我理解的题主的意思是不加配菜用猪肉做菜，正常调料还是可以用的吧。。以下是我想出来的纯猪肉做法：
1.糖醋里脊
酸甜可口，开胃必备。。。边写边咽口水中。。。大晚上的我为什么要来答美食栏目！！
这看着就更饿了。。。随时随地可以吃起来的零食啊！！！还有每次吃四川火锅我都要点它！
3.叉烧
这个就是广东出名的传统菜了。记得快餐店老是有叉烧饭，卤肉饭，叉卤双拼之类的。。。咳咳，说的有点远，味道不错。
4.红烧肉
闺蜜老爸做的这个红烧肉和红烧鱼真的一绝！犹记得还在上高中吃了第一次，后面简直停不下来，每次都最期盼她爸过来。。。红烧肉就是要连肥肉一起吃才得劲。。。题主如果手艺到位，还可以尝试一下东坡肉
5.烤肉串
这我就不用说了，尤其是这个点。。。我是不是出去整几串
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