官府菜十大名菜-官府菜做法

当然是蝴蝶海参了。这个菜是属于川菜里面的高级菜式，曾经上过国宴。正宗的川菜蝴蝶海参，我才吃过三次。四川处于内陆，根本就没有海，因此，川菜对于处理海鲜方面一直不如鲁菜和粤菜那么擅长。但是，川菜曾经出过一...

tamoadmin 2024-11-19 79 #佛跳墙 #谭家菜

在家做银丝卷-做银丝卷手法的视频

北方的风土人情、北方的豪放不羁、干干脆脆，最主要的一个词儿就是“利索”，什么事都干净利索从不愿意拖泥带水，而我们的北方菜也是这样的。浓厚的情、十足的量、厚重的味，都是北方菜的一大特色，如果形容北方的人...

tamoadmin 2024-11-16 55 #佛跳墙 #北方