苹果渣松饼
用料 ?
苹果渣 2个苹果
鸡蛋 大的1个，小的2个
低筋面粉 差不多和果渣1:1
水或牛奶 适量
苹果渣松饼的做法 ?
榨汁
果渣
整个鸡蛋打发，打到蛋液膨胀颜色发白，滴落的蛋液不会马上消失就
可以了。
将面粉和果渣加水或奶混合，
我用的是水。
将蛋液和面糊混合起来，混合好的
面糊看起来比较稀，但不可以流
动，倒入烤盘抹平。
上下管温度150度预热后放入烤
箱，烤至表面微微焦黄即可。
我大约用了40分钟。
叮，出炉了，一股浓浓的果香扑鼻而来，开吃吧。
小贴士
1.和面粉和果渣时，一开始水不要放太多，因为后面还要和蛋液，如果和好蛋液后面糊比较干还可以酌情放水。
2.别人做松饼都是用平底锅煎的，我没耐心，直接就烤了。有耐心的还是用平底锅煎吧！我这个有点四不像
苹果吃法合集！有苹果的一定要试试！！
面粉和鸡蛋能做什么小吃？这个就很多了，煎蛋饼，炸麻叶，蒸蛋糕，烤面包等等，同时也可以发挥创意.
给大家分享一种用鸡蛋和面粉做的西点小吃“苹果松饼”，分享的是一种懒人做法，适合在家庭制作，不用泡打粉，也不用烤箱，只用平底锅就可以搞定，食材比较简单，也是生活中常用的，除了鸡蛋和面粉，加入适量的牛奶，又加入了些苹果丁，大家也可以换成自己喜欢的水果，也可以用水果做松饼的夹层，都非常好吃。
做这道“苹果松饼”的方法也比较简单，可以当作早餐来食用，不用打发蛋白，也不加泡打粉，简简单单搅拌一起，十分钟就可以享用美食，典型的懒人版，快手版，快来看看怎么做的吧。
具体的操作步骤如下
食材鸡蛋一个，面粉(最好是低筋面粉)100克，纯牛奶100克，糖30克(这个量可根据自己喜好)，苹果丁30克。
制作流程
(1)先把鸡蛋打入碗中，加入糖，然后把鸡蛋充分打散，打好后加入牛奶拌匀，这时把面粉放入，分次加入，边加边搅拌，直至把面糊搅至没有小疙瘩为止，最后加入苹果丁拌均匀后备用。
(2)平底锅预热，用小勺子舀面糊，慢慢倒入平底锅中，使其成圆形小饼状，依次加入面糊，每个小饼间要留有空隙。
(3)全程小火慢煎，当面糊开始凝固定型，表面有微小气泡呈现，就开始翻面烙另一面，翻过来的这一面呈现漂亮的金**，看着就挺诱人，同时闻到了松饼散发出的香甜味道，让人立刻就有了食欲。
(4)另一面只要烙出花，就熟了，接着把松饼取出，装盘摆出自己喜欢的样子即可，好吃的“苹果松饼”就做好了。
温馨提示
(1)这个方法是懒人快手版的，有不嫌麻烦的朋友可以先打发好蛋白，再把蛋白拌到打好的蛋黄中，翻拌好再烙，效果会更好。
(2)蛋糊中的苹果丁，大家可以换成自己喜欢的水果丁，也可以烙好松饼后做水果夹层。
(3)要注意拌蛋面糊的顺序，先把鸡蛋加糖打均后再加牛奶，然后再分次入面粉充分搅拌，因为这样打好的蛋糊才不容易留有小疙瘩。
苹果天然酵母松饼（纯天然无泡打粉配方）的经典做法？
苹果吃法合集
苹果松饼（平底锅即可）
食材：苹果半个～一个，面粉，鸡蛋，牛奶，黄油或食用油
1.半个苹果切丁（怕氧化的话可以切完后放在水中，加一点点盐）
