家庭韩式拌饭做法-韩式拌饭家常

韩国拌饭最简单做法：

主料：米饭2小碗、洋葱1/4个、角瓜1小块、香菇4个、胡萝卜1小块、豆芽1小碗、菠菜2根、鸡蛋1个。

辅料：盐1茶匙、香油2茶匙、韩国辣酱1勺。

步骤：

1、准备食材。洋葱、胡萝卜、角瓜、香菇切丝，菠菜切段，豆芽摘掉根部。

2、水烧热，放入一勺盐，将豆芽、角瓜、胡萝卜、香菇、菠菜依次汆汤熟，洋葱炒熟放一旁备用。

3、准备一个石锅，锅里刷上少许的香油，小火烧热后放入米饭。

4、然后将所有的菜铺到米饭上。

5、另起个煎锅。打入一个鸡蛋，放在铺好的菜上面，最后再来一勺韩国辣酱就好了。

韩式拌饭

准备食材：?

肥牛、 胡萝卜、 西葫芦、 豆芽、 菠菜、 香菇、 鸡蛋 、泡菜、 ?雪碧、 韩式辣酱。?

做法：?

1、先调个酱汁:2勺韩式辣酱?1勺生抽?1勺香油?1勺白芝麻?半勺蜂蜜?2勺雪碧搅拌均匀备用。?

2、胡萝卜 西葫芦 切条 香菇切片 菠菜对半折备用。?

3、热油分别炒熟所有蔬菜 肥牛焯水捞出 煎个溏心蛋。?

4、米饭打底 摆上蔬菜和肥牛 中间放上溏心蛋 淋上酱汁即可。