哺乳期奶水稀营养还少，4碗下奶汤，你若常喝，奶水充足营养还高
每一个母亲怀孕后都会想如何让宝宝 健康 快乐地成长，孩子在母胎中非常注意，非常小心，生完孩子后，还要操心孩子的口粮问题。
很多妈妈生完孩子后，没有经验，奶水还不充足，有的宝妈生完孩子后身体非常虚弱，休息的时间短，晚上要照顾孩子，睡得不能太，这时候奶水的分泌就有可能会出现问题。
有的人会说奶水不足不是还有奶粉吗？研究发现，母乳中的营养要远远高于奶粉，因为母乳中含有大量的优质蛋白，可以促进新生孩子的脑部发育，母乳可以促进孩子的生长发育。
下面给各位新手妈妈们分享4道下奶月子汤，帮助宝妈下奶，奶水多营养还高
1.丝瓜鸡蛋汤
准备食材：丝瓜，鸡蛋，适量的调料
做法：先把鸡蛋炒熟备用，丝瓜洗干净后切块，切一点葱姜蒜。锅里面倒入少量的油，先放葱花，丝瓜炒软后倒入清水，大火煮沸后；倒入准备好的鸡蛋，小伙熬制半小时左右，最后放入调料搅拌均匀后即可。
功效：丝瓜上的丝瓜络，是一种中药材，具有很好的通乳效果，经常吃的话能够促进奶水的分泌；鸡蛋可以提高奶水的营养。
2.古春安卫乐饮
准备食材：古春安卫乐饮，纯牛奶一盒
做法：首先需要把准备好的牛奶外包装撕开，然后倒在碗里面，拿出准备好的古春安卫乐饮，倒入适量的倒入，用筷子搅拌均匀就可以喝了。
主要功效：古春安卫乐饮里面的红枣、木瓜、葛根、豌豆等，都是可以帮助催乳的，饮品更容易适合身体吸收；
红枣可以补充身体的气血，宝妈在生完孩子后身体会非常的虚弱，能够通过红枣来改善这一情况；豌豆里面含有的营养元素，可以更好的帮助催乳；木瓜和葛根，木瓜里面含有凝乳酶的，可以避免乳腺受到阻塞，让奶水流得更加顺畅。
3.海带豆腐汤
准备食材：海带150kg,一小块豆腐，葱姜盐适量
做法：
1.首先把豆腐洗干净，切成小块状，把姜洗干净，切成丝，海带处理干净切成丝；
2.准备好酱油，碗中倒入水和适量的酱油，搅拌均匀后备用；
3.准备好一个锅，里面倒入适量的清水，开大火煮沸，首先放入海带丝以及豆腐块，随后准备好的姜丝放进锅里面，刚入搅拌好的酱油，换成小火，煮大概45分钟左右，撒入葱花即可。
功效：海带里面含有多种营养元素，豆腐里面含有钙，这两种食物搭配在一起，做成海带豆腐汤，能够帮助宝妈们更好的下奶，并且还可以提高奶水的营养。
4.番茄菌菇汤
需要准备食材：番茄1个，菌菇100克，玉米粒30克，各种调味料适量
做法：
1.将番茄洗干净切成丁，菌菇洗好备用；
2.备好锅，里面倒入适量的油，翻炒菌菇；
3.然后倒入适量的清水，大火煮沸后放进去番茄丁，姜丝等，小伙熬制30分钟左右；
4.最后加入玉米粒，倒入适量的调味料，搅拌均匀后关上火就行；
功效：番茄酸酸甜甜的，里面含有丰富的维生素，妈妈们在生完孩子，食欲会不好，还能够促进宝妈们的食欲；番茄和菌菇到期在一起，可以预防乳腺出现堵塞的情况，更好的帮助宝妈们下奶。
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怎样做海带汤好吃?
