红豆汤的做法如下：
1、浸泡红豆6小时以上，也可以隔夜，想要吃的时候随时拿出来开始做。夏季注意，需要冰箱冷藏浸泡，多次换水。
2、泡好的红豆放入锅内加入漫过红豆层面的水，盖好盖子，大火开始煮，煮至水开，调中火，5分钟后关火，捞出红豆，倒掉红豆水。
3、捞出的红豆用清水冲洗，直到水变清，这一步是去除涩味。
4、清洗干净的红豆，放入锅中，再加入1000克水，盖盖，中小火慢炖，1-1.5小时，检查红豆状态：一捏就软，红豆出沙的状态即可。
5、这时候加入老红糖，也可以在下一步和白糖混合。
6、7.5克油，加10克白糖，加20克水，中小火熬糖浆，注意：熬糖浆过程中，不可以搅拌混合物，只能晃动锅底混合一下，且不要频繁晃动，待糖冒泡后，检查是否可以拉丝。倒入红豆汤搅拌均匀后，小火熬制30分钟左右出锅。期间水大量蒸发的话可以加入适量水继续熬煮。
食材：红豆、纯净水、老红糖、白糖。
注意
红豆的过水去涩不能省略；加糖的时间点不能错；熬糖的状态不能错。
红豆汤的做法一
材料： 红豆随意、薏仁红豆的1/2、蜂蜜适量。
做法：
1、红豆洗干净，装进锅中，倒入刚好淹过红豆的水。
2、开大火，让水煮滚约五分钟，然后这锅水倒掉，重新装一锅冷水(经过这样的手续，红豆不用泡，也可以煮出豆子绵密不破皮的效果)。
3、水滚了之后转小火，盖上锅盖煮一个小时。
4、薏仁洗干净(一样不用泡)，加入和薏仁1：1的水量。
5、盖上锅盖煮半小时，然后再闷二十分钟(闷过的薏仁才会Q软不硬)。
6、开盖之后，倒入大量蜂蜜，搅拌均匀(甜一点没关系，因为红豆汤没有放糖)。
7、之后盖回盖子，再闷五分钟，蜂蜜薏仁就好了。
8、一个小时之后，红豆汤也好了(不用加糖喔)。
9、先装红豆汤，再舀一匙薏仁，美味又低热量的汤品就完成了。
红豆汤的做法二材料： 芋头2颗、红豆200g、水适量、糖适量。
做法：
1、先将芋头削皮切块并将红豆泡水2小时。
2、接着将红豆及芋头放入一容器并加入水约8分满，用电锅蒸到红豆及芋头软烂为止，最后在下糖调味道。
红豆汤的做法三材料： 酒酿紫米一罐、红豆两包、黑糖块15块。
做法：
1、将红豆泡水一小时，之后倒掉，之后电锅加入3千CC的水，再将红豆/酒酿紫米/黑糖加入，外锅加入一杯半的水，电锅跳起后，在闷两小时即可完成。
2、甜度依个人口味做调整，黑糖块可依个人口味决定要丢入多少。
红豆汤的做法四材料： 红豆150g、白木耳1把(手)、莲子1把(手)、冰糖80g、水800cc。
做法：
1、食材大集合。
2、红豆洗净备用。
3、白木耳及莲子洗净备用;可使用任何糖，也可在煮熟后再根据个人口味放入调整甜度。
4、将所有食材丢入，加入水。
5、盖上盖子后将排气阀转至"密封"。
6、功能选择"豆类"，总时间约30mins，真的很省时。
7、烹调过程结束后将排气阀转至"排气"，要小心排放出来的热蒸汽。
8、美味又暖身的甜汤品就完成了。
红豆汤的做法五材料： 赤小豆500克、白砂糖200克。
做法：
1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后。
2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。
红豆汤的做法六材料： 薏仁20克、红豆30克。
做法：
1、将薏仁20克、红豆30克洗净，浸约半日，沥干备用。
2、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
红豆汤的做法七材料： 红豆200g、薏米150g、年糕250g、冰糖50g。
做法：
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。
6、40分钟后就可以开锅吃了。
红豆汤的做法八材料： 红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。
做法： 将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。
红豆汤的做法九材料： 红豆、紫米、蜂蜜。
做法： 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
红豆汤的做法十材料： 绿豆20克、红豆20克、百合20克。
做法： 绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。
