对于古镇，中国历史悠久，文化渊源流长，古镇便就成了这个沧海中的靓丽的一粟，古镇幽静，建筑雅致，小桥流水，亭台楼榭，这一些古镇的风景总是让人产生不舍和深刻的记忆，让人忘记离开的时间。
这一切，还是要从一座寺庙说起，这里被人们所知晓，也是因为这座寺庙，那么，我们接下来，就一起来看看这个真如古镇有什么好玩的吧!
真如古镇景点介绍真如寺
真如寺，原名“万寿寺”，上海人习惯称它为“大庙”。据传始建于元代，到现在已经有800多年的历史了。
其实，普陀区历史上曾有不少寺庙，但绝大多数都已废毁，留存下来的寺庙，以真如寺为建寺最早、影响最深。
很多人不知道，真如寺还是上海四大名刹之一(其余三寺为：静安、龙华、玉佛)，虽然名气不如其他寺庙大，但是善男信女众多，百年来香火不断。
跟一般寺庙黄墙金瓦不同，真如寺没有重金加身，走的是白墙黑瓦素雅风，处处都露出古朴之风，这在上海真的不多见。
寺外车水马龙，寺内却闹中取静，佛音缭绕，超然世外，一片宁静祥和的景象，是上海市内难得的一方净土。
里面还不时能看到僧人们做法场诵佛经，更给寺庙增添了一份庄严。
心情浮躁的时候，来真如寺走走坐坐，诵经祈福，尘世中疲惫纷扰的心灵，顿时有了片刻的宁静。
整个真如寺不算大，一个小时左右便能逛完了。但是寺内一步一景，布局规整，佛教的庄严感十分浓厚，适合慢慢闲逛。
真如方塔、圆觉殿、地藏殿、藏经搂、钟鼓楼、东西配殿、僧房......每座殿宇佛堂，都透露出历史的凝重感。
从内院一进来，便能看到真如寺之宝——元代大殿了。这个“大殿”来头可不小，它是江南地区保存最好的元代木结构庙寺之一，也是上海现存最早的木结构建构。
当代建筑大师北梁(思成)，南刘(敦桢)及中外建筑专家均慕名前来参观、考察、勘察、研究，在建筑和佛教史上均具有较高的研究和历史价值，不得不佩服古人的智慧和匠心。
大殿院前载满了荷花和松柏，正值盛夏，荷花盛开美不胜收，一片生机盎然。
院子里还有两棵巨大的银杏树，跟寺庙同寿，历经800多年沧桑，依然枝繁叶茂。
其中一棵树在中枯萎，但92年的时候又神奇复活了，可谓轰动一时，现如今，很多人都会在树下许愿，祈求平安喜乐。
想要真正欣赏古银杏的美，不妨等到秋天，满树金黄的银杏盛开正浓，掩映于梵刹之间，那可是寺内难得一见的美景。
寺庙的最北端，就是闻名于世的真如佛塔了。远远看去，耸立天际，巍峨庄严。
真如佛塔为四面方塔，高53米，外九层，内十层，加上地宫共十一层。地宫内供奉有上海地区唯一的据称释迦牟尼佛的真身舍利。
以前可以登上塔顶一览普陀风光，但是现在出于保护文物，被封闭起来了。
佛塔的每层檐角都挂有铜铃，微风吹过叮咚作响，心情顿时宁静下来了。
佛塔前有两个小小的荷花池，上面写着“请勿投放乌龟”，发现菌还是第一次看到这样的警示语，池塘里面五颜六色的荷花盛开，不时有蜻蜓飞过，恍若回到了小辰光。
不少人来真如寺必做的一件事，就是转转经筒，这可是江浙一带难得一见的经筒，就在佛塔下面，一共108个，绕塔一周。
想象一下自己是仓央嘉措笔下虔诚的信徒，一边转动着经筒，一边虔诚地祷告，心灵备受洗礼。
除了这些威严精致的建筑，寺内到处都是佛家美景，需要你细细观摩。
比如，随处可见的墙壁浮雕
每走一步，定会偶遇雕刻莲花图案的地砖
纤尘不染，步步生莲
一条200米左右的木构书画长碑廊
里面矗立着各种石碑
还有许多当代的禅意书画作品
也算是真如寺的一大特色了
绿树成翠，锦鲤成群
寺内还有一条河，傍寺而过，伴着小桥流水的惬意，伴着夏风如歌的悠然，坐在长廊边休憩，能悠闲地度过一下午。
来真如寺，一定不能错过里面的斋饭，中午11点开始供应。木门上贴有“就餐入口”的字样，在地下一楼，很好找。
就餐的地方叫“如意斋”，干净敞亮，没有半丝油烟味，来吃饭的人也都很自觉的“止语”，有序排队。
素斋10块钱一份，有菜、有饭、有汤。里面有四五种素菜，芹菜百叶、四季豆、炒南瓜、豆腐......味道竟然出奇地好，发现菌忍不住光盘。
