养生火锅底料的做法-养生火锅汤底制作法 火锅底料配方 火锅底料配方：火锅底料 主料：牛油40克，花生油150克，辣椒100克。 辅料：葱1颗，盐3克，姜5克，蒜5克，料酒10克，大料2克，茴香籽2克，草果3个，桂皮2克，香叶2个，辣椒... tamoadmin 2024-11-18 79 #火锅 #底料
豆瓣酱的做法-西瓜豆瓣酱的做法 豆瓣酱做工复杂，少了中间的任何一步都成不了上好的豆瓣酱，主要以优质红辣椒、蚕豆、小麦粉和食盐为主要原料，通过制曲、发酵、翻晒酿制等传统工艺加工而成，下面就给出豆瓣酱的做法。用料? 胡豆瓣1斤半、小尖椒... tamoadmin 2024-11-14 72 #豆瓣酱 #豆瓣
鱼火锅的做法 家庭配菜窍门-鱼火锅的做法视屏 鱼火锅的做法鱼火锅用料：鲜活草鱼1条（约1500克）或花鲢鱼（2000克）、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克... tamoadmin 2024-11-14 71 #火锅 #适量
炸豆瓣酱的做法窍门-炸豆瓣酱的做法 制作方法如下：步骤1、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎，为了节省时间和精力我选择研磨机磨碎，特别要注意的是辣椒刚磨好就立即加入盐白酒和菜籽油，这一步特别重要，可以防止做好的豆瓣酱泛酸冒泡，而且做好的豆瓣酱... tamoadmin 2024-11-14 92 #豆瓣酱 #豆瓣
辣豆瓣酱的做法-辣豆瓣酱的做法大全 香辣豆瓣酱的做法用料：干辣椒 150克豆瓣酱 200克芝麻 20克五香粉 10克茴香籽 5克鸡精 8克白糖 30克色拉油 适量做法 1、把小红椒取出放在一个大碗里，把麻辣油过滤到小碗内，小红椒用... tamoadmin 2024-11-11 69 #豆瓣酱 #豆瓣
家常自制豆瓣酱的做法-自己家豆瓣酱的做法 使用了30年的豆瓣酱家常做法，我家一直使用它，炒菜又香又好吃豆豉做美食08-02 19:58美食达人关注我是一个爱研究家常菜的居家男人，现在我住在广西的南宁。虽然我居住在南宁，可我却不是一个广西人。说... tamoadmin 2024-11-09 63 #豆瓣酱 #辣椒
郫县豆瓣酱-郫县豆瓣酱能做什么菜 原料不同、味道不同、用途不同。1、原料不同：干锅酱的原料包括郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、香叶、芝麻等多种成分。而郫县豆瓣酱主要由黄豆制成。2、味道不同：干锅酱具有麻、辣、鲜、香的味道特点，融合了多... tamoadmin 2024-11-08 80 #豆瓣酱 #郫县
豆瓣酱怎么做-豆瓣酱怎么制作 自制豆瓣酱的做法和配方：用料：豆瓣五斤、蒜半斤、姜半斤、辣椒三斤、花椒粉20克、五香粉10克、菜籽油适量、老抽300毫升、生抽300毫升、盐700克。步骤：1、生姜洗干净吹干水分、大蒜剥皮切成粒（嫌剥... tamoadmin 2024-11-08 51 #适量 #豆瓣酱
四川烧菜大全家常菜-四川烧菜大全 鱼香茄子材料： 茄子、肉末、泡椒、泡姜（如没有，可用嫩子姜代替）、蒜、郫县豆瓣酱、香葱做法：先将茄子切段，然后在茄子横切面上切十字花，目的是让茄子容易入味。泡椒、泡姜、蒜切末，香葱切葱花锅内放底油，小... tamoadmin 2024-10-24 77 #放入 #豆瓣