发奶：木瓜、花生、红豆、黑芝麻、坚果类、莲藕、金针菜、莴笋、豌豆、海带、豆腐、黄豆浆、黄豆芽、黑豆。
退奶：韭菜、生麦芽、豆腐乳、豆豉、花椒、八角、茴香。
刺激性食物不能吃。
产后下奶汤
名称食材做法功效备注
红糖小米粥将小米泡水熬粥至完全出浆，再加入红糖即可。补气补血发奶产后当天
原味蔬菜汤黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上即可。主要是根茎花果。以后保证每天不少于喝两次。把各种蔬菜放入锅内，加入适量清水，不加任何调料，煮烂后取汤水饮用。在产后当天（剖腹产次日）即喝有极佳发奶作用。
黑芝麻豆浆米糊将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆浆机，煮开即可。红糖佐食。发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿、发奶
花生粥花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用泻肺、利小便、下乳汁
双菇红枣花生汤平菇撕成小条状，香菇斜刀切片，用开水焯后，沥干水分放入汤锅里。花生米捣碎把浆和渣都倒进汤锅里（用花生浆代替水），把红枣、姜丝、植物油同放入汤锅里，中火熬半小时，改小火二十分钟左右（双菇煮软，产后器官功能弱），再加少许盐即可。补钙、补血、发奶
木瓜花生大枣汤木瓜去皮去籽并切块，再和花生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、南瓜子、腰果一起倒入高压锅内，加入清水漫过食材一指高，上锅盖开火，高压锅喷汽后改用小火再煮20分钟即可熄火。发奶、补血、补钙、补气
海带豆腐汤油烧热后放入豆腐略煎一会后，倒入水、海带、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将香菇倒入一起煮。出锅前稍撒一点盐
海带花生汤海带花生蘑菇，一定要把蘑菇用开水煮烫，把蘑菇的黄水倒掉。然后用热油把蘑菇炝出香味，加水大火烧开，小火炖约三四十分钟，吃起来清香可口。
红糖豆腐汤将红糖与豆腐加水共煮，数沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。补血通乳，治产后乳水不通
豆浆花生粉生花生米15克，豆浆1碗，将花生米去皮捣烂，用煮沸的豆浆冲服。每日二次。治产后乳汁稀薄或奶量太少
米汤冲芝麻将大米加水煮至烂，取汤备用；芝麻同食盐共炒干研为细末；用米汤冲芝麻盐末，加入红糖拌匀即可服食。益阴增乳，治产后无奶或奶水不足
山药香菇汤先把生姜片放进热油里炝出香味， 买那种细长的山药，香菇和毛豆要用少量油炝出香味，加水烧开，小火炖至汤浓，然后加入山药，山药易熟要晚下锅。喜欢吃豆腐皮的可以和香菇一起入锅。
莲藕花生汤藕洗净后切块，花生也可以切开，锅内放少许油略炒，放多些水煮，尽量多煮会儿，放少许盐即可食用补铁补血，发奶莲藕微寒，分娩1星期后服用
赤小豆汤下胞衣、通乳汁，出自《本草纲目》；煮赤小豆汁饮可下乳汁，出自《产书方》
豆腐米酒汤取豆腐4两，红糖1两，加水1碗，煮熟后加入米酒1两 ，温热时服食
坐月子食谱
生产完的三天内吃流质或半流质的食物。小米粥、大米粥、烂面条等。
产后应喝蔬菜汤。产后马上喝全汤催奶，导致乳腺导管堵塞，乳房胀痛加剧，不利于下奶，7天以后再喝全汤。红糖一般饮用不能超过10天
产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃，少放盐或不放盐、醋。
月子期间不吃偏冷性的果菜：小黄瓜、冬瓜、茄子、萝卜、韭菜、大蒜、苦瓜、枸杞。
第一周代谢排毒 排：排出体内废血、恶露、废水、废气、老废物，产妇刚生产完体力胃口皆不佳，食物清淡好消化为主，不管喝什么，都得小口小口的喝。薏仁白米饭。黑米白米粥。
五谷饭：白米半杯，小米燕麦片玉米渣糯米各1／4杯。
红豆、黑米、红皮花生粥。
杂粮粥：红豆，薏米，燕麦，黑米，红枣，黑芝麻，大米
养肝汤：红枣7颗。做法：红枣洗净，剪出7个口子，与水同煮，沸后转小火煮5-10分钟，只取汤。
每天可常吃山药，多喝姜枣茶去寒。
第二周内脏收缩周收缩子宫、骨盆，着重腰骨复原，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择热性或比较温和的蔬菜，如西红柿、西兰花、青椒、菠菜、花生、莲藕、海带、山药、黑木耳、豆制品、香菇、南瓜、红薯、土豆，蔬菜蘑菇汤可以多喝。
第三、四周三周以后只要是温和蔬菜均可选择。菜品可参照一二周，山药、清炒西兰花、海带豆腐汤、西红柿、板栗。
海带排骨汤下奶吗
问题一：怎么做海带汤好吃 食材用料
泡发好的海带350克
猪骨400克
玉米一个相克食物
胡萝卜一小节相克食物
姜五片相克食物
盐适量
胡椒粉适量
海带汤的做法
1.干海带提前四小时泡发
2.玉米，胡萝；卜海带姜洗净备用
3.骨头洗净飞水，然后再冲洗一下
4.海带切丝，姜切片，玉米切段
5.飞了水的骨头和玉米海带；姜全部放入高压锅中
6.加入适量的水
7.盖好盖子，大火上气后改中火压二十分钟
8.趁着煮汤的功夫把胡萝卜切花，装饰用
9.待减压阀落下，打开盖子，调入盐和胡椒粉，绻
10.放上两片胡萝卜花，看着是不是更有食欲
11.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
海带最好买干海带回来自己泡，这样煮缋吹奶辣冉舷剩缓4泡的时间也不宜过长4至6小时比较合适
问题二：求正宗韩国海带汤的做法 在韩国是女人生孩子之后吃的！因为可以补血，而且象征着平安。过生日的时候也必吃，没人给做海带汤的话没人疼的感觉
