刘 沩 介绍,到今年八月,养鸡专业合作社已经进入正轨,合作社全部采取小户散养的模式,现有存栏土鸡16000只,每天可出3000-5000个绿壳土鸡蛋,?到了下个月,新的一批土鸡开始产蛋,每天又可多出产初生绿壳土鸡蛋2000-3000个。?

 ?这些土鸡除自己觅食昆虫、饮用山泉外,我喂的全部是自产的碎米、稻谷、菜叶。?刘 沩 告诉记者。

 消除顾客疑惑,筹建网上可追溯平台

 2012年2月,刘 沩 在淘宝网上开了一家名叫? 沩 印生态养殖?的店铺,他将自己养鸡生产的全过程拍片并制成网页,放在网店、QQ空间和微博上,供顾客和网友参观、浏览,以消除疑虑。?目前我正在筹备建立自己的网上可追溯平台,今后通过这个平台可以查询到整个养殖生产流程和基地视频直播。?

 ?网店起初每天只有几个顾客,现在已经有上千个固定客户,宁乡县城还有几十个实体店销售代理点。?刘 沩 介绍,现在每个月可销土鸡2000只左右、销蛋12万多个,深受顾客欢迎。

 ?中秋节前几天,在我这里的绿壳土鸡蛋订单就有3000多份?现在主要是保证质量,扩大影响,争取明年销售土鸡40000只,鸡蛋200万个。?刘 沩 表示,2015年,合作社将在 沩 山扩建新的基地,包括藏香猪、黄牛、生态鱼的养殖以及烟熏腊肉、火焙鱼、坛子菜、干菜的加工等。

 相关案例:村姑不服输,网上卖鸡蛋

 孙玫今年35岁。她介绍说,她每年春节看到众多在外乡贤返乡过年,走的时候都会带走许多家乡的草鸡和草鸡蛋,送给外地的朋友。看到这些,她眼前一亮,随后就做了一个市场调研,她发现苏北草鸡纯香美味,很受周边特别是江浙沪大城市的欢迎。于是,2012年,她承包了村里20多亩林地,率先办起散养草鸡养殖场,所有草鸡全部散放于树林中,以觅食青草、蔬菜、虫子等食物为主,辅助玉米、豆粕、小麦饲喂。

 随着一声声?咯咯嗒?开叫,孙玫养的第一批草鸡开始下蛋了。怎么把鸡蛋销出去,成了时常困扰她的难题。那时正值夏季,鸡蛋放不了几天就坏了。

 一次偶然的淘宝购物,让她有了开淘宝店的念头。她白天工作,晚上就在淘宝网上搜寻各个农产品店学习,从最基本的网店注册,到新店的店铺装修,再到每个宝贝的详细描述,她都仔细琢磨。就这样,她的.土特产淘宝店开业了,销售草鸡、草鸡蛋、宝应大米、菜籽油及宝应地区各类特色农产品。

 开店后9天才做成第一单

 店是开业了,但一个新店没有销量,没有信誉,自然没人问津。孙玫给自己所售的宝贝拍照、美图、描述。为了能拍到一张草鸡自由嬉戏的照片,她需要在草地里蹲上半天,晚上还要对进行整理、美化。

 在店铺正式开业的第9天,有个上海客户来询问草鸡蛋,客人上门的?叮咚?声使得她热血沸腾。她仔细讲解了草鸡是如何饲养、怎么防疫,鸡蛋怎么包装、怎么运输,那位客户非常满意,立即下单购买30只鸡蛋,价值48元。第一笔生意就这样成交了,她高兴得一夜没睡。

 将来打算在全国开连锁

 因为白天需要工作,包装鸡蛋都只有在晚上完成。客户需要草鸡,她都是晚上杀好,灯光下一根根拔除鸡毛。慢慢地,小店生意好了起来,目前就快升钻了。

 ?鸡蛋用四五层泡沫套包裹好,防震抗摔,运输非常安全。?见到记者,孙玫非常兴奋。她告诉记者,网上销售鸡蛋以来,好评不断,没有接到一个投诉,每年有好几万元的鸡蛋销量。接下来,她的梦想就是把自己的淘宝店做成全国家喻户晓的知名品牌,让生态农产品走向全国。

