锅内放水煮沸，加入醪糟，甩入鸡蛋，添加白糖和水淀粉拌匀，淀粉糊化盛出，这样醪糟汤就做好了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：醪糟 200克、鸡蛋 2个、水 900克、白糖 适量、水淀粉 适量。
1、鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好。
2、煮锅里加水，开大火。
3、待水烧开后加醪糟，换小火继续煮。
4、把鸡蛋顶端磕一个小口，把鸡蛋甩进锅里。
5、加入适量的白糖。
6、加入水淀粉拌匀，淀粉糊化完成后关火。
7、盛到碗里就好了。
注意事项：
水烧开后需要换成小火继续煮，这样可以防止糊掉，影响口感。
主料
醪糟 ：400g
辅料
淀粉 ：适量白糖 ：适量鸡蛋 ：1个
具体步骤
第一步
第一步
1.准备好材料
第二步
第二步
2.锅中放水烧开
第三步
第三步
3.醪糟放入锅中
第四步
第四步
4.放入枸杞煮5分钟
第五步
第五步
5.淀粉中放入水
第六步
第六步
6.倒入锅中勾欠
第七步
第七步
7.鸡蛋打散
第八步
第八步
8.淋入锅中
第九步
第九步
9.放入白糖
第十步
第十步
10.关火即可
烹饪技巧
放些枸杞营养又漂亮，也可以不放
版权声明：本文发布于美食网 内容均来源于互联网 如有侵权联系删除