2.加入2勺牛奶，1个鸡蛋，4勺面粉，搅拌成糊糊
3.锅中下一块黄油锅食用油，用勺子挖一坨放在锅中中小火慢煎，锅铲可以按压成饼状，直至2面金黄
4. 锅中倒入1/3碗水，盖上锅盖焖2分钟
5.煎好后捞出，表面加蜂蜜更好吃哦！！
手抓饼苹果派（需要用到空气炸锅或烤箱）
食材：手抓饼1个，苹果1个，黄油，白砂糖，蛋液
1.熬苹果夹心：苹果切丁。锅中放一块黄油化开，倒入苹果丁翻炒至变软，加入1.5勺白砂糖，炒至融化。用2勺淀粉、2勺清水调成淀粉水，倒入锅中，搅拌至粘稠即可出锅冷却
2.手抓饼分成2半，取一半手抓饼，在半边放上冷却后的苹果夹心
3.另外半边覆盖夹心，用叉子按压封边
4.放入空气炸锅中，表面刷一层蛋液，200度正反面各烤10分钟
苹果吐司派（平底锅即可）
食材：甜吐司或全麦吐司，苹果，黄油，白砂糖，蛋液
1.制作苹果夹心的方式同上
2.取一片吐司切去边边，用勺子压扁，四周刷蛋液
3.苹果夹心放在吐司的上半部分，下半部分用刀划三道口，用叉子把吐司压实封边
4.平底锅不用放油，中小火，把吐司派放入锅中煎。（或者刷一层蛋液，放一点点油去煎，会更香）
5.煎至两面金黄，酥酥脆脆就可以啦！
苹果刮油汤
食材：苹果，红枣，枸杞，冰糖
1.苹果切片，三个红枣去核
2.苹果片，红枣，枸杞一起放入锅中，加入清水，煮15分钟
3.15分钟后，加入6～7颗冰糖，再煮两分钟就可以啦！
苹果松饼的做法
苹果天然酵母松饼（纯天然无泡打粉配方）
食材：
低筋面粉 150克、苹果天然酵母 75克、鲜奶 100-110毫升、鸡蛋 鸡蛋1颗、
融化无盐奶油 1大匙、蜂蜜 1大匙。
做法步骤：
1、将所有材料（除奶油）搅拌均匀后，最后加入奶油搅拌均匀；
2、放置冰箱一夜（或放室温1小时，时间长短依室温高低决定）等到面糊出现泡泡状；
3、取一不沾锅，中火慢慢烧热后，加入一大勺的面糊；
4、等到面糊已经出现许多大泡泡，才翻面；
5、依序把所有面糊煎完，即可搭配枫糖或是生菜食用。
天冷给孩子做苹果松饼，不放水不放油，又松又软又热乎！
为了我们家小朋友的身体能够茁壮成长，自从出生后就制定了一系列的营养膳食方面的东西，包括每天脂肪、碳水化合物、维生素等具体摄入的量，真是一心扑在养娃上，操碎了心（还不好我是学这个的）。其中有一项就是一天一个苹果的长期计划，平时都是直接啃，冬天天气比较凉，担心他吃了会闹肚子，就给他做了一系列苹果的“热”吃法。
苹果松饼
食材 大苹果l个、鸡蛋2个、面粉、牛奶少许
做法
1. 处理苹果。苹果拔掉外皮，削掉苹果蒂，剖开去核切成果肉丁。空碗磕2个土鸡蛋
2. 苹果丁加面粉（其实用奶粉会更松软些，这里加了牛奶就没加奶粉了）、牛奶、鸡蛋，搅拌成糊糊状，如果面糊粘稠度不够会不成型，太干会不松软
3. 不粘锅不用到油，干锅煎制就可以了，挖几勺苹果糊糊放锅底，小火慢慢煎制，一定要认认真真的，做出来的苹果松饼才好看
4. 苹果松饼一面变色就可以翻面了，不时多翻几次面，差不多焦**就可以出锅咯，这个东西容易熟
