三种养胃的美食。
一、番茄蘑菇排骨汤原料：猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。做法：1、排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟。蘑菇洗净，切片。2、番茄洗净切片待用，锅里加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟。3、加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。功效：此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。二、鲜蘑桃仁原料：鲜蘑菇500克，鲜桃仁200克，精盐、料酒各10克，白糖7.5克，淀粉15克，鸡汤250克，鸡油50克。做法：1、先将鲜蘑根部的皮刮掉，用开水烫一下捞出，用冷水洗净，鲜桃仁去皮洗净，用冷水泡上，并上展蒸熟。2、用鸡油和鸡汤加调料，上火烧开，再加鲜蘑和桃仁，烧沸后用淀粉勾芡，装盘即成。功效：适宜于脾胃虚弱、老年体弱、便秘者食用。三、蘑菇瘦肉汤原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐、味粗各过量。做法：将蘑菇、猪肉洗净，切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。
白萝卜排骨汤——健脾养胃提高体质
排骨的营养价值还是比较高的，大家都喜欢吃，各种不同的吃法，比如说煲汤啊或者是炖着吃，糖醋等等都是大家喜欢的吃法哦。排骨可以补充丰富的氨基酸和蛋白质，调理免疫功能，这道香菇排骨汤就是不错的选择。
香菇排骨汤
虫草香菇排骨汤所需材料
主要食材冬虫夏草、排骨、香菇、红枣、盐、鸡精
虫草香菇排骨汤的做法
1、排骨洗净斩块，沸水汆烫备用;香菇泡发，洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。
2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。
虫草香菇排骨汤的功效与作用
虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。虫草性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这样的一道汤品不仅可以有养胃暖胃的作用，而且还可以有滋补气血的作用，滋阴补阳的同时也可以促进代谢的哦，对于增强抵抗力和免疫力是有很好的效果的，大家可以试试。
香菇排骨汤的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，增强抵抗力调理免疫健脾养胃，其实很多的食物都是有这样的好处的，我们要懂得发现和创新，这样的一道汤品做法简单，而且还可以增强抵抗力，赶紧试试吧。
十分养胃的木瓜排骨汤怎么做好吃又简单
白萝卜是一种很常见的食材类型，它的营养价值丰富，而且还可以有顺气的作用，对于清理肠道垃圾有一定的效果哦。白萝卜大家都爱吃，如何食用呢，可以煲汤啊或者是煮粥都可以，来看看白萝卜排骨汤的制作，可以健脾养胃。
白萝卜排骨汤
主料
排骨100克、白萝卜200克
辅料
姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量
做法
1.把排骨斩成小段后洗净。
2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。
3.冷水煮沸将排骨焯水，把血水焯出来!
4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中，添加四分之三的水。
5.把隔水炖开到大火，煲两个小时。
6.小葱洗好切成段备用。
7.白萝卜洗净削皮，然后切成滚刀块
8.把隔水炖的盖子打开，然后把白萝卜放进去，继续开大火炖。
9.炖上1小时后，加入适量的盐，因为本来汤很清淡，所以不需要加太多。
10.最后加上小葱段，就可以盛来喝啦!
秋冬是个养肺的好季节，可以吃些白萝卜，有下气、消食、解毒生津、利尿等功效，搭配少量的排骨，煲出来的汤非常新鲜又营养，清淡的口味，没有油腻感，是一道消食下气好汤谱。萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;这样的汤品适合冬季食用，可以促进消化和代谢，而且还可以有健脾养胃的作用哦，提高体质的痛也可以有效的促进肠道的蠕动。
关于白萝卜排骨汤的做法大家都了解了吧，促进消化健脾养胃提高体质，食用率在中国也是比较高的，人们都喜欢吃，而且可以补充营养和热量，具有健脾养胃的作用，平时的时候大家可以经常食用，对健康有帮助。
滋补排骨汤——养胃润燥滋补好选择
十分养胃的木瓜排骨汤
主料
排骨?：400
木瓜?：1个
辅料
花椒?：适量
盐 ：适量
姜?：适量
具体步骤
第一步
1.原料图。
第二步
2.排骨洗净下花椒煮开，木瓜去皮切块，姜切大片。
第三步
3.砂锅加水，放排骨和姜片，大火烧开，再小火煲1个钟。
第四步
4.放入木瓜，大火烧开后再小火煲20分钟即可，出锅放盐。
几种养胃的排骨汤做法，就是这么简单
冬季吃什么好呢，当然是吃一些滋补的食材啦。冬季应该以进补为主，少吃一些辛辣刺激，多吃温和不刺激的食材为主。冬季吃排骨汤就是不错的选择，可以补充钙质和蛋白质，而且还可以增强体质，下面介绍滋补排骨汤的具体做法。
滋补排骨汤
主料：排骨750克
辅料：食盐2勺、香葱4根、姜片适量、枸杞少许
步骤：
1.排骨用清水浸泡15分钟
2.另加少量冷水，插电焯水
3.滚开后，立即拔掉电源，让其多闷一会儿，再倒出洗净
4.洗干净的猪排骨重新放入锅里，放入放入适量的清水，葱段和姜片一起炖
5.然后把压力锅盖上盖子和压力阀，启动电源，旋至肉类
6.大约二十分钟的时候会自动跳到保温的状态，等压力充分的释放以后，再打开压力锅盖子，吃的时候放入料酒，食盐调味即可。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。滋补排骨汤是很滋润的一种汤品，适合的人群也很多的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有效的改善体质，在冬季食用的话具有养胃润燥的作用，特别是和滋补，对于身体虚弱啊或者是贫血等人群来说是有一定的补给和改善调理的作用的哦。
关于滋补排骨汤的具体的做法和它的营养价值，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识是有一些了解了吧，常吃猪排骨是有补充营养和滋补身心的作用，适合体弱的人群食用，大家可以试试哦。
排骨怎样炖出来才好吃，连汤都不剩，健脾养胃呢？
养胃排骨汤的做法
1.
