心形鸡蛋怎样用模具煎出来-如何煎心形鸡蛋不用模具

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心形鸡蛋怎样用模具煎出来-如何煎心形鸡蛋不用模具

材料:

熟鸡蛋 1个

筷子 1根

硬卡纸 1张

橡皮筋 2条

做法:

准备好材料,把硬卡纸对折一下。

2. 把鸡蛋横放在硬卡纸里后,马上拿起筷子放在硬卡纸折痕的方向。

3. 把橡皮筋绑好,压下去。

4. 把橡皮筋解开

5. 鸡蛋成型了。 ?

6. 打鸡蛋竖着切下去,完成。

用心形煎鸡蛋模具怎么煎鸡蛋?

用料

鸡蛋 2枚

番茄酱 适量

心形模具 大、中、小号各一个

水萝卜刻的心形 6个

西葫芦刻的心形 3个

自制两款爱心煎蛋的做法

鸡蛋2枚,番茄酱适量备用,。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤1

鸡蛋打入碗中,打散备用。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤2

水萝卜和西葫芦用3.5厘米的心形模具刻出心形备用。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤3

锅烧热后用吸油纸蘸一点点食用油抹在锅中,油不要太多,不然煎出来不美观。然后倒入蛋液煎至成熟,蛋饼的厚度约0.3厘米。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤4

煎熟后取出放在砧板上,用刀修掉周围的薄边,修出圆形,自制两款爱心煎蛋的做法 步骤5

用大号模具在相应的位置用力压出心形,。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤6

再对称的压出另外两个心形,我用的是7.5厘米的模具。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤7

压好的蛋饼放在盘子里,把番茄酱慢慢的放入心形里面,小心不要弄在心形的外面,自制两款爱心煎蛋的做法 步骤8

周围摆上刻好的水萝卜和西葫芦心形,一款漂亮的爱心煎蛋完成了。自制两款爱心煎蛋的做法 步骤9

再把事先压出来的心形蛋饼用中号心形模具压出心形,这个是5.5厘米的模具,压的时候心形周围的边边要匀称,不然不美观,自制两款爱心煎蛋的做法 步骤10

依次把三个蛋饼压出来摆在盘子里面,自制两款爱心煎蛋的做法 步骤11

把番茄酱慢慢的放入压好的心形里面,周围摆上水萝卜和西葫芦心形,把剩下的三个小心形蛋饼摆在相应的地方,第二款漂亮的心形蛋饼完成了。

怎样煎荷包蛋才漂亮图解

一般为了美观,心形煎蛋器都只煎一面,为了两面都熟,大都是使用小火,慢慢煎熟。(煎时加盖也有助成熟),或者是煎蛋时在锅中加少许水,盖上锅盖,半煎半蒸也很好熟。

心形煎鸡蛋的做法?

首先不粘的小窍门,先将锅刷洗干净,烧热倒油,不需要太多,转下锅把油倒出,接着再倒少许油,然后直接下鸡蛋,所谓的热锅凉油就是如此,做出来的菜营养价值保留得也多,不碎的小窍门,按此方法下蛋绝对不不粘锅,开中火顺时针转动锅,待蛋凝结成行即可出锅,这时候的蛋是最嫩的。

一、食材:鸡蛋、油、盐。工具:美亚不粘平底锅、蛋液分离器、心形简单模具。装饰食材:海苔、番茄酱。

二、鸡蛋挑选新鲜的土鸡蛋,用蛋液分离器把蛋白和蛋黄分离开。

三、热锅,倒油,把心形煎蛋模具放入平底锅中央,用刷子刷一层油。

四、把蛋液加少许盐拌均,倒入心型模块里,中小火煎至蛋白凝固,热锅蛋白变硬,加少许热水,加了热水,蛋白就嫩滑。

五、把蛋黄倒入固定的蛋白上,继续小火煎至蛋黄半凝固状态,加少许冷水,蛋黄造型美观,颜色亮丽又鲜嫩。

六、蛋黄外表凝固之后,把心形煎蛋模具往上提,鸡蛋立刻锅底,接着脱离开煎蛋模具即可。