四川腊肠的制作方法以及材料-四川腊肠的制作方法 四川腊肠的配料明细是:猪肉(瘦)1750克,猪肉(肥)500克,猪小肠300克。调料:酱油20克,白砂糖4克,白酒2克,盐8克。腊肠的制作方法1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛... tamoadmin 2024-10-22 73 #肠衣 #腊肠
腊肠衣的做法简单又好看-腊肠衣的做法简单 那个是肠衣,是家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣川味腊肠用料主料猪肉2500克辅料肠衣250克面粉20克调料食盐45克酱油40克花椒10克白酒50克红酒50克五香粉20克辣... tamoadmin 2024-10-22 79 #肠衣 #腊肠
灌香肠的吃法-灌香肠的做法大全配料窍门香肠制作熏烤过程 材料主料:后腿肉10000g;辅料:盐100g、糖120g、料酒适量、老抽适量、生抽适量、十三香适量、卤水汁适量、肠衣适量、五香粉适量自灌香肠1七瘦三肥的肉切好洗干净2用厨师机制作肉丁或肉丝。请点击输... tamoadmin 2024-10-22 90 #香肠 #肠衣