1、先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2、开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。
3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
4、要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。
5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
红枣补血养颜粥的常见做法？
桂圆大枣粥是让我们很多人都心动的一种食物，桂圆也是一种非常好吃的水果，而且其中富含了很多的维生素，晶莹剔透，美感也非常好，让人看着特别舒服，如果和大枣一起做成粥，就会更加美味，红枣还有补血的目的，女性朋友们可以多吃一些，下面简单的介绍一下桂圆大枣粥的做法吧。
主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
材料： 红枣 8颗 桂圆干 16颗 黑米 30克 大米 70克 水适量
做法：
1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成）
2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）
红豆和黑米都是对人体有益的食物，而且简单易做。
准备：黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。
制作：把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。
煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。最后，把火降到最小，盖上锅盖（锅里的粥轻度咕嘟就成），半到一小时就好。
煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了
桂圆大枣粥的做法我们的每个家庭主妇朋友们都需要仔细的去了解一下，才能够更好的为我们的丈夫以及孩子们做出来更加美味的桂圆大枣粥，同时还可以依据自己的个人口味酌情添加一些辅助原料，可以做出来适合我们自己口味的粥。
豆浆红枣粥怎么做好吃？
1、将红豆，黑米，大米和花生洗净，红豆和花生事先用清水浸泡40分钟；
2、红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用
3、将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可
4、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用，如果是女性食用，调入红糖为最佳。
注意事项：不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
红枣米粥做法
这道粥虽然没有五颜六色那么漂亮，但是营养成分也是不错的，用现磨的豆浆搭配大枣，很是补血养胃呢！”
食材明细
主料
粳米适量
现煮豆浆适量
大红枣五粒
辅料冰糖适量
清水适量
其他口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度
豆浆大枣粥的做法步骤
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1
黄豆一杯。
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2
放适量清水泡发胀大。
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3
放入豆浆机中打成豆浆。
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4
大枣五粒。
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5
去掉核，切成细条。
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6
粳米一碗。
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7
放少许水煮成米粒胀大即可。
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8
倒入一大碗过滤好的纯豆浆煮五分钟，下入红枣条继续煮五分钟。
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9
大枣质量很好很香甜，所以最后放适量的冰糖中和一下稀饭的味道，让味蕾有个甜粥和甜红枣的过度，焖十分钟即可食用。
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红枣枸杞大米粥的做法
用料
主料：糯米半碗、红枣小半碗
调料：红糖适量
大枣粥的做法
1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟
2.锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中
3.放入红枣
4.用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底
5.烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来
6.开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可
7.盛出，加适量红糖搅匀趁热食用
?烹饪技巧
熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充分融合。
营养功效
养胃补虚，治脾胃气虚所致的胃脘隐痛，喜温喜按者。
红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。
红枣桂圆枸杞粥的做法大全
红枣枸杞粥的做法一
材料：红枣75克，米100克，枸杞、白糖各适量。
做法
1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右
2、将米洗净后加水、红枣、一起煮（如果不想枣煮的太烂的话，可以在这会儿放入大枣），待沸腾后再放枸杞（枸杞放太早粥会有一股酸味）。
3、食用时加入白糖调味。
营养价值
红枣是补血佳品，谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾，补血养颜。可作为早餐或点心吃，每天吃一次，可连续吃15～30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之，能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。
红枣枸杞粥的做法步骤二
1、先把红枣、糯米、百合、枸杞备好。
2、先把红枣洗净，浸泡一会儿。
3、糯米、百合淘洗干净。
4、锅里放水，放入糯米、百合、红枣。
5、大火烧开。
6、小火煮30分钟。
7、放入枸杞再煮5分钟即可。
8、盛入碗中，即可享用。
红枣枸杞粥/更多做法三
1.将大米清洗干净，加水浸泡约十二小时。
2.沥去泡过米的水，略冲洗一下，再添入适量冷水，盖上锅盖，按下煮饭键开始煮粥。
3.红枣洗净，去核。
4.枸杞用略温的水泡发，泡发后沥去水。
5.待粥开后打开锅盖，再煮一会儿，煮至粥粒变长时放入麦片，并不时搅动。
6.放入红枣。
7.煮至粥变软滑熟透后，放入枸杞。
8.放入适量白糖，搅匀后盛出即可。
大枣的食用方法 大枣做粥效果最好
混合米 200g
大枣 8颗
桂圆 6颗
枸杞 10g
水 2000ml
方法/步骤
准备食材，清洗混合米。（淘米水可以浇花、洗菜。）
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洗干枣和枸杞。可以把它们放在密封的保鲜盒或者罐子里，放些水，盖严，用力摇晃十几下，就能清洗的比较干净啦~
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把干桂圆剥开。可以稍微压开一个小口，就比较容易剥开了。
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将米下锅，红枣、桂圆、枸杞也一同放入高压锅。
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因为会有不易熟的米，比如糯米，薏仁等，所以等高压锅上汽后，改小火再煮15分钟左右。
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枣香浓郁的N宝粥来啦~~可以根据个人口味添加适量白糖或者红糖哦~
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END
注意事项
米的种类可以随意变换，但是比较不易煮熟的米，最好提前泡8小时以上。
可以适当添加豆类，当然也需要提前泡8小时以上。
大枣属于药材也属于食材，正因为是这样的大枣，在大家的眼里用来养生效果是不错的，那么，大枣的食用方法您知道吗，说大枣的吃法还很多，除了生吃以外可以做粥吃，下面为大家介绍大枣菊花粥、薏米大枣粥、大枣莲子粥，一起来学习下吧。
大枣莲子粥：材料需要大枣、莲子、糯米、桂圆肉、冰糖，先把糯米淘洗干净，大枣、莲子一起放进锅内加水煮粥，等水开了以后转用文火煮熟，等煮至浓稠时加入桂圆肉、冰糖在煮一会就可以吃了。大枣莲子粥有生津润燥、安神养血的功效，还适用于治疗疾病，比如：四肢无力、失眠多梦、气血不足、食欲不振、男性的阳痿、遗精、、两亏。
大枣菊花粥：材料需要大枣、黑米、菊花，先把黑米加清水淘洗干净，然后放入大枣、菊花熬粥即可，等粥煮至浓稠时放入适量红糖即可。大枣菊花粥做法简单，不需要特别的材料，都可以在时常上购买到。大枣菊花粥有健脾补血、清肝明目的功效，说经常食用有驻颜美容、养生防病效果。
薏米大枣粥：材料需要大枣10枚、糯米100克、薏米50克、红糖适量。先把大枣洗净备用，在把薏米、糯米分别的清洗干净备用，起锅，加入适量的清水，放入薏米煮，煮半小时以后在放糯米煮，煮到粥粘稠的时候加入大枣，米粒糊化、大枣开了就可以了，依照个人的喜好可加红糖或者是不加。薏米大枣粥有暖脾胃，补中益气的功效。
以上是为大家介绍的大枣的食用方法做粥，相信大家都看到了，这些粥的做法简单，材料也触手可得，如果您也希望用大枣粥养生，那就按照接受的做粥方法去做吧，对大家的身体会有很不错的功效哦。
