你是说直接买回来的干拌面吗？当然要用开水来泡了，你见过凉水把面泡开的吗？ 如果是做的话，也很简单的，直接买面条（就是那种圆圆的面），把水烧开，将面条放进去，煮熟了以后将面条捞起来，放在凉水里面浸泡． 再将肉切成肉末，将锅里面放油，将肉末放进去炒，放作料，姜片，喜欢番茄味的可以直接放番茄酱．炒熟了以后放一小碗开水将肉闷一下，形成浓浓的汤汁，然后把面条捞起来，放到汤汁里面拌匀，加个荷包蛋什么的，超好吃的．
康师傅麻辣干拌面怎么吃？
可以 啊 不是就有买的康师傅干拌面吗？方法一样：把菜包调料放进去倒水泡软，再把水倒掉。放酱包料、跟另一袋伴好就可以吃了。我没吃过，不过应该不难吃吧，我看着干拌面里的面饼也是干的，也是用热水泡的、所以就想象了一下 呵呵
康师傅麻辣干拌面的吃法步骤：
第一步，我们在超市购买了方便面之后一定要先看说明书，很多人不看说明书，导致了泡面的失败。甚至有些人把拌面当做泡面吃，这些做法都是错误的。
第二步，康师傅拌面在撕开口的时候也要注意，它的上面有一个倒汤口。很多人在撕开的时候会撕开倒汤口，这种做法是错误的。一定要从“由此撕开”的地方撕开，不然以后倒汤的时候会很麻烦。
第三步，撕开之后，面里面有一双筷子和三包调料包。一包蔬菜包，一包酱料，一包调料粉。
第四步，把面和蔬菜包一起用开水泡上，注意粉包和酱料包不要用水泡。如果是冬天，在泡的过程中，把酱包放在碗盖子上预热，一会比较容易拌面。
第五步，差不多一分钟之后就可以把汤从倒汤扣的位置倒出了，首先要从倒汤口把盖子慢慢的揭开到切口处，然后将里面的汤水滤干。
第六步，不过不要太干了，稍微有点水分，这样比较容易拌面。把预热后的酱料和粉包一起倒入泡好的面中，搅拌均匀就可以吃了。
1.康师傅控股有限公司(康师傅公司)，总部设于天津市，主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。2012年3月底，康师傅与百事可乐公司的战略联盟已经被商务部批准，"康师傅可乐"将现身于众。
2.干拌面，属于中国广东一带的家常饭，属于面类主食，做法简单，适合夏季食用。拌面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
参考资料：
康师傅官网关于产品介绍。
食谱网整理的干拌面做法大全