原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油
制作方法：
1，海带在水中泡一下
2，牛肉切沫与酱油、香油拌匀
3，在锅中放入香油，炒牛肉和海带
4，炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
注意偿会吃大蒜的请放大蒜（很重要！）主要是偶不吃蒜，一闻就……所以不小心就省略了，不要扁我……
问题三：海带如何做汤好喝 绿豆海带汤的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 清热解毒食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 口味： 甜味 工艺： 烧 绿豆海带汤的制作材料： 主料： 海带(鲜)200克,绿豆60克 辅料： 稻米30克,陈皮6克 调料： 赤砂糖60克 教您绿豆海带汤怎么做，如何做绿豆海带汤才好吃1. 把海带洗净切成细丝，用开水烫一下； 2. 捞出，控净水； 3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净； 4. 沙锅内倒入清水1000克，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开； 5. 改用慢火煮至绿豆开花，放红糖可食。 绿豆海带汤的制作要诀： 不喜甜食者可用盐调味。 小帖士-食物相克： 稻米：唐孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 清热祛湿海带汤的做法详细介绍 菜系及功效： 减肥菜谱 高脂血症食谱 肾病综合征食谱 尿路结石食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 清热祛湿海带汤的制作材料： 主料： 海带(鲜)80克 调料： 盐2克,胡椒粉2克,味精1克 教您清热祛湿海带汤怎么做，如何做清热祛湿海带汤才好吃 将汤烧沸，放入洗净的海带丝，胡椒粉，续煮2-3分钟，放入盐，味精即成。 小帖士-健康提示： 丰富碘质，消除脂肪，降胆固醇。 带鱼海带汤的做法详细介绍 菜系及功效： 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味： 微辣 工艺： 烧 带鱼海带汤的制作材料： 主料： 带鱼300克,海带(鲜)100克 辅料： 青椒60克,辣椒(红,尖)45克 调料： 大葱15克,酱油10克 教您带鱼海带汤怎么做，如何做带鱼海带汤才好吃 1. 带鱼去除内脏和鳍，洗净，切成5厘米长的段； 2. 海带浸在温水里泡软，再用清水洗净，切成5厘米长的段； 3. 青椒、红椒洗净，切丝； 4. 锅中加水烧开，放入带鱼和海带中火加盖煮熟； 5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花，最后加酱油调味即可。 带鱼海带汤的制作要诀： 煮鱼汤时，放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。 小帖士-健康提示： 1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效，所含有丰富镁元素，对心血管有保护作用； 2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能调顺肠胃，清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排泄，达到降低血脂、血压的效果。 小帖士-食物相克： 带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
问题四：海带汤怎么煮才好吃？ 冬瓜海带减肥汤
材料:冬瓜一斤，海带二两，陈皮一块，瘦猪肉四两。
做法 1、冬瓜去皮，洗净。海带浸水去泥，切断。瘦猪肉、陈皮洗净，连同其它材料同放煲内。
2、加水六碗，煲约二小时。
3、加适量盐调味，即可饮用。
功效 清热去湿、减肥。
备注 1、冬瓜，甘，微寒。利小便，益气耐老。欲身轻体瘦者，则可长食之；若要肥，则戒食之也，《食疗本草》有上述记载。冬瓜不含脂肪，含纳较低，又可以利尿去湿。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用；还对肾炎浮肿有消除水肿之功效。对治疗肥胖人的糖尿病，亦有一定的效果。
2、冬瓜皮煎汤代水饮有消暑利水之功，亦有轻身消水肿之功。为夏季的良好饮料。
3、海带为海产植物之一，含有丰富碘质及多种微量元素，有消除脂防及胆固醇之功，故亦有减肥作用。
4、陈皮能行气消食。
5、故冬瓜、海带、陈皮、瘦肉合煲的汤不但味美可口，还有清热去湿、减肥之功。
凉拌海带
材料:海带4两（约160克）；中芹、西芹各2两（约80克）；红萝卜、虾米各1两（约40克）；红椒1只。
做法 1）海带用水浸洗干净，用滚水浸至有小水泡冒出，加 火煮一分钟，取出浸冻水中五分钟后切丝，再用盐水煮一分钟，放入冰格中冻十分钟取出。
2）虾米剁碎，加酱油和水以慢火煮浸半小时成虾米酱 油，冷冻；将中西芹、红萝卜、红椒切丝。
3）将虾米酱油淋入海带丝和中西芹、红椒丝中，用盐和糖调味，伴以红萝卜丝食用即成。
风味特点 化痰火核，清热，润肤养颜。
备注 可在材料中加入水发海蜇会更好味。
绿豆海带粥
材料:绿豆、海带各100克，大米适量。
做法 海带切碎，与其它2味同煮成粥。
功效 清热解毒、降压。
备注 适应症：原发性高血压病。
食法：长期当晚餐食用。
海带炖豆腐