 专家点评

 宁乡县青年创业协会会长杨鹏

 对于农村产品土生土长的追求,使农村网络创业成为一个全新机会。这种?农场+电商?模式,从源头上保证货源,通过高质量高服务标准获取高毛利的方式,也是创业的一种手段。创业不易,投资农业也一样不易,但是我相信只要肯动脑,广开思路,拓展视野,掌握市场,要赚钱还是机会多多的。

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请问土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值是否相同?

佛山鸡蛋批发在

1、佛山市顺德区勒流林志明鸡蛋批发部,佛山市顺德区勒流林志明鸡蛋批发部,成立于2018年,位于广东省佛山市,是一家以从事零售业为主的企业。

2、广东省佛山市大沥桂江综合批发市场晶晶蛋品经销部,本公司主要业务土鸡蛋。绿壳蛋。初生蛋。小蛋。白蛋。本地安生。隆记。三天鲜。马安。等多品种。四川土鸡蛋。湖南小蛋,公司产品广泛应用于土鸡蛋。绿壳蛋。初生蛋。小蛋。白蛋。本地安生。隆记。三天鲜。马安。等多品种。四川土鸡蛋。湖南小蛋。蛋制品。禽蛋。。。农业,如有需求可来电咨询广东省佛山市大沥桂江综合批发市场晶晶蛋品经销部。

高价的“土鸡蛋”是否比普通鸡蛋更有营养、更安全?几位业内育种和营养等相关专家一致持否定态度。 据鸡蛋养殖批发市场的业内人士介绍,人们总认为“土鸡蛋”营养价值比鲜鸡蛋高,这其实也是一种认识误区。这位业内人士表示,“土鸡蛋”与普通鸡蛋的营养价值相差无几,从科学家对两种鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析,二者并没有明显差异。据有关资料统计,“土鸡蛋”的维生素E和不饱和脂肪酸比普通鸡蛋多,脂肪含量也比普通鸡蛋高,但在维生素A和维生素B的含量上不如普通鸡蛋。 广东省营养学会理事长、中山大学公共卫生学院营养系教授、博士生导师苏宜香指出,鸡蛋作为一个物种,其蛋白质、脂肪、微生物等营养成分是基本稳定的,因此两者之间的区别几乎没有。在中国过去的传统中,鸡很少有大规模的饲料养殖,都是以少量散养为主,部分消费者认为“土鸡蛋”更有营养,这只是人们的心理消费习惯。 苏宜香指出,在国外,食用饲料鸡蛋已经相当普遍,而且喂养饲料可以人工地添加钙粉、鱼粉等来改善饲料营养成分,使鸡所生的鸡蛋营养更加均衡。但在中国,由于老百姓一直以来的习惯,所以不是很接受饲料饲养的鸡所生的鸡蛋。 国内著名育种专家欧阳建华表示,有规模的养鸡场给鸡吃的饲料都是经过科学配制的,比如普通鸡蛋中的钙、镁、铁等微量元素含量要高于“土鸡蛋”。“一般选育用来下蛋的鸡,年下蛋个数在300个以上,但‘土鸡’下蛋率只有140至150个/年。我们做过试验,普通鸡蛋在鸡中形成需要6.25天,而‘土鸡蛋’则要7.21天,营养物质积累的时间比较长。所以,‘土鸡蛋’的脂肪酸含量要比一般鸡蛋高。脂肪酸含量的高低直接影响着鸡蛋的风味,这种风味也并不是每个消费者都能感觉出来的。” 因此,有业内人士指出,“土鸡蛋”和一般鸡蛋的营养价值不相上下,是否值得花比较贵的价格来购买“土鸡蛋”,消费者可以根据自身需要进行衡量。

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