里面还有免费的粥供应。因为不饿，我们的摄影师小哥哥就没有买饭，没想到如意斋的奶奶竟关切地把小哥哥喊过去，热心地帮忙盛了满满一碗粥，让人很是感动。
初一、十五还会供应面条，简单的一碗素面，却吃出别样滋味。所以，很多人会专程来真如寺吃一顿斋饭，体验一下苦行僧的日常生活。
磕了头、烧了香、转了经、吹了风、许了愿、吃了饭，满足~离开寺庙，回归尘嚣，换来了内心的平静与安宁，这一趟真如寺之行真的很值得。
地址：上海市兰溪路399号
交通：地铁11号线真如站下
开放时间：日常5：30-16：00，香季：5：00-16：00
真如古镇，可是上海唯一一座在中环线内的古镇，就在真如寺不远处，入口的牌坊和脚下的弹硌路，向人们诉说着真如的历史与沧桑变幻，也见证了真如地区的发展
街面、廊柱、店铺、屋檐、青石路.....至今还保留了不少古镇的建筑特色而兰溪街，就是原来古镇上的一条老街现如今，古镇上还藏有不少网红店值得你一一去拔草打卡
真如公园
真如公园，大渡河路边一个绿意浓浓的小公园，位于上海市普陀区大渡河路1894号，从真如寺步行十几分钟就能到。
公园里绿树成荫，繁花盛开，微风吹来，带来夏日里的清凉，确实是一处乘风凉的好地方。
合唱队练歌、遛娃、跳广场舞......周围的居民们总是不约而同地来到公园，生活过得多姿多彩。
公园里还有好几只喵星人，吃吃睡睡，好不自在。围栏外的湖里，还能看到大白鹅欢快地游来游去。公园的东南一隅，能远远看到真如佛塔。
要说真如公园最美的时候，那一定是寒冬腊月，那时候满园梅花盛开，花香沁人心鼻，倒是很美，值得一看。
真如古镇美食真如羊肉馆
古镇里的百年飘香
地址：寺前街1号(寺前街与北石路交叉口西北角)
真如镇曾经有三大宝：真如羊肉、豆制品和杜布。这些都是老上海人口中津津乐道的“宝贝”。其中，尤以真如羊肉最为著名。
在真如古镇上，就有这么一家真如羊肉馆，传承了200多年历史的羊肉加工技艺，还被列为了上海市非物质文化遗产。上海人要吃羊肉，几乎第一个都会想到他们家。
一碗红烧羊肉面便能俘虏吃货的胃，羊肉和羊汤面分开上桌，分量十分足。新鲜的羊肉连皮带骨切成小块，用丝草扎紧，刚一上桌就香气扑鼻，口水直流。
羊肉馆跟古镇的建筑风格相呼应，古色古香的门头，木质的窗栅桌椅......在里面吃顿羊肉老有感觉了。
老盛兴
每天都是人人人
地址：兰溪路300号
说到老盛兴汤包馆，上海人绝对不会陌生，家门口可能就有一家。
每到饭点，里面全是人人人人，价格比较平民，20块钱能吃到撑。
上海人喜欢吃生煎，那是出了名的，而老盛兴的生煎可谓一绝，6元/4只，皮薄馅厚，里面有不少汤汁，吃的时候小心烫嘴。
夏天再来碗浇头冷面或者冷馄饨，那滋味真叫一个嗲~
上海全国土特产食品商场
能找到家乡的土特产
地址：兰溪路231号
上海的特色美食，几乎都可以在这里找到，不止是外地游客，上海的爷叔阿姨来这里排队也是常态。
重点是，这里不光特产的种类繁多，价格也非常便宜。隔壁的一品永丰，也开了多年，乍一看跟上海全国土特产食品商场很像，但是里面卖了不少日常食品。
福建武夷山毛笋，着实把发现菌惊呆了，个头足足有半人高，才3.8元/斤，得要来一个男丁才能搬回家。
杜三珍
来自苏州的百年味道
地址：兰溪路282号
杜三珍也是一家百年老店，据说是苏州的品牌，专卖卤菜，相传在光绪年间创始。与阿拉上海光明村熟食是相同的级别。
里面的卤菜花样非常多，三珍头肉、酱猪手、五香兔腿、走油肉、酱耳朵......夏天买点卤菜糟货下酒，也别有一番滋味。
特别推荐走油肉，让阿姨帮你切片，回去和芋头一起蒸，嗲得不得了。
真如古镇，这里就如一本历史的藏书，故事很多，美丽足够，十分的引人入胜，令人不舍得关上这一本书，如果你也想要来这里，不妨就参考一下小编的建议，来这些景点看看，也尝一尝这些美食如何吧!
为什么叫拉面
拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说，在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西太原平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜，细似挂面，可以成三棱子，也可成中空之形，耐煮不断，柔而能韧。这种桢条面就是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。
拉面是山西的名产，为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。此面吃时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。
拉面——历史
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拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面(乌龙，拉拉，荞麦)中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。
在日本对拉面最早的历史记载，是在西元一七零四年，一位名叫安积觉的历史学者在「舜水朱式谈绮」书中提到中华面，以及水户黄门曾经吃过类似乌龙面的面食。
就一般的认定，拉面的技术是在西元一九一二年时由日本人自中国引进到横滨。由於明治五年时日本和满清签订了「日清友好条约」，使得大批华侨迁徙定居在三大港口—横滨、神户和长崎，因此中国人聚居的地方便有了「中华街」的形成，而拉面的技术也就是从这些地区流传出去的。
当年横滨中国人聚居的地方
当然，在一九一二年时还没有拉面这名词，当时的日本人称拉面为「龙面」或「面」，也就是指龙吃的面(龙的传人及中国人)。而且当时的日本拉面店，店主人和店员都是穿着中国式的服装作为制服。
拉面一词的语源由来有很多种说法，比较常见的说法是认为因为拉面是不用刀切，只由厨师用手拉扯而成的面条，所以称之为拉面，如果从语音来推测的话，这种说法有几分可信，不过也有人说老面、柳面才是拉面的语源。
住在横演中华街的华侨，大都来自广东或福建，因为南方人习惯以盐调味，所以中华拉面以盐调味、而以鸡骨或猪骨熬汤的汤面为主流。但是为了迎合日本人的口味，有些拉面后来改以酱油调味，因此才有日本拉面的诞生。所以，所谓的日本拉面就是日本采取中国面食的精华，加以研究制作出来的日本式中国拉面。
之后，传统的拉面经过日本人不断地研究改良与创造，成为了现今所见，日本独有风味的一种面食，拉面不但被日本人发扬光大，其影响力更扩展到全世界。许多中国以及日本以外国家的人，都认为拉面是从日本发源的食物，甚至有许多中国人也有同样的误解。
同样为中国人聚居点的
最早的拉面店，是明治四十三年在东京浅草开张的「来来轩」，来来轩把日本的传统汤头—柴鱼、昆布高汤，混入猪骨或鸡骨熬制成的高汤中，而东京风味的酱油拉面，就是从这里开始的。
现在的日本面食专卖店，一般都以自家独特的酱汁加入高汤稀释。这种店家也几乎都以酱油调味为多，少数以味噌或盐调味的只是为求变化，不会是店家的秘传招牌面。
不论是日式拉面或中华拉面，都是品尝其面条和汤汁，中华拉面保留了中国正统的汤面形式，以配料来展现其独特的味道，而日式拉面配料较少改变，一般都是以玉米、叉烧、海苔、笋干、蛋、豆芽、海鲜等为基楚再做变化，不过拉面本身并不会因为这些配料的不同而有所变化，因为汤头及面条的融合才是绝佳拉面的重头戏。
明治末期开业的元祖级拉面店「来来轩」，由其标榜着(中国)料理便可知中国料理在日本受欢迎的程度。
由于拉面在日本已有近九十年的历史，期间，为适应不同地区居民的口味，因此产生了各种变化，拉面的烹调技术及风味也分成多种流派。不过基本来说是分成了北、中、南三大区域。初期大部份的业者都是使用手推车，以流动摊贩的方式来经营；现今在上野、横滨等地区仍然可以找到这种挂有「拉面」片假名招牌布的流动拖车式的拉面摊。