材料:豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
做法 1、将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。
2、锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
特点：滑润鲜香，有油而不腻。
功效 此菜以补中益气、和中润燥、清热解毒的豆腐配海带烹制而成。海带含有丰富的碘、甘露醇等多种营养成分。碘对预防甲状脉肿大和维持甲状腺正常功能大有益处，甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿等有疗效。
备注 海带性味咸寒，有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘丰富，故又是乌发秀发的好食品。女性对自己的头发秀美比较重视，因此要在日常多吃些海带等含碘食品。
海带苡仁蛋汤
海带马蹄饮
材料:海带25克，去皮荸荠150克，北沙参3克；冰糖30-60克。
做法 1、海带浸发后，洗净切块，装入炖盅。
2、投入荸荠、冰糖、北沙参，加入适量沸水，以文火炖1小时左右。
功效 海带味苦咸，性寒；荸荠味甘，性微寒；北沙参味甘而微苦，性微寒。三者合炖，具清热化痰、消积除渴、祛疸除肿、清肺火、益肺阴之功效，对咽喉肿痛、黄疸目赤、热病消渴、小便赤热短少、两胁作痛等病症均具疗效。
海带炖鸭
主料：净鸭1500克。
配料：净海带400克。
调料：精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克。
制作：
将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂，再加入精盐、味精调好味，出锅装盘。
特点：鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。
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问题五：海带汤怎么炖最好吃又香？ 制作方法
海带汤1
做法：将鲜海带切成丝状 起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。 超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
海带汤2
韩式海带汤 原料： 泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油 做法1 1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了,捞出来. 2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。 做法2 1. 海带在水中泡一下 2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3. 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带 4. 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可 做法3 把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可...... 备注： 此汤是韩国女人生完孩子时吃的东西,就像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,所以韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也很好,听说补钙很好...生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒
海带汤3
原料：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。 制作方法：(1)玫瑰花用纱布包好；(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮；(3)海带温水泡好切成丝；(4)将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花，吃绿豆粥。 食疗效用：可活血化瘀，消除粉刺。
问题六：骨头海带汤怎么做好吃 骨头海带汤做法
食材：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。
做法：
1.将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。
2.开锅后用汤勺去除血沫。
3.放入葱段、姜片，小火炖1小时。
4.将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。
5.待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。
6.将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。
问题七：怎么做韩国料理的海带汤 韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
* 提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.
