1、红枣
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。
2、百合
百合性平、味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。它具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。它里面所含有的秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，因此经常食用百合可以起到防治肝硬化的作用。另外，新鲜的百合富含黏液质及维生素，这些非常有利于皮肤细胞的新陈代谢，实为养颜美容之佳品，所以女性朋友可以多吃。
3、灵芝
灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外，这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。
4、五味子
五味子中富含多种活性成分——木脂素，此类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，可以帮助促进损伤的肝细胞的修复，增长以及抑制肝细胞病变。另外，五味子还可以促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害，并能使到因为滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织的再生。
5、绞股蓝
绞股蓝可以预防饮酒过度引发的酒精性脂肪肝的产生，因此有保肝护肝的作用。
产妇分娩前吃什么汤
一、丹参黄豆汤
原料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量
做法：
1、将丹参洗干净后放到砂锅中。
2、黄豆洗净之后，用凉水浸泡大约1小时再捞出，倒进锅内加适量的水煲汤。
3、直到黄豆被煮烂后，拣出丹参，根据个人口味，加入适量的蜂蜜调味即可。
这道汤有补虚养肝，活血祛瘀的功效。适用于患有慢性肝炎或肝脾肿大的人士饮用。
丹参，味苦微温，有活血去瘀、安神宁心、排脓止痛的作用。丹参可以有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，增强机体对自由基的清除能力，从而减少细胞、组织、脏器变性和破坏的情况。
黄豆，性甘、平，有健脾宽中、益气和中、生津润燥以及清热解毒的功效。黄豆中的磷脂可以除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化，防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含有大豆异黄酮，能起到增强巨细胞功能的作用，从而使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。非常利于补虚养肝。
二、养肝绿豆汤
原料：绿豆适量，百合适量
做法：
1、将绿豆洗干净，加入冷水一同下锅，加盖用小火熬煮，中途不要开盖。
2、等到沸腾约5到6分钟的时候，加入洗干净的百合，再煮一会儿。
3、熄火，用碗将汤水盛出，即可饮用。
绿豆有降火清热的功效，此款简单易做的汤能够有助于去肝火、清毒，是护肝养肝的营养汤水。另外，鲜百合富含粘液质和维生素，对皮肤细胞有新陈代谢的功效，同时，鲜百合还有助于养心宁神。
三、阿胶红枣乌鸡汤
原料：乌鸡1只、阿胶适量、红枣7颗、龙眼、桑葚以及覆盘子适量
做法：
1、将乌鸡洗净全只放入煲中。
2、将阿胶、红枣、龙眼、桑葚以及覆盘子全部放进煲中，加入适量的清水与乌鸡一同用文火熬煮2小时左右，舀出汤水来饮用即可。
此汤有养肝益气、补血滋阴的功效。
乌鸡受了水木的精气，所以对于肝肾有一定的滋养作用，能够补虚强身。
阿胶补血止血、滋阴润燥，对于肝、肺、肾有调理的功效。
红枣有补脾胃，益气血，安心神之功，主治脾胃虚弱，气血不足，心悸失眠等。
桑葚归肝肾经。有滋阴养血，生津润肠的功效。主治肝肾不足，血虚精亏，失眠多梦，津伤口渴以及肠燥便秘。桑葚可以补五脏，利关节，通血气。
四、枸杞羊肝汤
原料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克
做法：
1、将生姜、胡萝卜、草菇洗净后，均切成薄片。
2、把三味中药用冷水浸泡、洗净后，备用。
3、将羊肝洗干净后，切厚片，再加入生姜片、料酒，搅拌均匀后腌10 分钟左右。