在二次大战期间，日本的经济严重萧条，在生活物资异常缺乏，身上没有多少钱，但是又想吃美食的心态下，拉面和可乐饼这类简单、节省、好经营又美味的食物，渐渐的成为大家最常吃的料理，也理所当然的成为日本人最喜爱的料理。在日本闹区，一条街上往往同时有数家拉面店在做激烈的竞争，也因此使得拉面的口味日趋讲究，制作过程也渐渐的越来越精致繁复，再加上一些如电视冠军之类的热门电视节目推波助澜之下，吃拉面在日本几乎已成为了全民运动，目前全日本大概有二十万家以上的拉面店，在日本的横滨甚至还有以拉面为展览主题的博物馆(横滨市港北区横滨2-14-21)，这所博物馆是拉面迷必去的朝圣地点，它是目前唯一对拉面资料收藏较为完整的主题博物馆，内容包罗万象，开幕以来参观人数已突破四百万人次。
拉面——种类
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小拉条
将和好饧到的面，放在案板上，揉匀或搓成长条，双手提两端稍晃，但不需蘸碱水。然后撒扑，再搓成长条状，擀成片形，略饧后用刀横切成小手指粗，撒匀面扑或抹匀香油，逐根或几根并拉，拉成细条投入沸水锅内，煮熟即成。此种制法不用碱，味道纯正，制法简单，一般为家庭所
用。
空心拉面
将面晃匀成长条后，放在案板上，用木筷在面条中压一深沟，沟中撒入少许绵白糖，再将口两边捏住，然后依照拉面方法，拉条下锅。由于条中白糖融化，煮熟后面条中心成孔状，故称空心拉面。
夹馅拉面
将鸡脯剔净肉筋，用刀背剁成肉泥，加蛋清、猪油、清水、味精、食盐调成稀糊状。拉面晃匀成条后，放在案板上，用竹筷在面条中间压成深沟，再镶入糊状肉茸馅，将上端两边捏合，依照小拉面方法拉成长条，下开水锅煮熟即成。制作空心拉面和夹馅拉面，需有较高技术，要心灵手巧。
此面为山西传统的花样面食。一般为高档筵席所用。夹蹈拉面还可夹包肉松，称肉松拉面。
龙须面
龙须面，顾名思义，条细为须。一般要求拉至12扣(4096根)，此时面丝极细，已不宜煮食，通常以温油炸制，撒白糖而食，俗称雪花龙须面。在乡间，“二月二”俗语剥龙皮，有将炸好的龙须面，配以葱丝、面酱，裹入春饼内而食的习俗。
水拉面
面团调和比一般拉面稍硬，制作相同。将面团搓成指头条，盘成盘旋形，随后泡入冷水盆内。
锅上火加水烧开，然后将面揪拉成香柱条(条不离水，水不离条)投入锅内煮熟即成。
特点：筋滑，利口，不糊汤锅，是山西花样面食之一。
油拉面
将面团晃成或搓成长条后，用油刷抹匀芝麻油，旋形，放在一瓷盘内。锅上火加水烧开后，从面条的一端开始，揪拉成香柱条形，边拉边投入锅内，煮熟捞出即成。此面筋、滑、利口，不糊汤锅。因该面自始至终为一根，又俗称一根头。
扁条拉面
面团晃成长条后，用手压扁，依照拉面方法拉成扁条状，下入沸水锅内煮熟即成。因面条呈扁圆形，俗称扁条拉面。
拉面——制作
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材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。
1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水(水温：冬暖，夏凉，春秋温)，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。
2．将碱面用水100克化开成碱水。
3．面饧好后，取l／2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形，这样反复晃动六七次后，当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端，离案甩成长条，再放在案板上，去掉两头成对折两条，一手捏住两个端头，另一手的四指套在两根面条的另一端，悬空拿起，两手同时用力抻拉，并上下抖动，反复拉六七次。边拉边滚面扑，将面拉成细香柱粗的条(64根)，下开水锅。下锅时左手执两端面头，右手将面均匀地撒在锅内，随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。