问题八：海带汤怎么做才更营养，口感更好，没有海带的腥味儿？ 海带品质不一样，煮的时间也不同，大约5-10分钟吧．有些海带质量不好，你洗的时候就会觉得不硬实，那就少煮一会．主要作用是去腥气，还可以去掉表面一层滑腻的物质． 反正海带最后是要反正煲锅里慢慢煲的，所以不用担心不熟的问题．
海带黄豆猪蹄汤的做法
不下奶，主料5人份
排骨960克
海带(干)153克
辅料
老姜10克
花椒1.5克
盐10克
水3200克
步骤1海带排骨汤的做法大全
备好原材料：排骨、海带，老姜等。
步骤2海带排骨汤的做法图解
排骨洗净备用。排骨可让店家代劳斩断
步骤3海带排骨汤的家常做法
锅里放入清水、排骨，烧开后再煮一会，然后捞出，用清水冲洗干净
步骤4海带排骨汤的简单做法
海带提前泡发，洗净，切段。老姜洗净，拍散
步骤5海带排骨汤怎么吃
高压锅里放入排骨，花椒，老姜，清水。
步骤6海带排骨汤怎么做
再放入海带
步骤7海带排骨汤怎么炒
合上盖子，用中火炖至上汽
步骤8海带排骨汤怎么煮
食材炖熟后，调入适量盐
步骤9海带排骨汤怎么炖
搅拌均匀即可
步骤10海带排骨汤怎么煸
装盘上桌。吃肉吃菜喝汤，别提多满足啦
成品图
烹饪技巧
食盐需最后放入，盐的分量根据食材，清水的重量增减
海带汤的做法
月子餐之海带黄豆猪蹄汤
“猪蹄含有丰富胶原蛋白，胶原蛋白在烹饪的过程中可转化成明胶，他能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的出水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。海带含碘极其丰富，它是人体合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的，因此常吃海带能让你秀发飘飘。同时海带中所含丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，减低血压。正好可以中和猪蹄所含的胆固醇。如果汤中再添加一些同样具有降低胆固醇功效的黄豆，那简直就绝了，没有什么可以担心的，敞开肚皮喝吧。海带，黄豆与猪蹄一起熬出的汤，味道浓郁，鲜美无比，可谓是一道超营养的极品美味，爱美的你也试试吧。”
食材明细
主料
猪蹄
2个
辅料
干海带
适量
鲜黄豆
适量
清淡
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
简单
泡发黄豆的时间短一点，大约需要30分钟时间，将干黄豆用冷水浸没即可，如果购买鲜黄豆会省事很多。枸杞也用清水浸泡开。
干海带的涨发基本上需要3-4个小时，如质地较硬的，浸泡时间可相对长一点，但也不要超过6小时，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等会溶解于水，营养价值就会降低。浸泡时最好换一两次水。当然，如果您购买是鲜海带，只需洗净即可。然后将海带切成规则的形状。
猪蹄购买来后，同样需要浸泡，大约2小时即可，目的是将猪蹄中的血水泡出。将猪蹄用斩刀先从中间一开二，然后再斩成大块，顺着猪蹄的骨缝切即可。
大葱切葱段、姜切大姜片；将猪蹄冷水下锅，焯一下，水开后大约5分钟，关火捞出控水。目的是除去猪蹄中的血污。炒锅上火烧热，倒入色拉油，油温6成热时把葱姜放入爆香，立即将猪蹄放入，翻炒几下，烹入适量的花雕酒。此时将炒锅中的猪蹄倒入已经准备好的汤煲中，加入热水，水量以没过猪蹄为宜。
大火煲30分钟，随时撇去浮沫。改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。
小贴士：
1、做海带黄豆猪蹄汤，准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制。
2、煲海带黄豆猪蹄汤。一定要注意不要一直用小火，只有大火才能将汤煲出奶白色，起码最后阶段要用大火催30分钟。
宝妈注意：3种素食或是下奶的“好帮手”，想要奶水充足，可多吃
韩国海带汤
原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法：
1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.
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提醒一下,韩国海带汤所用的海带和国内说的海带不太一样,是干的,泡开后很柔,不是一片片的.
主要是汤,韩国的汤习惯用鱼汤,做之前找几条小鱼.放到水中煮.水开之后再煮2-3分左右,有了鱼的香味后起锅关火,把汤倒出,用这个汤做.鱼不要.
