空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下:
1、猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2、锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3、煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料即制作成功。
空气炸锅可以做哪些食物呢?
空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下:
1、猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2、锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3、煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料即制作成功。
请问大家会用空气炸锅制作烤猪蹄和焦糖吐司条吗?
空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下:
1、猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2、锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3、煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料即制作成功。
空气炸锅能做哪些东西
1、烤猪蹄
我太爱吃烤猪蹄了,美好的周末怎么得还不能奖励下自己嘛,超市买了俩大猪蹄花了30。
自己做的吃起来也好爽,完全不输路边摊,还更健康!肉也很多,喜欢的朋友一定要试起来。
★做法:
①猪蹄冷水下锅。
②姜片+料酒+花椒焯水5分钟。
③洗干净放入电饭煲中,加入八角桂皮香叶大葱+两勺生抽+两勺老抽+一勺豆瓣酱+一勺蚝油,开水末过猪蹄,煮饭模式,一个小时左右。
④捞出猪蹄放入空气炸锅中,180度15分钟,撒上芝麻,辣椒粉,烧烤粉。
⑤翻面再烤4分钟,喜欢焦脆一点的还可以多加几分钟。出锅前撒.上孜然、辣椒粉就好啦
是不是非常简单,美好的周末真的非常适合在家搞吃的,特别是那种买不划算,自己做更好吃量更多的的美食!敲适合打工人了。
2、焦糖吐司条
昨天做完三明治剩下的吐司边边,苦恼太浪费了,于是想着边边能怎么处理,不如烤来吃。以前试过用黄油烤吐司边,虽然味道确实不错,但热量太高啦。
这次尝试鸡蛋+糖,没想到味道者么不错,非常酥脆,这俩的搭配绝了!教程也非常简单。
★做法:
①吐司留边,有条件的也可以用正常吐司切成条条,完全浸湿鸡蛋液
②放入空气炸锅中,代糖或者白糖撒在吐司条上,不用洒满,我是间隔式的洒上,这样的口感刚刚好不会太甜
③空气炸锅160度15分钟,到点翻面再烤3分钟即可
⑤鸡蛋浸过的吐司配上有点融化香甜的糖,简直太美味了,毫不夸张的比过面包店口感!
喜欢的朋友一定要试试,管他全麦还是什么难吃的面包,这样烤出来绝对无敌,拍完照没2分钟我就干完了。
你学会了吗?
虎皮肘子的做法是什么?
空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下:
1、猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2、锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3、煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料即制作成功。
发明空气炸锅烤猪蹄的人给我站出来!!
主料:猪脚半个。
辅料:油适量、盐适量、老干妈适量、生抽适量、甜酒适量、姜适量。
虎皮猪脚的做法:
1、猪脚半个清理干净。
2、用开水煮半小时。
3、抹上甜酒,生抽。
4、放进空气炸锅内胆里。
5、套进空气炸锅。
6、接通电源,用200度的火力。
7、炸20分钟。
8、炸好的猪脚。
9、冷却后斩块,切点姜片。
10、烧油下入猪脚,姜,盐炒片刻。
11、盛碗里。
12、放上老干即提香。
13、放进蒸锅或电压锅。
14、蒸一小左右蒸熟烂。
15、好香糯的猪脚。
整猪蹄怎么炸成虎皮的
空气炸锅烤猪蹄
做法:
1.猪蹄凉水下锅,加葱姜料酒焯水去腥,撇干净血沫,捞出用清水冲洗干净放入高压锅
2.锅中加八角、桂皮、小茴香、葱姜、干辣椒、一小把冰糖、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺豆瓣酱,选用炖肉的模式炖煮至出锅
3.被高压锅压过的猪蹄已经变得炒鸡软糯,这时候吃都炒鸡香了放入空气炸锅中,撒上孜然粉和辣椒粉,180度烤上10分钟,表面的油脂滋滋冒油,一口下去香甜软糯还有烤过的香气
空气炸锅能做什么食物
少油版的脆皮五香猪蹄
主料main
猪蹄2个?八角1个?草果1个?小茴香1小撮3人份
辅料others
桂皮1块?盐少许?香叶2片?料酒适量?花椒15颗?冰糖2小块?辣椒4个?姜1块?山奈3个?蒜适量?葱适量?酱油少许?香菜1小把
当满大街的烤猪蹄店招摇过市时,本宝宝也跟着吃货们的步伐尾随其后,不过总觉得他们将猪蹄放在炭火上烤再刷油太过于油腻,尝试了几次用空气炸锅做之后,便不自觉得的爱上了,因为不需要刷油,直接能将原来猪皮内的油脂透晰出来,而且能将香味浓缩于内皮层,使猪蹄香而不油,脆而不柴,嫩而不软。 烤猪蹄和卤猪蹄的口感更喜欢啥,或是哪个更好,说真的无法区别,如果说卤是烤的精髓的话,那么烤是卤的精华所在。不过,你不想对着一只平淡无奇的卤猪蹄独有情钟时,那么偶尔试下这款五香脆皮烤猪皮
少油版的脆皮五香猪蹄的做法
步骤step
1
猪蹄洗净,放入清水中泡2小时,泡出血水,对半劈开后,一节猪蹄剁成三节,将姜切片,扔入锅中水煮沸后倒入猪蹄焯水一同倒入少许料酒去腥,将猪蹄捞出后,将锅中的水倒掉,猪蹄放入冷水中冲洗备用。
步骤step
2
将焯水过的猪蹄装入炖锅中,加入大半锅子水,加入适量料酒、酱油、盐、冰糖、姜、花椒、辣椒、小茴香、香叶、草果、山奈、花椒、八角、桂皮,大火烧开,中小火卤制1小时之后,猪蹄软烂便可,(千万别煮太烂,不然很难烤)。
步骤step
3
然后倒入锅中进行翻炒收汁备用。
步骤step
4
将猪蹄放入空气炸锅篮中。
步骤step
5
温度180度烤10分钟,然后进行翻面,撒上芝麻和辣椒转160度再烤5分钟。
步骤step
6
将葱和香菜及花生切碎。
步骤step
7
最后撒在烤好的猪蹄上。
步骤step
8
用空气炸锅做烤猪蹄,怎么都不怕太油腻了。
少油版的脆皮五香猪蹄的成品图
少油版的脆皮五香猪蹄的烹饪技巧
技巧tips
1猪蹄千万别煮太烂,不然很难烤。
2烤的猪蹄我不太喜欢用老抽,一个口感不好,会苦,另一个上色太重,一烤后会便黑。
空气炸锅都可以做什么食物
空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下:
1、猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2、锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3、煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料即制作成功。
空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下:
1、猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2、锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3、煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料即制作成功。