猴头菇提前俩小时泡发。中途反复挤压
2.
竹荪也提前两小时泡发
3.
虫草花、莲子提前15分钟泡发洗净
4.
排骨剁块泡出血水，冷水下锅，煮开~撇去浮沫。盛出
5.
将排骨倒入电压力锅，将猴头菇撕成小块，竹荪剪成段，倒入虫草花和莲子。加入适量清水
6.
选择排骨挡~~~~~~静待美味。出锅后加少许盐调味即可
排骨怎样炖出来才好吃，连汤都不剩，健脾养胃呢？
排骨加它那样炖出去才好吃，连汤都没剩，健脾开胃，小孩最喜欢那样吃！我家孩子自小也不喜欢吃荤，却唯有排骨以外，每一次排骨加它那样炖出去，连汤都没剩，排骨吃了，再换汤泡着馍馍吃，喜欢的了不得，同时小孩还尤其喜欢喝汤水。
西红柿鸡蛋汤，青瓜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤等，通通都喜欢，可是最喜欢的或是山药排骨汤。山药排骨汤这样做，不但孩子爱吃，老公和我也特别的喜欢，每一次进行了都一点没剩，吃块排骨，再吃块炖的粉嫩的山药，简直是太满足了！提前准备食物1根山药，1根排骨，少量食盐，3个蒜掰，良姜，桂丁作法流程
步骤一解决排骨：买回来的1根新鲜的排骨，泡浸一会，用清水抓洗几次，把表面的污垢和里边的鲜血冲洗干净，及其碎骨头碎渣；随后在锅中加入适量清水，添加1勺米酒，大火烧开，将冲洗干净的排骨放入锅中绰水，随后将焯好水的排骨捞起来沥干水份，预留。
步骤二煎排骨：炒菜锅中加入适量植物油，少量白砂糖，把白砂糖炒出炒糖色，随后将沥干水分的排骨放入锅中，文火略微煎一下，煎过的排骨吃起来不油腻，煮下来的汤又浓又白，不可以煎很久，防止煎糊，有苦味。
步骤三炖排骨：排骨煎之后，再放入适当清水，添加切完的大蒜瓣，一小块桂丁，一片良姜，少量食用盐，盖上盖子走红煮10分钟后改小火慢炖20min前后。
步骤四解决山药：炖排骨的情况下，大家来把1根铁棒山药处理好，铁棒山药又细又长，把铁棒山药叠成三段，山药的黏液假如一不小心黏在手里会特别的痒，因而山药削皮的情况下要非常当心，能够戴上个胶手套或是套上一个塑料包装袋，先把山药表面的尘土冲洗干净。
然后给山药削皮，可以把山药放进水里面去皮，避免山药和气体触碰，表面会空气氧化掉色，放进水里面去皮，山药会特别的雪白，然后把削皮的山药，切割成尺寸平等的滚刀块，装进盘里预留，喜欢吃胡萝卜的还可以筹备点红萝卜块。
步骤五排骨炖的差不多的情况下，将切开的山药块添加排骨汤里，盖上盖子小火慢炖20min上下就可以，可提早5min添加少量食用盐调料，炖着料汁收的差不多的情况下就可以了，喜欢喝汤水的，汤还可以多留些。
那样一道营养丰富的山药炖排骨就搞好了，起锅装进盘里，炖的粉嫩糯糯的山药，不但成年人喜欢，小孩也尤其喜欢，吃了排骨和山药，连汤汁也绝不放过，把馍馍放到汤里边泡一下，味儿好极了。或许还可以在里面加一点苞米或是红枣和枸杞一起炖，营养成分翻番哦。