注意：会吃大蒜的请放大蒜
*
关于海带汤
韩国人生日除了吃生日蛋糕，还要饮一碗海带汤，不说不知，原来海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。
韩国人认为藻类有益产后的调理，于是有食海带的传统，海带汤被视为滋补圣品，价格便宜又营养丰富。据幼联营养师Leslie称，海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，易于吸收，对身体有莫大的益处。另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，协助排便顺畅，对产后瘦身都有帮助。
据新世界韩国食品店朴女士说，韩国人很注重食疗，看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤，就用海带来调理身体，凭多年经验，更相信海带有助孕妇去污血，对抗落齿，脱发等问题，所以韩国女人产后坐月都会饮海带汤，一饮就饮足三个月．所以为纪念母亲痛苦生育，韩国人的生日都会饮一碗海带汤。
韩式海带汤味道很清淡，有加牛肉或蚬的两种做法，加牛肉就较补身，有助减低海带的寒性；加蚬味道就较鲜甜，如今只有传统的韩国料理店才有这汤供应，而且多卖海带蚬肉汤，贪其味道鲜甜。
宝妈注意：3种素食或是下奶的“好帮手”，想要奶水充足，可多吃
产后妈妈最容易烦恼的，就是没有奶，或堵奶了，多数宝妈刚体验到初为人母的喜悦，紧接着就是面临宝宝吃不饱的情况。
而通过各种饮食开始调理之后，部分宝妈又出现了堵奶的情况，不为下奶愁，就为堵奶愁，这可把宝妈们难为坏了。
奶水分泌较少的宝妈，听说一部分素食有助于下奶，便经常煮一些下奶的素食汤来喝，那么是否所有的素食都可以下奶呢？我们一起了解下吧。
宝妈要想奶水充足，可以多喝这几种素食汤，或有助于促进奶水分泌
1、丝瓜鸡蛋汤
食材：丝瓜2根、鸡蛋几个、少量的食盐、适量橄榄油、少量葱花。
做法：锅中加入适量的橄榄油，将鸡蛋打散，放入锅中翻炒，炒熟后盛在碗中备用；锅中再次放入适量的橄榄油，加入少量的葱花，将葱花炒出香味后，加入丝瓜，将丝瓜炒至软烂，加入水，将水烧开后转至小火；加入鸡蛋一起炖半个小时，加入适量的食盐后即可出锅。
功效：丝瓜是众所周知的下奶食材，其有助于通乳，还可以防止乳腺堵塞，促进奶水分泌。
2、六根谭豌豆粉
食材：六根谭豌豆粉、牛奶
做法：先准备一盒牛奶，将牛奶的外包装去掉之后，倒入锅中，再拿出来一个碗，在碗中加入两勺六根谭豌豆粉，小火将牛奶加热，煮至微微沸腾，随后倒入牛奶，与六根谭豌豆粉充分搅拌后即可。
功效：六根谭中含有好几种对促进奶水分泌有助的食材，比如说豌豆粉、葛根粉、红枣粉、木瓜粉等等，磨成粉后这些食材中的营养成分更容易被充分的吸收。
木瓜中含有木瓜酶以及多种维生素物质，有助于疏散堵塞的情况，同时帮助奶水更好的分泌；豌豆具有多种微量元素以及矿物质，有效提高奶水的质量，避免奶水不足的情况出现；
红枣和葛根大家都知道，是很好的补气血食材，辅助宝妈产后身体的恢复。
3、豆腐海带汤
食材：豆腐、海带、少量的食盐、姜片；
做法：将海带提前浸泡30分钟，洗掉表面的盐渍，多淘洗几遍，切成细丝后放在碗中备用；将生姜同样切成细丝，在锅中加入清水，放入细姜丝和豆腐，小火煮20分钟后加入海带，同样小火炖煮20分钟，加入适量的食盐，关火出锅，可以在出锅时撒上一些葱花。
功效：海带是一种蛋白质含量极为丰富的食材，很适合宝妈在产后补充，帮助身体补充流失的优质蛋白，同时还可以促进奶水分泌，防止乳腺堵塞。
宝妈若想奶水充足，除了需常补充上述几种食物外，这两件事要少做
第一：生气
有些宝妈的脾气比较暴躁，有些还是第一次生产，有些老公在宝妈月子中缺少关心，加上宝妈熬夜喂奶、哄孩子，很容易生气，但生气对身体是很不好的，可能好不容易奶水多一点，因为生气又会回奶，宝宝吃不好，妈妈还生气。
建议各位男性同胞，在妻子产后多加理解，让宝妈保持心情良好。
第二：吃辛辣刺激食物
产后最难熬的就是坐月子了，吃的东西都是比较清淡的，很多宝妈刚出月子，就迫不及待的吃些麻辣烫、火锅等食物，而这些食物中含有的辛辣素比较多，对于下奶是具有阻碍性的，因此建议大家少吃这类食物，同时正值夏季，过于冰凉的食物也要少吃为好。
