紫菜蛋花汤的功效：
1、预防甲状腺肿大。可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、促进生长发育。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3、预防肿瘤。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
4、提高免疫功能。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
扩展资料：
其他几种紫菜汤的功效：
1、紫菜虾皮汤
补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
2、香油紫菜汤
治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
3、紫菜海带汤
去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
人民网-紫菜有啥营养价值 5种紫菜汤的功效
经常喝即食的紫菜蛋花汤好么？易发胖么？
我可以告诉您孕妇喝紫菜蛋花汤有以下好处和坏处：
好处：
1.营养丰富：紫菜富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁等多种营养物质，对孕妇和胎儿的生长发育有益。
2.补充碘元素：紫菜是碘的良好来源，适量摄入碘对于孕妇的甲状腺功能和胎儿的脑部发育非常重要。
3.促进消化：紫菜蛋花汤中的蛋花含有丰富的蛋白质，易于消化吸收，有助于缓解孕妇的消化不良问题。
4.补充水分：孕妇在怀孕期间需要更多的水分来满足身体的需求，紫菜蛋花汤可以提供一定的水分，有助于保持孕妇的水分平衡。
坏处：
1.过量摄入碘：虽然紫菜是碘的良好来源，但过量摄入碘可能对甲状腺功能产生负面影响。因此，孕妇在食用紫菜蛋花汤时应注意适量，不要过量摄入碘。
2.食物过敏：有些孕妇可能对紫菜或蛋类过敏，如果出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，应立即停止食用并就医。
总结起来，适量饮用紫菜蛋花汤对孕妇来说是有益的，但要注意控制碘的摄入量，避免过量摄入。如果有任何不适或过敏反应，应及时就医。请在咨询医生或专业营养师的指导下进行饮食调整。
紫菜和鸡蛋可以同吃吗
不建议经常喝即食的紫菜蛋花汤，因为含有防腐剂，经常大量的食用对人体无益，当然适量食用是可以的。鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。
紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜蛋花汤不易发胖，紫菜富含纤维，有润肠通便的功效。食用紫菜对人体健康是有益的，易发胖的食物通常是甜食类的。
扩展资料：
紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白质26.2克。所含的维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素也很丰富。
其脂肪的含量也比海带多8倍，钙比干口蘑多2倍，尼克酸比木耳多1倍，核黄素比香菇多近10倍。营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
人民网-紫菜营养高和什么搭配一起吃最好？
紫菜和鸡蛋可以同吃，两食材没有冲突。紫菜和鸡蛋搭配，可有效地补充维生素B12和钙质。其中紫菜蛋花汤是最经典的菜式。
紫菜的营养价值：
1、紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗女性和幼儿贫血，促进骨骼、牙齿的生长和保健;紫菜还含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕期水肿的辅助食品。
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
鸡蛋的营养价值：
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