4、将羊肝放入沸水中烫一下，捞出洗净。
5、用杜仲、何首乌和骨头加水事先熬出高汤，再把生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片放入锅中一起煮开。
6、最后加上适量的白胡椒粉，炖煮10分钟左右即可。
五、苦瓜排骨汤
原料：苦瓜两根，排骨500克，鱼丸1包
做法：
1、将排骨洗干净，再放到开水中汆烫。
2、加入苦瓜,一同熬煮大约30分钟。
3、最后，将鱼丸也加进锅中，同煮五分钟，即可食用。
如果不爱苦瓜的苦涩味,可以先将苦瓜放进开水中过一遍,之后再放其他材料一同熬煮,苦瓜就不会那么苦了！
苦瓜很清凉，含有苦糖酸，有利于消脂以及祛痘，还有清热去火，解毒排毒的功效，对于肝脏的养护也很有效哦。
六、杞枣鸡蛋汤
原料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只
做法：
1、将枸杞子洗净沥干，红枣洗干净后去核。
2、将枸杞子和红枣都放在砂锅里面，放入适量的清水烧开后，加入鸡蛋煮熟，加些盐调味即可。分2次食用。
这款汤有补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦的作用。很适合肝肾亏损、脾胃虚弱以及患有慢性肝炎或肝硬化的人士饮用。
枸杞子，味平性甘，滋补肝肾，益精明目，能够增强免疫力，还有保肝以及抗脂肪肝的作用。
七、猪肝枸杞子汤
原料：猪肝100克，枸杞子50克
做法：
1、将猪肝切成方块，在放置了半勺麻油的锅中，放入猪肝，炒到猪肝变色就可以起锅。
2、再把猪肝与枸杞子一同放进煲中，加入适量的清水熬煮成汤，适当加点盐调味即可。
以形补形，猪肝本身就有补肝、养血的作用，而枸杞同样有养肝、明目的功效，这款综合两者的汤水，对于养肝明目的作用十分显著。
几种廉价但美味的养肝汤
分娩的时候由于疼痛和使力，孕妇是会出很多汗的，体内的水分丢失的也很快，所以孕妇在生产的时候是很需要补充十分的，汤就是一种很好的食物，既可以补充水分，又可以补充能力。那么，孕妇产前喝什么汤好呢?
孕妇产前可以喝这几种汤：
1.红枣羊肉汤。临产前补充维生素C能有助分娩。红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用此外，在避免产后恶露不尽上也有一定帮助。 而且这款汤一方面提高产妇体力，有助于分娩，另一方面，还具有安神、缓解疲劳的功效。
2.养肝汤。分娩多喝养肝汤，不仅能排解 *** 的毒性，还能有效缓解刀口疼痛。但是要记住，养肝汤不可以喝太早，否则会可能会引起上火。
3.桂圆汤。喝桂圆汤，对增加体力、稳定情绪、帮助分娩有一定的好处。产妇在产生如出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象，此时服一碗桂圆汤，能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者，常喝此汤还有积极的治疗作用。
煲汤喝的话可以起到，滋补身体的作用，很多人都非常喜欢，平时煲点汤，自己喝喝，而且煲汤的话味道又非常的鲜美。养肝的话，大家也可以使用一些养肝汤来调理自己的肝脏，下面就来给大家详细的介绍几种廉价又美味的养肝汤，想要了解的朋友就一起来看看吧！
枸杞养肝汤，大家需要准备100克羊肝，二十克草菇，五克胡萝卜，一小块生姜，十克杜仲，五克枸杞，还需要五克何首乌，然后大家把这些食材都洗干净，把生姜胡萝卜还有草菇均匀的切成薄片，三味中药用冷水浸泡一下，洗干净备用，羊肝洗干净以后切成厚片，然后再加入生姜片料酒，搅拌均匀以后腌制十分钟左右，再放进开水里面烫一下，捞出来洗干净，用杜仲还有何首乌和骨头，事先熬好高汤，再放入生姜片，草菇片，胡萝卜片，枸杞还有羊肝片一起烧开，再加入白胡椒粉，煮十分钟左右就可以喝了，可以起到非常好的养肝作用。
蜜糖红茶，红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
猪肝汤，将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。在锅中放水，水开往后放入猪肝，值到全熟。也是非常不错的养肝汤品。
上面给大家介绍的就是廉价但是又美味的养肝汤，现在大家应该也有所了解了吧？养肝汤的种类是有很多种的，大家可以根据自己的喜好来选择，养肝汤的作用又非常的明显，所以大家可以在日常生活里面给自己煲点汤喝喝，今天就给大家介绍到这里了，希望可以帮助到大家。