特点：柔软、筋韧、光滑。
营养分析
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小麦碾去麸皮，即得面粉。面粉营养价值的高低，与其加工精度十分密切。根据加工精度，面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低，保留了较多的胚芽和外膜，各种营养素的含量较高。
营养成分：每100g小麦粉含淀粉和糖类71.5g、蛋白质约11.2g、脂肪1.5g、含有维生素B1、B2、E及钙、磷、铁等矿物质。另外，还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等。
拉面——日本
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拉面是日本大街小巷都可以见到的小吃。经常可以看见拉面店门口排成长龙的客人，拉面已经成为不可缺少的日本的"国食"。
日本全国各地的拉面种类繁多，各具特色，比较著名的有：
九州岛的长崎面、四国的广岛面、熊本面、福冈的博德面、关东的东京面、福岛的喜多方面、北海道的扎幌面、函馆面。
日本拉面除面的粗细外，一般以汤料味道大致分为四类：
骨汤面、清汤面、酱汤面、酱油汤面。
骨汤面以猪骨或鸡骨为原料，味道浓厚。清汤面则清澈见底，调味以盐为主，味道清淡。
酱汤面以日本的大酱为原料，酱香味浓。酱油汤面一般以酱油为原料。但不管何种拉面，除上述原料外，日本的拉面汤料中一般还要加入各家的独特味道，如放入海带、竹夹鱼和青菜甚至苹果等，各家的汤料各俱微妙的区别。
配菜多以叉烧肉和鸡蛋为主，还有放入竹笋、雪菜、土豆、炖肉、酸梅、玉米、豆芽、葱花、紫菜、芝麻、白菜、菠菜等，种类繁多。
汤面桢子身高
拉面，一种汉族传统面食，民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
制作方法：
材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。
制作过程：
1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水（水温：冬暖，夏凉，春秋温），一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。
2．将碱面用水100克化开成碱水。
3．面饧好后，取l/2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形，这样反复晃动六七次后，当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端，离案甩成长条，再放在案板上，去掉两头成对折两条，一手捏住两个端头，另一手的四指套在两根面条的另一端，悬空拿起，两手同时用力抻拉，并上下抖动，反复拉六七次。边拉边滚面扑，将面拉成细香柱粗的条（64根），下开水锅。下锅时左手执两端面头，右手将面均匀地撒在锅内，随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。
身高180cm。
汤面桢子真诚热情、见多识广、活泼可爱，桢子，是一个身高180cm，曾去国外参加过模特表演的跆拳道的老师。
汤面祯子是模仿动漫人物火起来的。根据查询相关公开信息显示：汤面桢子是抖音平台拥有百万粉丝的一名网红，是模仿动漫人物主题走红网络。
