——中式披萨的做法——
准备食材:剩馒头两个,鸡蛋2个,芝士碎少许,青尖椒半根,红尖椒半根,番茄酱少许,食用油。
操作步骤:
1.首先将准备好的剩馒头两个,将其撕成小块。这里的剩馒头,一定要用手撕成小块儿。这样做出来的口感更好吃一些。
2.将准备好的鸡蛋两个打入馒头中,然后再加入少许的精盐将其搅拌均匀。准备料头:青尖椒半根的将其切成细丝,红尖椒半根切成细丝。火腿肠一根切成菱形状备用。
3.炒锅烧热,上面浇上适量的食用油。油了之后,将准备好的馒头放在里面。小火煎至定型,然后将其翻面。煎至底面金黄的时候。上面浇上少许的番茄酱,用刷子将其刷均匀。
4.刷均匀之后,在上面撒上少许的芝士碎。然后再铺上一层青红尖椒。周围再摆上火腿肠片儿。上面再撒上芝士碎。然后盖上盖子用中火焖两分钟。
5.两分钟过后,芝士碎已经完全融化了。这时候我们就可以将其完全的放在盘中食用了。
一道美味可口,开胃又解馋的中式披萨就做好了。喜欢吃中式披萨的朋友,赶紧去试试吧!这样做的中式披萨,做法简单成本不超三元钱。学会之后,家里的孩子都抢着吃。
好啦,以上就是关于中式披萨的简单做法。
馒头芝士披萨的做法是什么?
两鸡蛋加一馒头做鲜嫩可口的披萨!这么做真的很好吃,做好了的中式披萨上面撒了一层葱花,黄青相间,很好美观。看着就能发现披萨的凹凸立体之感,给人一场视觉盛宴。切一小块来品尝,披萨鲜香,口感极佳,又略带韧性,很有嚼劲。真不愧是很多人首选的披萨,色香味俱全。
第一步,要制作出美味的中式披萨,要准备好两个鸡蛋和一个馒头和葱。
第二步,把馒头切成小块状的,方便入味。
第三步,把葱切成葱花,把鸡蛋打入碗中,然后加入盐和生抽和切好的葱花。
第四步,把鸡蛋和配料一起搅拌均匀。
第五步,把切好的馒头倒入锅中翻炒,火不宜太大,要不然会有焦味,会影响后面做出来的披萨的口感。
第六步,翻炒至馒头呈金**,并且两面均匀即可。
第七步,把碗中的蛋液倒入锅中,小火慢煎,直至披萨凝固,就完成了披萨的制作。
用馒头做披萨怎么做家庭做法用馒头做披萨做法介绍
馒头4个、鸡蛋3个、熟腊肠1根、豌豆适量、玉米适量、奶酪片6片、香葱适量、盐适量、食用油适量
1、准备各种原料。
2、馒头切成丁。
3、豌豆提前煮熟,玉米也提前煮。
4、平底锅上火烧热,放食用油,把馒头丁先放进去翻炒至焦脆,再把玉米、豌豆、腊肠丁放进去一起翻炒,同时加少许盐调味。
5、三个鸡蛋打散,加切碎的葱花和盐搅拌均匀;
6、平底锅烧热,放食用油,把鸡蛋液倒进去摊成一张鸡蛋饼,转小火。
7、把之前炒过的馒头丁铺在蛋液上。把馒头丁放进去;
8、表面铺上奶酪片,这种是做汉堡用的奶酪芝士片,可以整张铺上,也可以撕成小块撒在表面。
9、两分钟左右,等蛋液完全凝固芝士片融化即可出锅。
10、切成三角小块,装盘上桌。
超赞的披萨的做法步骤图,超赞的披萨怎么做
1、工具/原料:3个馒头,2个鸡蛋,30g豌豆,2根火腿肠,20g玉米粒,半根胡萝卜,小番茄3个。
2、取出馒头,直接用刀切成小丁,胡萝卜洗干净之后去皮切成小丁,把火腿肠的外皮去掉,也是用刀切成小丁,鸡蛋打入碗中打散。
3、小番茄洗干净之后,用刀从中间切成两半,把玉米粒和豌豆粒放入一个干净的碗中,用清水淘洗干净放到一旁备用。
4、切好的馒头放入装有鸡蛋液的碗中,撒入适量的食盐,用筷子搅拌均匀,取出电饼铛,把馒头和鸡蛋的混合体放入电饼当中。
5、先把电饼铛调到预热档,盖盖把鸡蛋和馒头的融合体压平,接着打开电饼档的盖子,把我们事先处理好的火腿,豌豆,小番茄,玉米粒和胡萝卜均匀的撒在上面。
6、然后取出适量的奶酪铺在上面,盖上电饼铛的盖子,加热,大概十分钟左右所有东西都差不多熟了。
7、根据个人口味撒上适量的沙拉酱,用馒头做的美味披萨就完成了。
馒头做披萨的家常做法
用料 ?
普通面粉(其实算中筋,就是做包子馒头用的面粉,我用香满园) 400克
水 230克
酵母(安琪耐高糖干酵母) 4克
盐 3克
砂糖 5克
玉米油(也可以用其他植物油代替) 10克
(以上是披萨底的面团比例,一定做足重量)
披萨材料
甜玉米 适量
**彩椒 适量
豌豆 适量
红萝卜 适量
洋葱 适量
猪扒肉 几片
番茄酱 适量
奶酪 适量
超赞的披萨的做法 ?
将做面团的所有材料混合在厨师机二档搅拌大概五六分钟,揉到面团表面光滑,盆也光滑,拿出来装进碗里封上保鲜膜,放在烤箱(底下放一碗煮开的水)38度发酵1小时,翻开发酵好的面团可以看到如图的这样就算发得很好了。(没有厨师机的用手揉也很快的,反正就像你平时和面做包子那样揉到不粘手,面团光滑,盆很干净,那就可以开始发酵了。没有烤箱来发酵的可以在炒锅煮开一锅水,拿一个蒸架垫着你的面团碗保持一定的温度和湿度也可以发得好。但是天气冷的话你直接放在室内不增加温度和湿度是发不起来的。)
面团发好之后拿出来敲打一下排气揉搓几下没有大气孔就好。
我这是10寸的披萨盘,取了180克的面团放在披萨盘里用手慢慢按开,直到摊满整个盘底,均匀的,一定要有耐心不要急,有些地方厚了也可以慢慢往外按开按薄,薄的地方也可以从厚的地方按一点过去填厚一点。总之披萨底肯定要均匀才好吃。不过披萨底的边缘可以稍微厚一点点高一点点那样材料放进去就可以不往外跑啦。
按好的披萨底,用叉子在上面扎了一排一排的孔。
扎好孔之后在底部刷一层原味的番茄酱。番茄酱刷好之后把披萨底凉在一边自然醒发,啥都不盖,然后开始准备材料。
猪扒肉我忘了拍照。把猪扒切薄片拿盐,生抽,蚝油腌一下放旁边待用。
豌豆用清水煮熟透捞起。
然后豌豆,黄彩椒,洋葱,玉米粒,胡萝卜全部一起放去锅里下一点玉米油翻炒几分钟,下一点盐,炒到出水刚熟的程度,不能炒太软了。然后铲起备用。
猪扒肉在平底锅小火煎熟备用。
这时候披萨底醒发了几十分钟比刚开始看起来厚了。我们就可以放材料了。
先撒上奶酪,然后间隔着摆上猪扒肉,接着将混合的蔬菜摊上去,最后再撒上奶酪。然后烤箱选择“披萨”会自动显示180度烤20分钟,我不想烤太焦,所以我大概只烤了15分钟就拿出来了。
这个披萨底出来效果是既松软又很有嚼头,搭配着番茄酱,肉和杂蔬混合着芝士味
馒头做披萨的家常做法如下:
用料:剩馒头1个、火腿1根、鸡蛋2个、蔬菜若干、虾仁2个、马苏里拉奶酪适量。
步骤:
1、首先,将虾仁切碎,培根、蔬菜切小块,平底锅里放油,烧热后将虾仁培根和蔬菜放入锅里炒熟,备用。
2、剩馒头切成2cm左右的小方块,我家只是剩了一个花卷,我就用花卷做的,都是可以的。平底锅倒入食用油,加热至手放到距离锅30cm左右的地方能感觉到温热就可以把馒头放入锅中了煎了。
3、取一个小碗,将鸡蛋打入小碗中,用筷子搅打均匀直至变成浅**,然后均匀的撒在馒头上。继续开小火煎。
4、在馒头上方挤上一层番茄酱,放入炒熟的蔬菜,培根,虾仁,再挤上番茄酱。
5、最后在最上方撒上马苏里拉奶酪,盖盖子闷5分钟左右就可以出锅了。